Cinco sopas frías de verano

Fünf kalte Sommersuppen

Wenige Gerichte werden im Sommer so häufig gegessen oder so sehr begehrt wie kalte Suppen aller Art. Diese so typisch für unser Landen Zubereitungen repräsentieren das Beste der mediterranen Ernährung, die wir niemals aufgeben sollten. Gesund und köstlich, sie haben einfach alles.

Ollas WMF Perfect: análisis de los mejores modelos

WMF Perfect Schnellkochtöpfe: Analyse der besten Modelle

Die WMF Perfect Schnellkochtöpfe gehören zu meinen Favoriten unter allen Schnellkochtöpfen, die wir im Shop führen. Es sind robuste, einfach zu bedienende Töpfe mit erstklassigen Leistungsmerkmalen. Viele Kundinnen und Kunden ziehen den Kauf einer anderen Marke gar nicht in Betracht – dank der guten Erfahrungen, die sie zuvor mit WMF gemacht haben, oder weil sie gesehen haben, dass sie in ihrer Familie über Jahre hinweg problemlos funktionieren.

¿Merece la pena una olla a presión o olla rápida?

Lohnt sich ein Druck- oder Schnellkochtopf?

Eines der Produkte, die wir gleich zu Beginn unseres Shops aufgenommen haben, waren Schnellkochtöpfe. Es ist ein Produkt, das wir zu Hause sehr häufig verwenden und von dem wir glauben, dass es sich lohnt, es zu kaufen, da es mehrere Vorteile bietet. Außerdem kann ein Schnellkochtopf viele Jahre zu Hause halten, sodass sich sein Preis amortisiert.

Eine häufige Frage, die wir bekommen, ist, ob es sich lohnt, einen solchen Topf zu kaufen. Manche Kunden fragen sich, ob man wirklich Zeit gewinnt oder ob es Einsparungen im Vergleich zur Verwendung eines normalen Topfes gibt. Wenn du darüber nachdenkst, einen Schnellkochtopf oder einen Druckkochtopf zu kaufen, wird dich dieser Beitrag interessieren; heute versuche ich, die häufigsten Fragen zu beantworten.

Ideas para regalar

Geschenkideen

Die Freude ergreift mich, wenn der Dezember kommt. Die Weihnachtszeit naht, eine Zeit, die ich liebe: an die Familienessen zu denken, diese Mahlzeiten, die manchmal als Abendessen enden werden, und auch die Vorfreude der Kinder zu sehen, wenn sie aufwachen und zum Baum laufen, um dort nachzusehen.

Guía de utensilios básicos para la cocina (II)

Leitfaden für grundlegende Küchenutensilien (II)

Neulich habe ich euch darüber berichtet, welche Utensilien die grundlegenden und unverzichtbaren bei der Ausstattung einer Küche sind und die tatsächlich auch grundlegend sind, wenn man die Utensilien, die man besitzt, nach und nach erneuert. Ihr könnt den Beitrag hier.
Mermeladas caseras. Su conservación, esterilizacion, pasteurizacion (parte II)

Hausgemachte Marmeladen. Ihre Konservierung, Sterilisation, Pasteurisierung (Teil II)

Letzte Woche gab uns Virginia, Autorin von Sweet&Sour, eine Einführung in Marmeladen und Konserven, erklärte die Unterschiede zwischen Marmeladen, Konfitüren und Gelees und erläuterte, wie wir sie zubereiten sollten.
Garbanzos con arroz y sofrito de pimentón

Kichererbsen mit Reis und Paprikensofrito

Ich habe eine Nachricht, die euch sicher gefallen wird! Heute heißen wir Beatriz als Gastautorin im Blog willkommen, Autorin des Gastronomie-Blogs To Be Gourmet. Um alle auf die wärmste und alltäglichste Weise zu erreichen, hat sie ein Rezept mit Alltagszutaten und ohne Extravaganzen vorbereitet: Sie präsentiert uns ein einfach zuzubereitendes Gericht, das trotzdem eine besondere Note hat, schmackhaft und gesund ist. Willkommen Beatriz! Viel Spaß mit dem Rezept!

¿Qué utensilios compro para mi cocina de inducción?

Welche Utensilien sollte ich für mein Induktionskochfeld kaufen?

Viele neue Küchen integrieren heutzutage das Kochen per Induktion, die aufgrund ihrer Funktionsweise und weil es ein relativ neues Konzept ist, viele Zweifel beim Kauf von Küchenutensilien die geeignet sind.
Kuhn Rikon, fabricante de las ollas Duromatic

Kuhn Rikon, Hersteller der Duromatic-Töpfe

"Wie kein Koch, der etwas auf sich hält, mit Zutaten minderer Qualität arbeiten würde, kaufen wir auch nur das Beste an Rohstoffen. Und wir fertigen unsere Produkte mit derselben Sorgfalt und Liebe zum Detail, die jeder Gastronom zu Beginn seiner Laufbahn der Zubereitung eines exquisiten Gerichts widmen würde".
Ventajas de cocinar con una olla a presión

Vorteile des Kochens mit einem Schnellkochtopf

Es gibt Tage, an denen ich nicht viel Zeit habe, um lange in der Küche zu verbringen. Ich wünschte, ich könnte mir immer dann Zeit dafür nehmen, wenn ich Lust dazu habe, aber manchmal muss ich etwas in Rekordzeit zubereiten.
Risotto de rúcula, limón y piñones tostados

Rucola-Risotto mit Zitrone und gerösteten Pinienkernen

Dieses köstliche Risotto kann in einem bräter oder einer Kasserolle zubereitet werden, oder wir können es sogar im Handumdrehen in unserem Kuhn Rikon Duromatic Schnellkochtopf machen.