Plátano asado con miel, con griego y granola-Claudia&Julia

Gebratener Kochbananen mit Honig, mit Griechisch und Müsli

Ich bringe dir ein leckeres Frühstück: geröstete Banane mit Honig. Serviert in einer Schüssel und begleitet von griechischem Joghurt und Müsli sowie einem guten Hauch von Kokosnuss und Zimt sind sie köstlich.

Das einzige, was Sie berücksichtigen müssen, ist, wie viel von jedem Belag Sie möchten (ich werde Ihnen einige Ideen in der Post hinterlassen), aber diese gerösteten Bananen werden zu einem Laster und einem süßen, aber energiereichen Frühstück ohne Zuckerzusatz.

Salmón Wellington con paté y crema de espinacas

Wellington-Lachs mit Pastete und Spinatcreme

Wir bringen Ihnen das Star-Rezept von Weihnachten, das Wellington-Roastbeef, aber in einer anderen und exquisiteren Version von Fisch: Lachs nach Wellington-Art, gefüllt und in Filoteig gewickelt, ist ein ebenso köstliches wie elegantes Rezept. Sie haben vielleicht schon von diesem Rezept als „Salmon en crôute“ (Lachskruste) gehört, ein Lachs, der in Phyllo-Teig oder Blätterteig gewickelt ist.
Zanahorias asadas con miel y crujiente de jamón-Claudia&Julia

In Honig gebratene Karotten mit knusprigem Schinken

Sehr schnell zubereitet und mit einer besonderen Note sind diese in Honig gebratenen Karotten mit knusprigem Schinken eine perfekte Vorspeise oder Beilage zu jedem Fleisch- oder Fischgericht. Auch begleitet von etwas Reis werden sie zu einem ganz besonderen und vollständigen ersten Gang. Ich persönlich esse ihn sehr gerne zu Couscous und als Beilage zu gegrillten oder gebackenen Fischgerichten.
Patatas asadas de Halloween-Claudia&Julia

Halloween gebackene Kartoffeln

Heute bringe ich Ihnen ein Gericht ohne Geheimnisse, eines der schnellsten, einfachsten und erfolgreichsten! Perfekt, um die gruseligste Nacht des Jahres zu feiern, Sie werden dieses Rezept für Halloween-Bratkartoffeln lieben!
Pollo asado especiado con limón en conserva-Claudia&Julia

Brathähnchen mit Zitronengewürz aus der Dose

Wenn die Pause "Sonntag" ist, finden Sie es nicht am besten, sich sonntags in der Küche nicht kompliziert zu machen? Den Morgen mit der Familie zu genießen ist immer ein Vergnügen und etwas Leckeres essen zu können, ohne sich Sorgen machen zu müssen, am Fuß des Ofens zu bleiben, macht dieses Vergnügen noch größer. Deshalb ist dieses mit Zitrone gewürzte Brathähnchen-Rezept eine wunderbar schnelle und sättigende Option für das Mittagessen am Sonntag.
Rigatoni con setas-Claudia&Julia

Rigatoni mit Pilzen

Das heutige Rezept ist perfekt für den Alltag, aber mit Wochenend-Touch: Dieses Rezept für Nudeln mit Champignons hat mich voll und ganz überzeugt, weil es uns auf sehr einfache und unkomplizierte Weise die Möglichkeit bietet, viel daraus zu machen und all das Aroma alltäglicher Zutaten, die sich perfekt mit der Pasta verbinden und ein rundes Gericht bilden.
Mazorcas de maíz al toque de ajo-Claudia&Julia

Maiskolben mit einem Hauch Knoblauch

Sie werden mir zustimmen, dass eine der einfachsten, schnellsten und effektivsten Methoden, Mais zu kochen, darin besteht, ihn auf dem Grill zu rösten. Nutzen Sie aus diesem Grund die Gelegenheit, wenn der Grill oder Grill angezündet ist, ein paar Panochas ins Feuer zu legen, die alle begeistern werden! Wenn Sie sie genauso mögen wie ich, passen Sie auf, denn mit diesem Rezept für Maiskolben mit einem Hauch Knoblauch werden Sie wie Kinder genießen.
Focaccia de aceitunas y mozzarella (Focaccia de Liguria)

Focaccia mit Oliven und Mozzarella (ligurische Focaccia)

Heute werden wir eine sehr traditionelle Focaccia zubereiten, denn neben einem Teig nach reinster italienischer Art fügen wir Mozzarella hinzu und verleihen ihm dank des verführerischen Aromas von Taggiaca-Oliven einen Hauch von Ligurien. Und wir werden auch Romesco hinzufügen, die Gewürze, die Sie nie verpassen dürfen.
Tian con berenjena, zanahoria y calabacín con tomate

Tian mit Auberginen, Karotten und Zucchini mit Tomaten

Sollen wir einen Gemüse-Tian machen, wie du ihn noch nie gesehen hast? Es ist ein Tian aus Aubergine, Karotte und Zucchini, und was es besonders macht, ist seine Präsentation im Längsschnitt, die ihm eine elegante und äußerst appetitliche Präsenz verleiht.
Espárragos verdes al limón (en sartén y al horno)

Grüner Spargel mit Zitrone (in der Pfanne und im Ofen)

Ihr wisst bereits, dass ich es liebe, einfache Rezepte auszuprobieren, die den Tisch mit köstlichen Beilagen füllen, ohne viel mehr Zeit in der Küche zu verbringen. Deshalb bringe ich heute das Rezept für die Zubereitung von Spargel mit Zitrone, ein Gericht, das sowohl ein erster Gang als auch ein solches ist, wenn Sie es alleine genießen möchten, als Vorspeise (ich sage Ihnen wie) oder es ist zweifellos das perfekte Gemüse dazu ein Fleischgericht oder Fisch.
Timbales de berenjena y tomate al pesto

Auberginen- und Tomatentimbales mit Pesto

Es gibt Rezepte, die zweifellos Klassiker der mediterranen Gastronomie sind, und dies ist eines davon: Auberginen-, Tomaten- und Mozzarella-Timbals, die mit einem köstlichen Pesto gipfeln und von schwarzen Oliven begleitet werden.
Calabacines rellenos

Gefüllte Zucchini

Haben Sie versucht, gefülltes Gemüse zuzubereiten? Es ist einfach, es ist farbenfroh und elegant und eine äußerst praktische und schmackhafte Option. Zu dieser Jahreszeit essen wir zu Hause mehr gefülltes Gemüse. Es ist eine elegante und andere Art, Gemüse zu genießen, Sie können gut aussehen, wenn es ein Feiertag ist, indem Sie einen leichten ersten Gang zu sich nehmen