Il blog di Claudia&Julia

Non potete immaginare la voglia, immensa, che avevo di inaugurare la mia cocotte per pane di Le Creuset. Da quando l'ho avuta tra le mani è stato amore a prima vista! E siccome volevo inaugurarla in grande, ho deciso di preparare questo Panfoglia.

Mi è bastato sentire pan de coco e mi sono messa a indagare. Dopo aver visto diverse ricette che mi hanno molto incuriosita e aver fatto varie prove, la considero più che approvata e ho un enorme desiderio di condividere questa ricetta così gustosa, facile e morbida per preparare questi panini al cocco. Il risultato sono dei paninetti con un leggero sapore di cocco, estremamente teneri, dalla crosta sottile e davvero deliziosi.

Fare il pane in casa ha qualcosa di magico, anche se decidervisi spesso richiede un po' di coraggio. Il mondo degli impasti impone e intimorisce per la quantità di ricette in cui compaiono termini come lievito madre, lunga fermentazione, ecc. Fortunatamente questo non è il caso di questa ricetta di pane infallibile, come a me piace chiamarla.

Vuoi preparare un pane semplicemente mescolando pochi ingredienti? Senza impasti né conoscenze di panificazione! Una delle ricette di pane più facili e veloci di Ibán Yarza è la ricetta del pane di soda. È un'opzione perfetta! Si tratta di un pane che non richiede impasto né tempi di attesa e che puoi gustare così com'è oppure usare come ricetta base per realizzare una grande quantità di ricette deliziose

Se cerchi un impasto morbido e delicato, che ti lasci un sapore delizioso in bocca, la ricetta che porto oggi ti piacerà, brioche al cioccolato con un tocco di vaniglia. Il brioche è un boccone ideale per la colazione, e se già contiene nel suo ripieno squisitissime gocce di cioccolato, li mangerete appena usciti dal forno.

Con la Cookexpert possiamo fare grandi cose e oggi ve lo dimostriamo con questo delizioso pan dolce tipico dell'Alsazia. Perché sì, la Cookexpert oltre a cucinare e processare, lavora gli impasti da paura.

Oggi atterriamo a Maiorca per gustare uno dei suoi piatti tradizionali, la famosissima Coca de Trempó, una ricetta semplice che è sempre un successo. Perfetta sia per cene informali sia per quelle meno informali, presentata di
porzioni individuali e con qualche ingrediente extra che vi racconterò alla fine della ricetta. Si tratta di una base realizzata con pasta di pane e coronata dal trempó, che è un'insalata di peperoni, cipolla e pomodoro.

Uno dei pani più deliziosi che abbia fatto fino ad oggi è il pull apart bread alla cannella. La sua consistenza ricorda leggermente quella del brioche e gli strati che si formano nel pane sono divertenti e rendono questo pane perfetto da condividere. La mollica è soffice, umida e molto saporita. Portalo in tavola e sparirà in un batter d'occhio.

Fare il pane in casa è in questo momento uno dei nostri passatempi, e le macchine per il pane ci hanno reso molto facile godere del pane fatto in casa. Propongo tre ricette di pane: la ricetta di un pane alle cipolle che ti farà innamorare, un pane ai semi ideale per chi vuole prendersi cura di sé e la ricetta di una ciabatta alle noci e gorgonzola che diventerà la tua preferita per le cene informali.

Ultimamente a molti è venuta la curiosità di fare il pane in casa. Con la ricetta giusta, puoi cominciare senza complicazioni e ottenere risultati eccellenti. La ricetta di oggi, questo pane facile in cocotte, è una ricetta con cui otterrai un pane morbido e soffice senza complicazioni.

Fare il pane in cassetta in casa è al momento uno dei nostri passatempi. Ci è perfetto per i bambini che a volte preferiscono mangiare un panino con un pane più morbido per la merenda. O per fare colazione con delle squisite fette di pane tostato con olio.

Questa ricetta così semplice e facile da preparare non vi lascerà indifferenti. Questo pan di latte e avena è un pane morbido e tenero, “in stile brioche” per l'effetto del latte e aromatizzato con il miele di rosmarino.