Claudia&Julia Bloggenn

Bei jeder Weihnachtsfeier wird der Tisch mit einem zentralen Stück gedeckt, das mehr als nur ein Gericht ist, sondern zum Epizentrum von Geschmäckern, Düften und gemeinsamen Momenten wird. Diese gebratene und gefüllte Lammkeule ist ein Geschmackswunder, sie wird die Sinne der Familie fesseln und zum Mittelpunkt Ihrer festlichen Tafel werden. Atemberaubend und exquisit aromatisch ist dieses Rezept eine Hommage an die kulinarische Tradition, angereichert mit einer lebendigen Geschmacksverschmelzung.

Dieses Rezept für gerösteten Butternusskürbis mit Apfel ist ein wahrer Herbstgenuss. Dieses Gericht kombiniert die Süße von Butternusskürbis mit der Saftigkeit von Äpfeln und schafft so eine Geschmacksmischung, die Sie in eine Welt der Behaglichkeit und Wärme entführt. Hinzu kommt die warme Note der Gewürze, die Sie in ein Fest der Aromen entführt, das an die gemütlichen Nachmittage der Saison erinnert.

Ich gestehe, dass ich Focaccia liebe, egal wie sie gewürzt ist. Nur mit nativem Olivenöl extra, etwas Salz und Rosmarin gewürzt, finde ich es köstlich, sowohl zu Käse oder dem Salat der Mahlzeit als auch pur zu essen. Wenn es Ihnen genauso gut schmeckt wie mir, lade ich Sie ein, dieses Rezept für mediterrane Focaccia zuzubereiten, die mit einem Hauch Schinken köstlich ist.

Ofenkartoffeln sind immer eine wunderbare Beilage zu jedem Gericht. Ob ganz, in dicke Scheiben geschnitten oder gebacken, gewürfelt oder in Scheiben geschnitten, mit einem einfachen Dressing aus Öl, Salz und Pfeffer oder mit aromatischen Kräutern, die Sie zur Hand haben, sind sie die perfekte Ergänzung für Ihren Tisch. Deshalb bin ich mir sicher, dass diese knusprigen Parmesan-Ofenkartoffeln fliegen werden, sobald Sie sie servieren.

Ich bin überzeugt, dass der Ofen erfunden wurde, um das Abendessen an den anstrengendsten Tagen zu lösen, an denen nur noch genug Energie übrig ist, um vor dem Schlafengehen etwas zu essen. Zum Beispiel eine Schaltfläche; Genauer gesagt einige Seezungenröllchen mit Gemüsespaghetti, die ganz einfach zubereitet, pur gekocht und mit Genuss genossen werden können. Minimaler Aufwand und maximale Belohnung. Mehr kann man nicht verlangen!

Dieses Gericht aus Hähnchenbrust mit knusprigem Schinken ist ein sehr einfaches Rezept, aber es ist sehr lecker und perfekt für den täglichen Gebrauch. Wickeln, würzen und begleiten Sie mit vier Zutaten und lassen Sie den Ofen für sich arbeiten. Was haltet ihr von der Idee?

Gefüllte Brötchen sind eine großartige Option, um ein komplettes und visuelles Gericht anzubieten. Heute sind diese Minibrötchen mit Lammfleisch, Pinienkernen, Rosinen und Gewürzen gefüllt, ein exquisites Rezept, das Sie ganz einfach zubereiten können.

Ich bringe Ihnen ein abgerundetes Rezept: mit einer hellen und bunten Farbe, voller Geschmack, sehr einfach zuzubereiten und perfekt zum Dippen von Brot. Können Sie mehr verlangen? Es geht um ein paar Paprikaschoten mit Ei ... was Sie auch ohne Öl machen werden!

Ich bringe dir ein leckeres Frühstück: geröstete Banane mit Honig. Serviert in einer Schüssel und begleitet von griechischem Joghurt und Müsli sowie einem guten Hauch von Kokosnuss und Zimt sind sie köstlich.

Das einzige, was Sie berücksichtigen müssen, ist, wie viel von jedem Belag Sie möchten (ich werde Ihnen einige Ideen in der Post hinterlassen), aber diese gerösteten Bananen werden zu einem Laster und einem süßen, aber energiereichen Frühstück ohne Zuckerzusatz.

Wir bringen Ihnen das Star-Rezept von Weihnachten, das Wellington-Roastbeef, aber in einer anderen und exquisiteren Version von Fisch: Lachs nach Wellington-Art, gefüllt und in Filoteig gewickelt, ist ein ebenso köstliches wie elegantes Rezept. Sie haben vielleicht schon von diesem Rezept als „Salmon en crôute“ (Lachskruste) gehört, ein Lachs, der in Phyllo-Teig oder Blätterteig gewickelt ist.

Sehr schnell zubereitet und mit einer besonderen Note sind diese in Honig gebratenen Karotten mit knusprigem Schinken eine perfekte Vorspeise oder Beilage zu jedem Fleisch- oder Fischgericht. Auch begleitet von etwas Reis werden sie zu einem ganz besonderen und vollständigen ersten Gang. Ich persönlich esse ihn sehr gerne zu Couscous und als Beilage zu gegrillten oder gebackenen Fischgerichten.

Heute bringe ich Ihnen ein Gericht ohne Geheimnisse, eines der schnellsten, einfachsten und erfolgreichsten! Perfekt, um die gruseligste Nacht des Jahres zu feiern, Sie werden dieses Rezept für Halloween-Bratkartoffeln lieben!