Pan de muerto

Brot der Toten

Sicherlich haben Sie schon einmal von Pan de Muerte (oder Brot der Toten) gehört, einem Rezept, das jedes Jahr, wenn Allerheiligen näher rückt, auf der ganzen Welt immer beliebter wird. Es handelt sich um ein Rezept für ein reichhaltiges Brot, zart und lecker, mit einer sehr charakteristischen Form (mit einigen Teigstücken in Form von Knochen, die sich oben darüber kreuzen).
Pan pelota

Brotkugel

Brotbacken ist immer eine der besten Optionen, die wir wählen können, wenn wir abschalten und uns ein wenig entspannen möchten. Aber wenn wir auch unsere kreativste Seite hervorheben möchten, können wir eine andere Form wie diese Brotkugel ausführen.
Pan dulce trenzado Vianočka

Vianočka geflochtenes süßes Brot

Ich bringe Ihnen ein sehr traditionelles Zopfbrot in Ländern wie Tschechien oder der Slowakei. Sein Name ist vinočka und es ist ein weiches süßes Brot mit einem köstlichen Hauch von Vanille. Sein Name kommt von dem Wort vianoce, was Weihnachten bedeutet, und der Zopf stellte ursprünglich das Jesuskind dar, das in seine Decke gehüllt war. Aber heute wird es nicht nur zu Weihnachten gemacht, sondern das ganze Jahr über genossen.
Babka de chocolate, la receta de que todos hablan

Schokoladen-Babka, das Rezept, über das alle reden

Es ist Ostertradition, das Rezept für Babka oder Baba, a flauschiger rechteckiger oder kronenförmiger Zopf das aus einem süßen fermentierten Teig hergestellt wird, der so lecker ist, dass wir ihn das ganze Jahr über genießen. In dem Babka-Rezept, das wir heute mitbringen, erklären wir Ihnen, wie Sie ein Schokoladen-Babka zubereiten lecker und traditionell, mit dem detaillierten Schritt für Schritt , damit Sie es ohne Angst ausarbeiten und alle Zweifel lösen können

Panfoglia, pan en cocotte

Panfoglia, Brot en Cocotte

Sie können sich nicht vorstellen, wie aufgeregt ich war, meine Le Creuset Brotcocotte zu öffnen . Von dem Moment an, als ich es in meinen Händen hielt, war es Liebe auf den ersten Blick! Und da ich es im großen Stil veröffentlichen wollte, habe ich beschlossen, dieses Panfoglia vorzubereiten . 
Pan infalible sin levado

Unfehlbares Brot ohne Aufgang

Selbstgemachtes Brot zu backen hat etwas Magisches, obwohl die Begeisterung dafür normalerweise etwas kostet. Die Welt des Teigs imponiert und erschreckt die Anzahl der Rezepte, in denen Begriffe wie Sauerteig, lange Gärung usw. vorkommen. Bei diesem idiotensicheren Brotrezept, wie ich es gerne nenne, ist das zum Glück nicht der Fall.
Brioches de vainilla con pepitas de chocolate

Vanillebrioches mit Schokoladenstückchen

Wenn Sie nach einem weichen und zarten Teig suchen, der einen köstlichen Geschmack im Mund hinterlässt, werden Sie das Rezept lieben, das ich Ihnen heute mitbringe, Schokoladenbrioche mit einem Hauch Vanille. Das Brioche ist ein idealer Snack zum Frühstück, und wenn es bereits köstliche Schokoladenstückchen in seiner Füllung enthält, essen Sie es direkt aus dem Ofen.
Pan fácil en cocotte

einfaches Brot en Cocotte

In letzter Zeit ist bei vielen die Neugier gewachsen, Brot zu Hause zu backen. Mit der richtigen Rezeptur können Sie unkompliziert starten und tolle Ergebnisse erzielen. Das heutige Rezept, dieses einfache Brot en Cocotte, ist ein Rezept, mit dem Sie ohne Komplikationen ein zartes und lockeres Brot erhalten.
Pan de leche y avena en cocotte cerámica

Milch- und Haferbrot in keramischer Cocotte

Dieses einfache und leicht zuzubereitende Rezept wird Sie nicht gleichgültig lassen. Dieses Milch- und Haferflockenbrot ist ein weiches und zartes Brot, „abriochado“ aufgrund der Wirkung von Milch und mit Rosmarinhonig aromatisiert.
Corona de pan blanco sin amasar

Weißbrotkranz ohne Kneten

Die Emile Henry Corona Kastenform ist nicht nur eine hübsche Pfanne. Es ist eine Form, um Brot und Gebäck zuzubereiten. Darin können Sie alle Arten von Broten backen und eine schöne Form von Kronenbrot erhalten, ebenso wie Sie Brioches aller Art herstellen können (tatsächlich haben wir bereits einige Rezepte damit auf dem Blog). .
Pan de capas mediterráneo

Mediterranes Schichtbrot

Wir bringen Ihnen ein Rezept für Schichtbrot, aber um es nach Ihrem Geschmack zu machen, geben wir Ihnen dieses Mal eine Hausaufgabe: Sie müssen sich überlegen, welche Geschmacksrichtungen Ihre Favoriten sind, um das Finish abzurunden. Wagen Sie es, es zu versuchen?

Pan de soda irlandés

Irisches Soda-Brot

Wenn es ein leicht zuzubereitendes Brot gibt, dann ist es ohne Zweifel das irische Sodabrot. Wenige Zutaten, leicht zu finden, die nur gemischt, leicht geknetet und gebacken werden müssen. In einer halben Stunde Kochen haben wir ein köstliches Brot zum Verzehr bereit. Kein Warten, Aufgehen, komplizierte Knettechniken oder ähnliches.