Claudia&Julia Bloggenn

Wenn du Zimtschnecken liebst, mit ihrem köstlichen Überzug und ihrem intensiven Geschmack, wird dir dieses Cinnamon Roll Brot wie ein wahr gewordener Traum vorkommen. Eine Zimtschnecke, eingerollt in eine weitere, die wiederum in eine dritte gerollt wird und schließlich in eine vierte und letzte, die einen großen Cinnamon Roll bildet – perfekt gebacken, großzügig überzogen mit einer wunderbaren Frischkäse-Butter-Creme und abgerundet mit dem Aroma und Geschmack von Zimt. Kann man da noch mehr verlangen? Ich glaube nicht, dass eine Antwort nötig ist!

La falta de tiempo en el día a día no puede hacernos dejar atrás el disfrutar de panes deliciosos. Una combinación que sin duda ayudará a tu intestino y a disfrutar de los desayunos, es este pan de nueces e higos. Se trata de una receta de pan fácil, con el que conseguirás un pan de corteza suave y en su interior un delicioso sabor.

Riechst du es? Der Duft von Brot mit Zimt erfüllt das ganze Haus und alle meine Sinne, weshalb ich dieses Rezept nicht für mich behalten konnte! Es ist ein köstliches Brot! Dieses Zimt-Rosinen-Brot ist ein sehr einfach zuzubereitendes Brot. Man muss es nur wenig kneten, und ich nenne es Brot ... obwohl es genauso fair wäre, es einen Biskuitkuchen zu nennen, da es sich in der Mitte zwischen dem einen und dem anderen befindet (es ist ein Brot, das aufgehen muss, aber Sie haben gewonnen man muss es nicht lange kneten).

Sicherlich haben Sie schon einmal von Pan de Muerte (oder Brot der Toten) gehört, einem Rezept, das jedes Jahr, wenn Allerheiligen näher rückt, auf der ganzen Welt immer beliebter wird. Es handelt sich um ein Rezept für ein reichhaltiges Brot, zart und lecker, mit einer sehr charakteristischen Form (mit einigen Teigstücken in Form von Knochen, die sich oben darüber kreuzen).

Brotbacken ist immer eine der besten Optionen, die wir wählen können, wenn wir abschalten und uns ein wenig entspannen möchten. Aber wenn wir auch unsere kreativste Seite hervorheben möchten, können wir eine andere Form wie diese Brotkugel ausführen.

Ich bringe Ihnen ein sehr traditionelles Zopfbrot in Ländern wie Tschechien oder der Slowakei. Sein Name ist vinočka und es ist ein weiches süßes Brot mit einem köstlichen Hauch von Vanille. Sein Name kommt von dem Wort vianoce, was Weihnachten bedeutet, und der Zopf stellte ursprünglich das Jesuskind dar, das in seine Decke gehüllt war. Aber heute wird es nicht nur zu Weihnachten gemacht, sondern das ganze Jahr über genossen.

Es ist Ostertradition, das Rezept für Babka oder Baba, a flauschiger rechteckiger oder kronenförmiger Zopf das aus einem süßen fermentierten Teig hergestellt wird, der so lecker ist, dass wir ihn das ganze Jahr über genießen. In dem Babka-Rezept, das wir heute mitbringen, erklären wir Ihnen, wie Sie ein Schokoladen-Babka zubereiten lecker und traditionell, mit dem detaillierten Schritt für Schritt , damit Sie es ohne Angst ausarbeiten und alle Zweifel lösen können

Sie können sich nicht vorstellen, wie aufgeregt ich war, meine Le Creuset Brotcocotte zu öffnen . Von dem Moment an, als ich es in meinen Händen hielt, war es Liebe auf den ersten Blick! Und da ich es im großen Stil veröffentlichen wollte, habe ich beschlossen, dieses Panfoglia vorzubereiten . 

Selbstgemachtes Brot zu backen hat etwas Magisches, obwohl die Begeisterung dafür normalerweise etwas kostet. Die Welt des Teigs imponiert und erschreckt die Anzahl der Rezepte, in denen Begriffe wie Sauerteig, lange Gärung usw. vorkommen. Bei diesem idiotensicheren Brotrezept, wie ich es gerne nenne, ist das zum Glück nicht der Fall.

Wenn Sie nach einem weichen und zarten Teig suchen, der einen köstlichen Geschmack im Mund hinterlässt, werden Sie das Rezept lieben, das ich Ihnen heute mitbringe, Schokoladenbrioche mit einem Hauch Vanille. Das Brioche ist ein idealer Snack zum Frühstück, und wenn es bereits köstliche Schokoladenstückchen in seiner Füllung enthält, essen Sie es direkt aus dem Ofen.

In letzter Zeit ist bei vielen die Neugier gewachsen, Brot zu Hause zu backen. Mit der richtigen Rezeptur können Sie unkompliziert starten und tolle Ergebnisse erzielen. Das heutige Rezept, dieses einfache Brot en Cocotte, ist ein Rezept, mit dem Sie ohne Komplikationen ein zartes und lockeres Brot erhalten.

Dieses einfache und leicht zuzubereitende Rezept wird Sie nicht gleichgültig lassen. Dieses Milch- und Haferflockenbrot ist ein weiches und zartes Brot, „abriochado“ aufgrund der Wirkung von Milch und mit Rosmarinhonig aromatisiert.