Alcachofas con jamón

Artischocken mit Schinken

Es gibt Blumen, die viel schöner sind, bevor sie an der Pflanze erscheinen. Ein klares Beispiel ist die Artischocke, die neben ihrer Schönheit auch einen köstlichen Geschmack und viele wohltuende Eigenschaften für unseren Körper hat. Mit diesen Artischocken mit Schinken, die ich heute mitbringe, teile ich mit Ihnen ein traditionelles spanisches Rezept, das im Slow Cooker zubereitet wird, damit das, was gut und schön ist, auch schnell und günstig ist. Ein perfektes Rezept!
Patatas duquesa con calabaza (Pommes duchesses au potimarron)

Herzogin-Kartoffeln mit braunem Kürbis

Las Pommes duchesses au potimarron son una variante de las clásicas pommes duchesse (patatas duquesa), pero en este caso la receta se prepara mezclando puré de patatas con potimarron, una calabaza de sabor dulce y textura cremosa. Es un acompañamiento elegante, muy utilizado en la cocina francesa, perfecto para ocasiones especiales.
Tarta de rosti de col rizada, nuez y queso cheddar-Claudia&Julia

Grünkohl, Walnuss und Cheddar Rosti Tart

Ich denke, es gibt keine bessere Definition dafür, wie es sich anfühlt, in diesen Kuchen zu beißen, als die, die die Autorin selbst definiert: „Manchmal möchte ich, dass Kuchen knusprig sind und eine Konsistenz haben, so wie dieser.“ Grünkohlkuchen mit Rösti und einer Schicht gebuttertem Selleriegratin.
Cómo hacer puré de calabaza casero: un básico para recetas dulces y saladas

So bereiten Sie selbstgemachtes Kürbispüree zu: eine Basis für süße und herzhafte Rezepte

Wenn der Herbst kommt, wird Kürbis zum Star vieler Rezepte. Aber wussten Sie, dass die Zubereitung von selbstgemachtem Kürbispüree Ihrer Küche eine Welt voller Möglichkeiten eröffnet? Von fluffigen Kuchen über cremige Suppen bis hin zu unwiderstehlichen Saucen – mit dieser einfach zuzubereitenden Basis können Sie Ihren Kreationen eine besondere und gesunde Note verleihen.
Calabazas rellenas de arroz salvaje y feta

Mit Wildreis und Fetakäse gefüllte Kürbisse

Wenn Sie auf der Suche nach einem Herbstrezept sind, das beruhigend, lecker und zudem einfach zuzubereiten ist, werden Sie diese mit Wildreis und Feta-Käse gefüllten Kürbisse lieben. Sie eignen sich perfekt, um saisonale Kürbisse zu nutzen und sie in ein komplettes und nahrhaftes Hauptgericht zu verwandeln.
Tartaletas de verduras al ajo y brie

Knoblauch-Brie-Gemüse-Törtchen

Diese Gemüse-Brie-Törtchen gehören zu den kleinen Freuden, die ich immer zur Hand habe, sei es für ein schnelles Familienessen oder wenn ich mit einer einfachen, aber leckeren Vorspeise beeindrucken möchte. Das Rezept vereint den frischen Geschmack von mit Knoblauch sautiertem Gemüse und der cremigen Note von Brie zu einer unwiderstehlichen Mischung. Und vergessen Sie nicht, beim Servieren Honig hinzuzufügen! Es ist der Kontrast, der das Gericht abrundet, glauben Sie mir.
Espárragos verdes con salsa holandesa

Grüner Spargel mit Sauce Hollandaise

Wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen und leckeren Rezept sind, das immer gut gelingt, ist grüner Spargel mit Sauce Hollandaise die beste Wahl. Egal, ob Sie ein besonderes Abendessen oder eine eher informelle Mahlzeit servieren möchten, dieses Rezept für zarten grünen Spargel sorgt für ein spektakuläres Ergebnis ohne Komplikationen.
Ensalada de pepino con aliño

Gurkensalat mit Dressing

Der leichte und erfrischende Gurkensalat ist eines der angesagtesten Rezepte: Er schmeckt köstlich mit dem Dressing, das ich Ihnen heute bringe! Aber zweifellos sind weitere große Vorteile die einfache Zubereitung sowie seine Vorteile für unsere Haut (unter anderem). viele andere!)
Chips de remolacha y boniato al toque picante

Würzige Rüben- und Süßkartoffelchips

Heute schlage ich einen Gemüsesnack vor, der einfach zuzubereiten und sehr gesund ist. Diese Rüben- und Süßkartoffelchips mit der knusprigen Note, die ihnen die Dehydrierung verleiht, sind ein perfekter Snack, um das Hungergefühl zu jeder Tageszeit in Schach zu halten.
Puttanesca de coliflor con berenjenas

Blumenkohl-Putanesca mit Auberginen

Selbst wenn das schöne Wetter beginnt, gibt es warme Gerichte, die das ganze Jahr über gut schmecken. Dies ist der Fall bei der köstlichen Blumenkohl-Putanesca mit Auberginen. Ich versichere Ihnen, dass es nicht nur ein sehr nahrhaftes Rezept ist, sondern auch zum Fingerschlecken schmeckt. Oder hören Sie nicht auf, Brot einzutauchen!
Berenjenas a la parmesana

Auberginen Parmigiana

Heute schlage ich ein Rezept vor, das Ihre Partygerichte verschönert, etwas Auberginen-Parmesan, das köstlich und einfach zuzubereiten ist. Diese Zubereitung der italienischen Küche, ein klassisches Rezept aus dem Süden des Landes, ist ein authentisches mediterranes Juwel. Melanzane parmiggiana ist eine Art Lasagne- oder Auberginenkuchen, bei dem dieses Gemüse der absolute Protagonist ist und ein meisterhaftes Ergebnis erzielt.
Crema de coliflor al curry-Claudia&Julia

Curry-Blumenkohlcreme

Heute möchte ich mit Ihnen ein Rezept teilen, das meinen Gaumen erobert und meine Küche mit unwiderstehlichen Aromen erfüllt hat: Curry-Blumenkohlcreme. Diese vegane Suppe ist ein wahres kulinarisches Juwel, eine Ode an Wärme und wohltuende Ernährung. Es hat einen unwiderstehlichen Geschmack!