Claudia&Julia Bloggenn

Ich bringe Ihnen eine grundlegende Küche, gerösteten Knoblauch, eine wesentliche Zubereitung, um sie so zu genießen, wie sie ist, und um den Geschmack und das Ergebnis jedes Gerichts zu verbessern, in dem Sie es verwenden. Hier finden Sie, wie Sie gerösteten Knoblauch zubereiten, wie Sie ihn in Ihren Rezepten verwenden können, und auch Ideen, um das wunderbare Öl mit geröstetem Knoblauch zu nutzen, das durch die Konservierung von geröstetem Knoblauch in Öl entsteht.

Das Knoblauch Pilze Sie sind eine ideale Art, Pilze zu genießen. In diesem Fall tun wir es Knoblauchpilze , da es sich um ein Rezept handelt, das Sie das ganze Jahr über zubereiten können. Es ist ein einfaches und effektives Rezept.

Jetzt können Sie anfangen, eine Küchenmandoline und reichhaltiges, buntes und abwechslungsreiches frisches Gemüse zu sich zu nehmen: All dies ist das Geheimnis, damit dieser Gemüsetian mit Knoblauch-Tomatensauce so köstlich ist, wie Sie es sehen. Das und der Le Creuset Bräter, neu, leicht, widerstandsfähig und fabelhaft für die Zubereitung aller Arten von Braten.

Ich liebe die Art und Weise, wie verschiedene asiatische Küchen ihre Gerichte aufpeppen. Die geschmacklosesten Lebensmittel verwandeln sich in schmackhafte Häppchen mit eigentümlichen und sehr kräftigen Aromen. Zu meinen Favoriten gehören Gyozas, chinesische Teigtaschen, die ich mit zwei Händen und an jedem Tag der Woche essen könnte.

Curry ist eine in Indien sehr beliebte Gewürzmischung, die je nach Zusammensetzung süß oder sehr scharf sein kann. Wenn wir es in einem Eintopf verwenden, nimmt es auch den Namen Curry an. Heute wird das Curry aus Gemüse zubereitet, und wie es in diesem Rezept Tradition ist, werden wir es zu einem guten Reisgericht verwenden.

Eine Zwiebel, eine Handvoll Schalotten, ein Brötchen Ziegenkäse, ein paar Rosmarinzweige und ein Blatt Mürbeteig. Das ist alles, was wir brauchen, um diese Schönheit vorzubereiten und erfolgreich zu sein. Nun, das und der Teig ist hausgemacht. Der Unterschied zu den industriellen ist miserabel und falls Sie es nicht wussten, es kostet nichts (oder fast nichts), es zu Hause herzustellen.

Eine der besten Arten, Eier und Gemüse zu essen, und eine großartige Möglichkeit, ein Abendessen abzurunden, ist die Fritatta.

Anders als bei der Tortilla können wir bei der Fritatta die Pfanne ignorieren und müssen uns nicht bewusst sein, um sie zu drehen. Wir bereiten die Zutaten einfach auf dem Feuer zu und backen sie, sobald sie fertig sind.

Oft verfallen wir in die Routine, Gemüse immer auf die gleiche Weise zu kochen, und die Wahrheit ist, dass es unzählige Rezepte und Schnittstile gibt, sodass das Gemüse bei jeder Zubereitung ein völlig anderes Aussehen und einen anderen Geschmack hat.

Ich denke, dass der heutige Tag für viele eine Entdeckung sein kann. Ich bringe kein Rezept mit, sondern ein komplettes Menü mit Rezepten, die in einem Topf bei niedriger Temperatur zubereitet werden. Ich hoffe, Sie genießen diese köstliche Gemüsefritatta, ein Kalbsfleisch mit einer cremigen Pilzsauce und zum Nachtisch eine glatte und köstliche Crème Brûlée.

Ich bringe Ihnen eine Art, Bratkartoffeln zuzubereiten, die ich verehre: kandierte Kartoffeln in Öl und Butter, die wir gerade im Ofen geröstet haben. Einmal geröstet, schlage ich vor, dass Sie sie mit der intensivsten italienischen Sauce Bagna Cauda genießen, die typisch für Piemont und äußerst schmackhaft ist.

Heute landen wir auf Mallorca, um eines seiner traditionellen Gerichte zu genießen, die bekannte Coca de Trempó, ein einfaches Rezept, das immer ein Erfolg ist. Sowohl für informelle als auch nicht so informelle Abendessen, präsentieren Sie es in a
einzeln und mit einigen zusätzlichen Zutaten, die ich Ihnen am Ende des Rezepts erzähle. Es ist eine Basis aus Brotteig und gekrönt mit Trempó, einem Salat aus Paprika, Zwiebeln und Tomaten.

Eine der beliebtesten Arten, Paprika zuzubereiten, ist das Füllen, besonders wenn es um Piquillo-Paprikaschoten geht.

Manche Leute bevorzugen sie gefüllt mit Fleisch oder Meeresfrüchten, aber die Kabeljau sind normalerweise die beliebtesten, weil sie sehr einfach zuzubereiten sind und weil sie auch von allen zu Hause gemocht werden.