Claudia&Julia Bloggenn

Wenn die Hitze beginnt, wollen sie nur leichte und frische Gerichte essen, die uns helfen, die hohen Temperaturen zu bekämpfen, aber ohne auf gutes Essen zu verzichten. Aus diesem Grund bin ich immer auf der Suche nach neuen Ideen. Und an dem Tag, als ich diese kalte aromatische Suppe mit Tomaten und geröstetem Brot sah, fiel ich ihm zu Füßen.

Heute möchte ich Ihnen beibringen, wie Sie einen köstlichen Croque-Kuchen mit Auberginen und Kalbfleisch zubereiten, der sich als praktisch erweist, um ein tägliches Abendessen zu lösen oder zu einer Party mitzunehmen, da es sich um ein Rezept handelt, das mit ausreichend Portionen auskommt. Croques-Kuchen sind herzhafte Kuchen, die vom berühmten französischen Croque Monsieur inspiriert sind, diesen gemischten Sandwiches mit Bechamel und Gratin, die Sie sicherlich in vielen Bäckereien gesehen haben.

Carmen, Autorin von Tía Alia, bringt uns ein Pfannengericht mit Hähnchen und Gemüse, ein reichhaltiges, gesundes und natürliches Rezept. Er macht es in einem Wok, und es ist ein Rezept, das alles hat, von der Farbe bis zum Geschmack, perfekt für den Alltag.

Heute bringt uns Patri, Autor von Aromen und Momente, das Rezept, um Polenta zu Hause mit einer himmlischen und appetitlichen Beilage zuzubereiten: Gemüse und Parmesan. Ein rundes Gericht, das Sie im Alltag schnell zubereiten können.

Sie werden nicht widerstehen können, diese Nudeln mit Gemüse und Hühnchen zuzubereiten! Mie Goreng ist ein perfektes Rezept für den täglichen Genuss. Es wird uns von Eva aus der Bake-Street gebracht, und ich versichere Ihnen, dass Sie es lieben werden!

Köstlich! Kartoffel-Karotten-Rösti, ein Gericht, das Sie im Handumdrehen zubereiten und das Sie zweifellos bei jedem Mittag- oder Abendessen genießen werden. Trauen Sie sich, dieses Rezept von Lola, Autorin von Loleta, zuzubereiten?

Juana, Autorin von La Cocina de Babel, bringt uns ein sehr gesundes Rezept, das perfekt für die kalten Monate ist: Grünkohl-Erbsen-Creme mit Ziegenkäse. Inspiriert von einem Rezept von Donna Hay, ist es in einer reichhaltigen Creme, die Sie immer wieder wiederholen möchten!

Heute ist es Zeit, den Schnellkocher zu nutzen! Miriam, Autorin von Der Wintergast, zeigt uns, wie man im Handumdrehen den einfachsten und leckersten Linsensalat zubereitet. Sie werden dieses Schnellkoch-Linsenrezept lieben!

Sie werden einem einfachen, köstlichen und unterhaltsamen Abendessen wie dem, das Carmen, Autorin von Recetas de Tía Alia, uns bringt, nicht widerstehen können. Diese köstlichen Pilz-Calzones sind zum Fingerlecken gut!

Eva, Autorin von Bake-Street, bringt uns das Rezept zur Herstellung von Coca de Recapte. Eine Coca voller Tradition, die Sie, obwohl wir sie mit ihrer klassischen Escalivada-Füllung mit Sardinen zeigen, anpassen und die Coca nach Ihren Wünschen salzig oder süß servieren können.

Für alle Gelegenheiten und Gaumen ist dies der Vorschlag, den Miriam, Autorin von Der Wintergast, uns heute unterbreitet: mit Gewürzreis gefülltes Gemüse. Es ist ein Grundrezept für die Garderobe, das Sie auch ganz einfach an Ihren Geschmack anpassen können. Zu ihr!

Luisa, Autorin von Cooking with my Carmela, bringt uns ein Nudelrezept, das Sie lieben werden: Spaghetti mit geröstetem Blumenkohl, eine großartige Möglichkeit, ein Nudelgericht zu ergänzen, das zu einem regelmäßigen Rezept zu Hause wird!