El blog de Claudia&Julia

La prospettiva di una buona cheesecake fatta in casa è sempre sinonimo di festa e celebrazione in casa, apprezzata praticamente in ogni suo formato e varietà. E per la gioia dello staff (chi scrive compreso), l'ultima e felice scoperta è stata l'acclamata cheesecake giapponese , cotton cheesecake (in inglese) o soufflé giapponese (come è conosciuto appunto in Giappone).

Carmen, autrice di Tia Alia , torna per portarci un budino al limone e meringa delizioso e facile da preparare. Ogni scusa sarà buona per preparare questo delizioso dolce!

Se avete voglia di preparare un dolce originale, non potete smettere di preparare questa ricetta portataci da Virginia, autrice di Sweet&Sour. Questa è la ricetta del flan di ricotta e caramello, una proposta golosa e facilissima da preparare in casa. Un vero vizio!

Se c'è un giorno ideale per preparare una ricetta dolce, è San Valentino: condividere un dolce delizioso è il momento più romantico! Dato che è una giornata da godersi, e non da trascorrere chiusi in cucina, la proposta che ci offre Lola (del blog Loleta) è tanto facile e veloce da preparare quanto attraente: ricetta clafoutis alle fragole, la adorerete!

Oggi Loreto, autore di Sabores de Colores, ci propone una ricetta di budino che potrete preparare facilmente a casa e che adorerete, per la sua velocità, semplicità e risultato delizioso. Si tratta di un budino di pane viennese, realizzato in uno stampo speciale per flan e budini che adoriamo, quello di Kitchen Craft. Veniamo alla ricetta, spero che vi piaccia tanto quanto abbiamo fatto a casa!

Carmen, autrice di Yerbabuena in cucina, ci mostra oggi una ricetta che ha preparato per tutta la vita in casa: una cheesecake facilissima da preparare, ma con ottimi risultati: con questa ricetta otterrete una classica cheesecake semplicemente giusto. più cremoso e più delizioso.