El blog de Claudia&Julia

Da una parte ci sono i gelati e dall'altra ci sono i gelati fatti in casa. La differenza può essere abissale, soprattutto se si seguono ricette deliziose come quella che ci propone oggi Eva, autrice di Bake-Street: questo gelato alla zucca arrostita con nocciole è una vera tentazione, ed è anche molto curioso, visto che pochi Scoprirete dal suo sapore che è fatto con zucca arrostita. Provalo, credimi!

Sono sicuro che ti piacerà davvero questa ricetta del budino al cioccolato al vapore a casa. È una ricetta che Virginia, autrice di Sweet&Sour, ha preparato con grande amore: questo dolce, questa delizia al cioccolato, è stata preparata nel Vitalis, così possiamo ottenere il massimo da questa pentola progettata per cucinare tutti i tipi di ricette al vapore .

Patricia, autrice di Sapori e momenti, ci propone oggi dei ghiaccioli fatti in casa che attirano l'attenzione: è una combinazione di frutti colorati che è deliziosa e incredibilmente bella. Ti invito a far volare la tua immaginazione e creare la tua versione!

Fare il gelato in casa è semplicissimo con la gelatiera Zoku, poiché congela le miscele in 7-8 minuti, e potrai gustare il gelato fatto in casa in tempi record.

Oggi Beatriz, autrice di To Be Gourmet, ci propone una ricetta molto semplice da realizzare e che piacerà sicuramente a tutti i più piccoli: biscotti allo yogurt e biscotti Oreo. Alcuni dei ghiaccioli più ricchi e cremosi!

Il re dell'estate è senza dubbio il gelato, e adorerai la ricetta che ci propone Rosa, autrice di Pemberley Cup&Cakes: un gusto tradizionale, il budino di riso, trasformato in un rinfrescante gelato fatto in casa. Tira fuori il cucchiaio, non ne rimarrà nemmeno un pezzettino a casa!

Sicuramente anche tu, come me, ami sorprendere i tuoi ospiti con dolci fatti in casa, ma non vuoi nemmeno scherzare in cucina perché i piatti principali già richiedono lavoro. Per questo motivo ho una buona collezione di dolci da preparare in anticipo, facili e di sicuro successo. È il caso della panna cotta, che è un dolce tipico italiano .

La Pavlova è una torta a base di meringa, croccante fuori e cremosa dentro. Luisa, autrice di Cucinando con la mia Carmela, suggerisce di realizzarla con una base di meringa al cioccolato, con ripieno di mascarpone e crema al cioccolato. A tutto questo aggiunge anche un tocco di caffè e nocciole… Riuscite ad immaginare un abbinamento migliore?

Luisa, dal blog Cocinando con mi Carmela, vi propone oggi una ricetta classica: una deliziosa meringa francese che Luisa presenta oggi sotto forma di piccoli sospiri. È una di quelle ricette con cui è consuetudine rinnovare un KitchenAid, vi assicuro che è perfetta!

Eva, autrice diBake-Street , ci porta una torta che potete preparare come primo piatto o come dessert. Si tratta di una torta salata di cetrioli e coriandolo, con una base di cacao che ci sta proprio bene! Ti dice in dettaglio come realizzarlo. Rimarrai sorpreso!

Il pirottino (o stampino) è un utensile versatile, bello ed economico che molti di noi hanno in casa ma molte volte lo usiamo solo per preparare la crema pasticcera o lo yogurt, preparare un soufflé o per servire qualche antipasto. Poiché gli usi che possiamo dargli sono molteplici e diversi, Beatriz (autrice di To Be Gourmet) ci propone 10 idee per sfruttare al meglio gli stampini. Da oggi guarderai queste mini-bellezze con la scintilla negli occhi! Vi lascio a lei:

Facile, deliziosa e colorata, questa è la ricetta della torta al latte di Jamie Oliver che Raquel, autrice di Los Tragaldabas, ci propone oggi. Sicuramente non vorrai perdertelo, quindi provalo!

In questa occasione Miriam, autrice di The Winter Guest, ci propone una ricetta che adorerete: si tratta di un semifreddo con l'ingrediente più avvincente che ci possa essere, il cioccolato! Inoltre questo semifreddo è uno dei più facili da preparare, quindi vi invitiamo a provarlo... E buon appetito!