Claudia&Julia Bloggenn
Muscheleintopf mit Brokkoli
Bei dieser Gelegenheit schlägt Noelia, Bloggerin und Autorin von La Cucharina Mágica, einen Muscheleintopf mit Brokkoli vor, einen Eintopf reich an Geschmack und Farbe, gesund und der uns beim Anblick der Fotos das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Ich ermutige Sie auf jeden Fall, es zu versuchen!
Kartoffel- und Grünkohl-Omelett
Viele von Ihnen kennen den gastronomischen Blog Flavors and Moments. Nun, sein Autor, Patri, debütiert als Mitarbeiter von Claudia&Julia.
Oeufs en Cocotte (Eier in Cocotte)
Diese Woche bringt uns Luisa Morón von Cooking with my Carmela ein Rezept, um Mini-Kokos zu zeigen! Es ist ein einfach zuzubereitendes und wirklich appetitliches Rezept, das täglich zubereitet werden kann und sich auch hervorragend als erster Gang eines Familienessens eignet. Dieses Rezept kann sowohl in runden als auch in ovalen Mini-Cocottes von Le Creuset zubereitet werden (exklusiv bei Claudia&Julia!).
Kontraste von gegrilltem Gemüse mit Hirse und knusprigem Tofu
Stéphane Poussardin und durch die Zusammenarbeit mit Delicooks fasziniert uns immer wieder: Diesmal verwandelt er eine Kombination aus vielen gängigen Zutaten, die alle für Vegetarier geeignet sind, in einen bunten Genuss für Augen und Gaumen! Wagen Sie es, es zu versuchen?
Was nützt dehydrierendes Essen?
Habe ich dir schon einmal erklärt, wie ich zwischen den Mahlzeiten gesund auf den Höhepunkt komme? Eines Tages entdeckte ich dehydrierte Lebensmittel und seitdem habe ich nicht mehr gesündigt. Es ist eine Erlösung für meine Momente der Versuchung!
Risotto mit Rucola, Zitrone und gerösteten Pinienkernen
Dieses köstliche Risotto kann in einer Cocotte oder einem Schmortopf zubereitet werden oder wir können es sogar in unserem Kuhn Rikon Duromatic Schnellkochtopf im Handumdrehen zubereiten.
