El blog de Claudia&Julia

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Casca de Reis (casca de Reyes)-Claudia&Julia

Casca de Reis (casca de Reyes)

Me fascinan todas las elaboraciones clásicas, tradicionales e incluso con un aspecto viejuno o vintage. Creo que tienen una elegancia peculiar muy característica que hace que sea difícil retirarles la atención. Entre la gran variedad de dulces típicos de estas fechas, este año no podéis dejar de preparar la Casca de Reis, el dulce típico navideño de Valencia que debe estar presente en la mesa el día de Reyes.

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Roscón de brioche de Reyes-Claudia&Julia

Roscón de brioche de Reyes

Si seguís esperando el día de Reyes con la misma ilusión como cuando erais peques, la receta de hoy os va a encantar. Este Roscón de Reyes es un roscón de Brioche, una masa accesible y fácil de elaborar, con el dulzor justo. Y por supuesto, no falta la típica haba, que tantas risas nos ha sacado siempre en casa a pequeños y mayores.
Millionaire's Shortbread (galletas millonarias)-Claudia&Julia

I biscotti di pasta frolla del milionario

Ci sono ricette incredibilmente semplici da realizzare e che ci lasciano anche risultati sorprendenti. Come queste barrette di pasta frolla del Millionaire.

È una combinazione vincente, non importa da che parte la guardi. È una barretta composta da tre fasi: biscotto al burro, crema toffee e copertura di cioccolato fondente... Impossibile dire di no a questa tentazione.

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Bocado de avellanas chocolateadas-Claudia&Julia

Morso di cioccolato e nocciole

Pochi snack sono veloci ed eleganti come queste nocciole ricoperte di cioccolato, o bocconcini di nocciola, come li chiamiamo in casa.
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Dátiles con nueces

Datteri alle noci

Vi porto due ricette con i datteri tanto belle quanto sorprendenti. Uno è un antipasto molto elegante e farà una bella figura sulla tavola della domenica. La seconda proposta è un dessert o uno spuntino per concludere il pasto, con il quale si ricerca un morbido accostamento di sapori e si gioca con le consistenze.
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Galletas de mantequilla de cacahuete

Biscotti al burro di arachidi

Se sei un fan del sapore di arachidi e dei biscotti natalizi, adorerai questa ricetta per i biscotti al burro di arachidi (o in altre parole, i famosi biscotti al burro di arachidi).
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Cómo hacer praliné de almendras y avellanas-Claudia&Julia

Come fare la pralina di mandorle e nocciole

Ingrediente perfetto per esaltare i vostri dessert e dolci, e una tentazione deliziosa, anche da gustare al cucchiaio, questa pralina di mandorle e nocciole preparata in casa vi farà venire l'acquolina non appena la proverete.
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Galletas vienesas o Spritz-Claudia&Julia

Biscotti viennesi o Spritz

Sicuramente vi sarete chiesti quale sarà la ricetta perfetta per ottenere quei biscotti al burro dalla tanto apprezzata scatola di latta blu. Sì, sto parlando di quei famosissimi dolcetti da tè: oggi vi proponiamo la ricetta per preparare in casa questi deliziosi biscotti al burro.
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Caprichos de chocolate blanco con almendras-Claudia&Julia

Dolcetti al cioccolato bianco con mandorle

Molte volte il più semplice è quello di maggior successo. Questa ricetta dei dolcetti al cioccolato bianco con mandorle ne è un chiaro esempio. È così semplice da preparare che non so se dobbiamo considerarla una ricetta a sé stante, ma vi assicuro che questi piccoli snack vi faranno riuscire ovunque li porterete.
Tarta de queso de tres capas de arándanos (Ombre Cheesecake, sin horno)

Cheesecake Ai Mirtilli A Tre Strati (Cheesecake Ombre, Senza Cottura)

Festosi, colorati... e facilissimi da realizzare! Questa cheesecake tricolore innamora chi la vede... e chi la prova la ripeterà senza dubbio. Si tratta di una cheesecake ai mirtilli, una torta senza cottura che viene servita con gelatina da far riposare in frigorifero.
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Galletas de muñeco de jengibre (Gingerbread cookies)

Biscotti di pan di zenzero

Gli omini di pan di zenzero sono senza dubbio diventati un simbolo del Natale e sono un dettaglio perfetto per decorare l'albero di Natale, da regalare o da gustare! È un dolce delizioso, perché se preparato con la ricetta tradizionale è ricco di molte spezie, che conferiscono loro un profumo e un sapore eccezionali.
Pudín de piña con crema de natillas de coco-Claudia&Julia

Budino all'ananas con crema pasticcera al cocco

Oggi prepariamo un budino rovesciato all'ananas, un sapore tropicale che completa magnificamente ogni pasto domenicale. Puoi prepararlo con ananas fresco o ananas sciroppato, il che lo rende una ricetta ideale per risolvere qualsiasi compromesso.