Champiñones con miso y miel

Pilze mit Miso und Honig

Dieses Miso-Pilz-Rezept bietet Ihnen eine köstliche und überraschende Kombination aus süßen und herzhaften Aromen. Dieses Rezept für heute ist zweifellos eine perfekte Option für den Alltag, denn Sie werden es im Handumdrehen zubereiten und es wird durch seinen Geschmack und Kontrast jede Mahlzeit beleben.
Masa de pizza en sartén

Pizzateig in der Pfanne

Sie können Pizza backen, ohne den Ofen einzuschalten! Was sagst du dazu? Das Rezept für Pizza in der Pfanne ist ideal, um verschiedene Mini-Pizzas zuzubereiten oder eine köstliche Pizza in individueller Größe zuzubereiten, aber ohne den Ofen einschalten zu müssen - ja, es gibt ein Pizzarezept ohne Ofen!
Gyozas vegetales (empanadillas chinas)

Gemüse-Gyozas (chinesische Teigtaschen)

Ich liebe die Art und Weise, wie verschiedene asiatische Küchen ihre Gerichte aufpeppen. Die geschmacklosesten Lebensmittel verwandeln sich in schmackhafte Häppchen mit eigentümlichen und sehr kräftigen Aromen. Zu meinen Favoriten gehören Gyozas, chinesische Teigtaschen, die ich mit zwei Händen und an jedem Tag der Woche essen könnte.
Tortitas de plátano y avena

Bananen- und Haferflockenpfannkuchen

Ich bringe dir ein paar Bananenpfannkuchen -Nicht mit Banane, aber mit Banane!-. Seit ich ihn bei der Herstellung gesehen habe, liebte ich die Idee, diesen charakteristischen und süßen Geschmack der Banane in den gleichen Teig wie den Pfannkuchen zu geben, der ebenfalls aus Haferflocken hergestellt wird. Gesund und zuckerfrei sind sie Pfannkuchen, die Sie im Handumdrehen und mit nur 3 Zutaten zubereiten. Es ist ein wirklich leckeres Frühstück!
Hamburguesas de Tofu

Tofu-Burger

Letztes Wochenende habe ich die Tofu-Burger probiert. Zu Hause lieben wir Hamburger; Tatsächlich bin ich seit geraumer Zeit innovativ und bereite sie zu, nicht nur mit Huhn oder Fleisch, sondern mit verschiedenen Zutaten, mit denen ich es schaffe, zu überraschen.
Provolone con sobrasada y huevo

Provolone mit Sobrasada und Ei

Heute bringen wir Ihnen ein sehr einfaches, aber sensationelles Gericht ! Es ist ein gebackener Provolone mit Sobrasada und Ei, der in der Pfanne zubereitet wird Le Creuset-Pfanne.
Rollitos de berenjena rellenos de requesón y espinacas

Auberginenröllchen gefüllt mit Hüttenkäse und Spinat

Auberginen sind eines meiner Lieblingsgemüse. Zuhause mögen wir sie paniert, gefüllt, in Moussaka oder Parmesan. Das Rezept, das ich Ihnen vorstelle, ist eine weitere schnelle und einfache Art, sie zuzubereiten, wie zum Beispiel eine Zucchini-Cannelloni, gefüllt mit einer launischen Mischung aus Hüttenkäse und Spinat und serviert mit einer hausgemachten Tomatensauce, gewürzt mit Basilikum oder Zitronenthymian.
Recetas con huevos

Rezepte mit Eiern

Sie müssen mich entschuldigen, der Titel des Beitrags ist weder knifflig noch pappig: Heute bringe ich Ihnen viele Rezepte für Ihr Mittag- und Abendessen mit Eiern, vielen Eiern!


Wovon rede ich? Es stellt sich heraus, dass jeder zweite Freitag im Oktober (in diesem Fall genau heute, der 11. Oktober) der Internationale Eiertag ist, und wir haben viele Rezepte, um ihn zu feiern ... Und genießen Sie ihn bei Tisch!

Wrap de falafel de berenjena con salsa de yogur

Auberginen-Falafel-Wrap mit Joghurtsauce

Ein paar leckere Gemüse-Fleischbällchen zusammen mit frischem Gemüse und einer köstlichen Sauce zu verpacken, ist etwas, dessen ich nie müde werden könnte. Einen solchen Wrap mit den Fingern zu essen, ist eine Feier des Lebens und der Sinne. Und hier ist das Rezept für ein gutes. Geröstete Auberginen und Champignons verleihen den Bällchen ein intensives Aroma (ohne frittiert zu werden, in der Antihaft-Pfanne von le Creuset können sie mit sehr wenig Öl zubereitet werden, ohne zu kleben).

Mejillones al vapor con picadillo de tomate

Gedämpfte Muscheln mit gehackten Tomaten

Es bedeutet, in dieser Jahreszeit anzukommen und mich in den Modus „Dinner auf der Terrasse“ zu versetzen, mit Freunden, in einer lebendigen Umgebung und mit coolen Rezepten, die mir sehr wenig Arbeit kosten. Ohne Zweifel sind die gedünsteten Muscheln eines der am einfachsten zuzubereitenden Gerichte, auf die Sie zurückgreifen können. Es ist ein preiswertes Gericht, das normalerweise jeder mag und mit einem guten Ribeiro hinuntergespült wird ... Was soll ich Ihnen sagen, was Sie nicht wissen!

Hamburguesas caseras de pistacho y queso

Hausgemachte Pistazien- und Käseburger

Zu Hause machte meine Mutter immer die Hamburger; er zog es vor, das Fleisch auszuwählen und es an Ort und Stelle hacken zu lassen und es dann mit Knoblauch, Petersilie und Zwiebeln zu würzen. Diese Dinge werden nicht vergessen und ich konnte keine zubereiteten Hamburger kaufen.

Recetas del primer Showcooking de Claudia&Julia en Madrid, con WMF

Rezepte vom ersten Claudia&Julia Showcooking in Madrid, mit WMF

Vor einer Woche waren wir in Madrid. Wir gingen zu den Miele-Einrichtungen in Alcobendas, nicht mehr und nicht weniger, mit dem WMF-Team und zwei Mitarbeitern, die ich sehr schätze, Miriam und Carmen, um einen fabelhaften Nachmittag zu genießen.