Claudia&Julia Bloggenn

Esta receta de capón relleno asado es, sin duda, una de mis favoritas para ocasiones especiales. El relleno de panceta, ternera y champiñones es de esos que huelen a hogar desde que empiezas a prepararlo, y cuando lo acompañas con un puré de castañas cremoso, se convierte en un plato que lo tiene todo

Ich denke, es gibt keine bessere Definition dafür, wie es sich anfühlt, in diesen Kuchen zu beißen, als die, die die Autorin selbst definiert: „Manchmal möchte ich, dass Kuchen knusprig sind und eine Konsistenz haben, so wie dieser.“ Grünkohlkuchen mit Rösti und einer Schicht gebuttertem Selleriegratin.

Wenn Sie auf der Suche nach einer einfachen und gesunden Art sind, Lachs zu genießen, ist dieses Lachs-Papillote-Rezept mit Zitrone und Ingwer genau das Richtige für Sie. Im eigenen Saft mit frischen Zutaten wie Zitrone, Ingwer und aromatischen Kräutern gegart, ist der Lachs unglaublich saftig und voller Geschmack.

Wenn der Herbst kommt, wird Kürbis zum Star vieler Rezepte. Aber wussten Sie, dass die Zubereitung von selbstgemachtem Kürbispüree Ihrer Küche eine Welt voller Möglichkeiten eröffnet? Von fluffigen Kuchen über cremige Suppen bis hin zu unwiderstehlichen Saucen – mit dieser einfach zuzubereitenden Basis können Sie Ihren Kreationen eine besondere und gesunde Note verleihen.

Wenn Sie auf der Suche nach einem Herbstrezept sind, das beruhigend, lecker und zudem einfach zuzubereiten ist, werden Sie diese mit Wildreis und Feta-Käse gefüllten Kürbisse lieben. Sie eignen sich perfekt, um saisonale Kürbisse zu nutzen und sie in ein komplettes und nahrhaftes Hauptgericht zu verwandeln.

In nur 10 Minuten Zubereitungszeit können Sie diesen gebackenen Lachs mit Honig-Zitronen-Mango-Sauce zubereiten, ein ebenso einfaches wie köstliches Rezept. Es ist die perfekte Option, wenn Sie eine schnelle Mahlzeit benötigen, ohne dabei auf eine elegante Präsentation zu verzichten. Sie werden sehen, wie die zitronige und tropische Note der Sauce jeden, der sie probiert, dazu bringt, sich in sie zu verlieben!

Ob zum Mitnehmen in die Schule, als süße Unterhaltung am Vormittag bei der Arbeit oder als süße Unterhaltung am Tisch, diese Haferflocken- und Erdbeerriegel sind sehr schnell und einfach zuzubereiten ... UND sie sind köstlich!

Seit ich zum ersten Mal einen Erdbeer-Schokoladen-Kuchen probiert habe, ist er zu einem meiner Favoriten geworden. Und Sie können sich nicht vorstellen, wie lecker dieses Rezept ist! Die Saftigkeit, die der Kuchen annimmt, zusammen mit dem Geschmack der gerösteten Erdbeeren lässt jeden Bissen himmlisch schmecken.

Heute präsentiere ich Ihnen ein klassisches Rezept für Kartoffelgratin, in der französischen Küche auch als Gratin Dauphinois bekannt. Es ist ein reichhaltiges, wohltuendes Gericht, das aus dünn geschnittenen Kartoffeln besteht, die langsam in Sahne oder einer Mischung aus Milch und Sahne gegart werden, mit Knoblauch und oft geriebenem Käse darüber, bis sich eine goldene, knusprige Kruste bildet.

Was könnte einladender sein als ein leckeres Steak mit Bratkartoffeln und karamellisierten Zwiebeln bei einem Feiertagstreffen? Dieses Gericht, das die Saftigkeit eines guten Steaks mit der Weichheit von Kartoffeln und dem süßen Geschmack karamellisierter Zwiebeln perfekt kombiniert, ist der Inbegriff kulinarischen Komforts. Für die besondere Note sorgt auch die selbstgemachte Barbecue-Sauce, die mit der Kombination einzigartiger Aromen für Gesprächsstoff bei Tisch sorgt!

Der Internationale Tag des Croissants steht vor der Tür und wir empfehlen Ihnen, nicht nur eines, sondern gleich mehrere davon zu genießen und diese beliebten Blätterteiggebäcke in eine einzigartige und köstliche Kreation zu verwandeln: Wir verwandeln dieses mit Ricottacreme gefüllte gebackene Croissant in einen schnellen Ricotta-, Mandel- und Blaubeerpudding, der Ihren Geschmack verfeinert Gäste zittern. In diesem Rezept werden Croissants zur Basis für ein köstliches und wohltuendes Dessert.

Hühnchen in Wein mit Morcheln ist eine klassische Option, die das Beste der wohltuenden Küche mit einem Hauch von Eleganz verbindet. Dieses Rezept eignet sich perfekt für Feste und Feiern und unterstreicht den Geschmack von Hühnchen in einer reichhaltigen Wein-Morchel-Sauce, die alle Ihre Gäste begeistern wird. Zusammen mit einer Beilage aus Pâtes fraîches wird dieses Gericht zum Star einer festlichen Tafel voller unvergleichlicher Aromen und unwiderstehlicher Düfte.