Claudia&Julia Bloggenn
Pizzateig in der Pfanne
Gemüse-Gyozas (chinesische Teigtaschen)
Bananen- und Haferflockenpfannkuchen
Tofu-Burger
Provolone mit Sobrasada und Ei
Auberginenröllchen gefüllt mit Hüttenkäse und Spinat
Rezepte mit Eiern
Sie müssen mich entschuldigen, der Titel des Beitrags ist weder knifflig noch pappig: Heute bringe ich Ihnen viele Rezepte für Ihr Mittag- und Abendessen mit Eiern, vielen Eiern!
Wovon rede ich? Es stellt sich heraus, dass jeder zweite Freitag im Oktober (in diesem Fall genau heute, der 11. Oktober) der Internationale Eiertag ist, und wir haben viele Rezepte, um ihn zu feiern ... Und genießen Sie ihn bei Tisch!
Auberginen-Falafel-Wrap mit Joghurtsauce
Ein paar leckere Gemüse-Fleischbällchen zusammen mit frischem Gemüse und einer köstlichen Sauce zu verpacken, ist etwas, dessen ich nie müde werden könnte. Einen solchen Wrap mit den Fingern zu essen, ist eine Feier des Lebens und der Sinne. Und hier ist das Rezept für ein gutes. Geröstete Auberginen und Champignons verleihen den Bällchen ein intensives Aroma (ohne frittiert zu werden, in der Antihaft-Pfanne von le Creuset können sie mit sehr wenig Öl zubereitet werden, ohne zu kleben).
Gedämpfte Muscheln mit gehackten Tomaten
Es bedeutet, in dieser Jahreszeit anzukommen und mich in den Modus „Dinner auf der Terrasse“ zu versetzen, mit Freunden, in einer lebendigen Umgebung und mit coolen Rezepten, die mir sehr wenig Arbeit kosten. Ohne Zweifel sind die gedünsteten Muscheln eines der am einfachsten zuzubereitenden Gerichte, auf die Sie zurückgreifen können. Es ist ein preiswertes Gericht, das normalerweise jeder mag und mit einem guten Ribeiro hinuntergespült wird ... Was soll ich Ihnen sagen, was Sie nicht wissen!
Hausgemachte Pistazien- und Käseburger
Zu Hause machte meine Mutter immer die Hamburger; er zog es vor, das Fleisch auszuwählen und es an Ort und Stelle hacken zu lassen und es dann mit Knoblauch, Petersilie und Zwiebeln zu würzen. Diese Dinge werden nicht vergessen und ich konnte keine zubereiteten Hamburger kaufen.
Rezepte vom ersten Claudia&Julia Showcooking in Madrid, mit WMF
Vor einer Woche waren wir in Madrid. Wir gingen zu den Miele-Einrichtungen in Alcobendas, nicht mehr und nicht weniger, mit dem WMF-Team und zwei Mitarbeitern, die ich sehr schätze, Miriam und Carmen, um einen fabelhaften Nachmittag zu genießen.