Pollo asado especiado con limón en conserva-Claudia&Julia

Brathähnchen mit Zitronengewürz aus der Dose

Wenn die Pause "Sonntag" ist, finden Sie es nicht am besten, sich sonntags in der Küche nicht kompliziert zu machen? Den Morgen mit der Familie zu genießen ist immer ein Vergnügen und etwas Leckeres essen zu können, ohne sich Sorgen machen zu müssen, am Fuß des Ofens zu bleiben, macht dieses Vergnügen noch größer. Deshalb ist dieses mit Zitrone gewürzte Brathähnchen-Rezept eine wunderbar schnelle und sättigende Option für das Mittagessen am Sonntag.
Rigatoni con setas-Claudia&Julia

Rigatoni mit Pilzen

Das heutige Rezept ist perfekt für den Alltag, aber mit Wochenend-Touch: Dieses Rezept für Nudeln mit Champignons hat mich voll und ganz überzeugt, weil es uns auf sehr einfache und unkomplizierte Weise die Möglichkeit bietet, viel daraus zu machen und all das Aroma alltäglicher Zutaten, die sich perfekt mit der Pasta verbinden und ein rundes Gericht bilden.
Mazorcas de maíz al toque de ajo-Claudia&Julia

Maiskolben mit einem Hauch Knoblauch

Sie werden mir zustimmen, dass eine der einfachsten, schnellsten und effektivsten Methoden, Mais zu kochen, darin besteht, ihn auf dem Grill zu rösten. Nutzen Sie aus diesem Grund die Gelegenheit, wenn der Grill oder Grill angezündet ist, ein paar Panochas ins Feuer zu legen, die alle begeistern werden! Wenn Sie sie genauso mögen wie ich, passen Sie auf, denn mit diesem Rezept für Maiskolben mit einem Hauch Knoblauch werden Sie wie Kinder genießen.
Focaccia de aceitunas y mozzarella (Focaccia de Liguria)

Focaccia mit Oliven und Mozzarella (ligurische Focaccia)

Heute werden wir eine sehr traditionelle Focaccia zubereiten, denn neben einem Teig nach reinster italienischer Art fügen wir Mozzarella hinzu und verleihen ihm dank des verführerischen Aromas von Taggiaca-Oliven einen Hauch von Ligurien. Und wir werden auch Romesco hinzufügen, die Gewürze, die Sie nie verpassen dürfen.
Tian con berenjena, zanahoria y calabacín con tomate

Tian mit Auberginen, Karotten und Zucchini mit Tomaten

Sollen wir einen Gemüse-Tian machen, wie du ihn noch nie gesehen hast? Es ist ein Tian aus Aubergine, Karotte und Zucchini, und was es besonders macht, ist seine Präsentation im Längsschnitt, die ihm eine elegante und äußerst appetitliche Präsenz verleiht.
Espárragos verdes al limón (en sartén y al horno)

Grüner Spargel mit Zitrone (in der Pfanne und im Ofen)

Ihr wisst bereits, dass ich es liebe, einfache Rezepte auszuprobieren, die den Tisch mit köstlichen Beilagen füllen, ohne viel mehr Zeit in der Küche zu verbringen. Deshalb bringe ich heute das Rezept für die Zubereitung von Spargel mit Zitrone, ein Gericht, das sowohl ein erster Gang als auch ein solches ist, wenn Sie es alleine genießen möchten, als Vorspeise (ich sage Ihnen wie) oder es ist zweifellos das perfekte Gemüse dazu ein Fleischgericht oder Fisch.
Timbales de berenjena y tomate al pesto

Auberginen- und Tomatentimbales mit Pesto

Es gibt Rezepte, die zweifellos Klassiker der mediterranen Gastronomie sind, und dies ist eines davon: Auberginen-, Tomaten- und Mozzarella-Timbals, die mit einem köstlichen Pesto gipfeln und von schwarzen Oliven begleitet werden.
Calabacines rellenos

Gefüllte Zucchini

Haben Sie versucht, gefülltes Gemüse zuzubereiten? Es ist einfach, es ist farbenfroh und elegant und eine äußerst praktische und schmackhafte Option. Zu dieser Jahreszeit essen wir zu Hause mehr gefülltes Gemüse. Es ist eine elegante und andere Art, Gemüse zu genießen, Sie können gut aussehen, wenn es ein Feiertag ist, indem Sie einen leichten ersten Gang zu sich nehmen
Pollo Hasselback con tomate picante y mozzarella

Hasselback Chicken mit würziger Tomate und Mozzarella

Wir haben uns von den beliebten Hasselback-Kartoffeln inspirieren lassen, um die gängigsten Brüste in ein festliches Gericht zu verwandeln: Heute bereiten wir Hasselback Chicken mit Tomate und Mozzarella mit würziger Tomatensauce zu. Oder was ist dasselbe, einige gefüllte Hähnchenbrust mit den intensivsten Aromen Italiens. Köstlich.
Pata de cordero con patatas, queso feta y aceitunas

Lammkeule mit Kartoffeln, Schafskäse und Oliven

Lammbraten mit Kartoffeln und Pinienkernen ist zweifellos eines der klassischsten Rezepte, aber heute geben wir dem traditionellen Rezept eine Wendung und fügen, um einen Kontrast zum intensiven Lammgeschmack zu finden, die typischen Aromen der griechischen Inseln hinzu: Dieses Lammgericht beinhaltet Feta-Käse, Oliven und Fenchel.
Tian de verduras con salsa de tomate al ajo

Gemüse-Tian mit Knoblauch-Tomaten-Sauce

Jetzt können Sie anfangen, eine Küchenmandoline und reichhaltiges, buntes und abwechslungsreiches frisches Gemüse zu sich zu nehmen: All dies ist das Geheimnis, damit dieser Gemüsetian mit Knoblauch-Tomatensauce so köstlich ist, wie Sie es sehen. Das und der Le Creuset Bräter, neu, leicht, widerstandsfähig und fabelhaft für die Zubereitung aller Arten von Braten.
Patatas al vapor rellenas con bacon y parmesano

Gedämpfte Kartoffeln gefüllt mit Speck und Parmesan

Der Vitalis Topf ist heute einer der beliebtesten Töpfe zum Dampfgaren. Sein Erfolg liegt einerseits in der Vielseitigkeit der Einsatzmöglichkeiten des Topfes, andererseits ist er aus Edelstahl gefertigt ein Topf, der uns ein Leben lang in der Küche begleiten wird.