El blog de Claudia&Julia

Beatriz, autrice del blog To Be Gourmet, ci porta una ricetta realizzata con un utensile che volevo davvero mostrarvi. Si tratta di un piccolo frigorifero che lasciamo nel congelatore da utilizzare quando vogliamo preparare i ghiaccioli fatti in casa. Il suo utilizzo è estremamente semplice: basta aggiungere gli ingredienti e in pochi minuti il ​​gelato è pronto da mangiare. Per l'occasione Beatriz ha preparato dei gelati deliziosi con ingredienti molto naturali. Hai il coraggio di provare?

Virginia, autrice di Sweet&Sour, ci sorprende oggi con un gelato alla fragola dal gusto molto intenso, grazie al fatto di incorporare fragole tostate. Inoltre il gelato viene accompagnato dalla meringa, così questa bibita molto appetitosa diventa una delizia da non perdere. Prendiamo la ricetta!

Qualche giorno fa ve ne avevo parlato La mia esperienza con KitchenAid . Se leggi l'articolo saprai che ne sono totalmente soddisfatto  questa macchina .

L'ultimo accessorio che ho acquistato è la gelatiera (Lui accessorio per gelato Kitchenaid ), e la verità è che lo adoro. L'ho utilizzato per preparare delle sane e rinfrescanti granite alla frutta e anche questo gelato alla vaniglia che non ha nulla da invidiare a quelli commerciali. Inoltre, preparando il nostro gelato, sappiamo esattamente cosa stiamo mangiando. Nessun additivo o conservante e possiamo anche controllare la quantità di zucchero che utilizziamo... Quindi non ci sono scuse per non osare preparare il gelato fatto in casa!

San Valentino è molto vicino. Rendere un giorno speciale è nelle nostre mani, ed è per questo che Virginia, autrice di Sweet&Sour , suggerisce di preparare una deliziosa crème brûlée ai lamponi: il dessert perfetto per deliziare il nostro partner e il nostro palato con il tocco più delizioso e romantico!

Nel titolo di questa ricetta ci sono diversi elementi autunnali, come la zucca e le noci. Virginia, dal blog di cucina Sweet&Sour, li ha messi insieme per mantenerli freddi... Preparando un gelato che è una vera delizia!

La nostra amica Laura, da gastroblog Perché , ci sorprende utilizzando la yogurtiera multidelices per preparare dei deliziosi dessert cheesecake individuali. Oppure pensavi che la yogurtiera servisse solo a fare lo yogurt? Offre molto di più!

Lungi dal fare solo yogurt fatto in casa, nella yogurtiera puoi preparare innumerevoli dessert (perché altrimenti la chiamerebbero Multidelicias Yogurt Maker ?), da creme pasticcere e creme a budini, flan, formaggi freschi o persino biscotti. Dopotutto, una yogurtiera elettrica è un dispositivo per la cottura a vapore.

Crème Brûlée, Trinity Cream, latte bruciato, crème brulée o crème brûlée, questo dessert cremoso è uno di quelli che adoro preparare. Mi riporta alla mente ricordi molto belli di quando ero piccola.