El blog de Claudia&Julia

Questa settimana Luisa Morón, di Cocinando con mi Carmela , ci porta una ricetta da sfoggiare come mini-cocotte ! Si tratta di una ricetta facile da realizzare e davvero appetitosa, che può essere preparata quotidianamente o fare bella figura come primo piatto di un pasto in famiglia. Questa ricetta può essere preparata nelle mini-cocotte Le Creuset sia rotonde che ovali (in esclusiva da Claudia&Julia!).

Come si cucina alla griglia? Per grigliare è meglio usare la padella o la griglia? Vale la pena usare la griglia invece della padella? Te lo diciamo.

Luisa Morón, di Cocinando con mi Carmela, ha preparato una ricetta facile e veloce da realizzare in una cocotte Le Creuset, per tutti noi che vogliamo ottenere il massimo da questo utensile che tanto amiamo. Hai il coraggio di provarlo?

Sono emozionato! Penso che sia ciò che meglio definisce ciò che provo dopo aver avuto le mini-cocotte ovali Le Creuset, esclusivamente in Spagna! E penso che non ci sia da meravigliarsi, dato che siamo un'azienda molto piccola, ma ci hanno dato questo voto di fiducia e questo ci rende molto felici.

Miriam, autrice del blog The Winter Guest , ci presenta una ricetta deliziosa e facilissima da preparare con le nuove mini cocotte ovali Le Creuset . Una ricetta ideale per preparare un aperitivo o un picnic con una presentazione originale ed elegante.

Laura di Why Gastroblog ci presenta una ricetta tradizionale che riporta alla mente tanti ricordi di bei tempi: deliziosi spaghetti con polpette. Grazie mille Laura!

Come molti di voi sanno, sono un vero fan del marchio Le Creuset e delle sue casseruole in ghisa. Sono un'icona della cucina francese. La ghisa è un materiale che veniva utilizzato già in epoca romana per realizzare utensili da cucina; e ancora oggi, con tutti i materiali che abbiamo a disposizione, non esiste altro materiale così versatile, con un così bell'aspetto e con una migliore ritenzione del calore.

Questa gustosa torta senza farina si prepara in pochissimo tempo. È l'ideale per sorprendere il nostro partner cucinandolo in una cocotte a cuore Le Creuset, ma può essere cucinato anche in una cocotte classica o anche in più mini cocotte. È l'ideale da condividere con quella persona speciale. È delizioso appena fatto accompagnato da una salsa di lamponi.

Come ben saprai, sono una sostenitrice incondizionata della cucina sana e ogni giorno cerco di cucinare ricette che aiutino a prendermi cura di me stessa.

Il pane di mais è una varietà di pane tradizionale americano molto semplice da preparare. Visto che ultimamente molte persone mi chiedono ricette di pane di tutti i tipi, sia da fare con la macchina del pane, con il forno per il pane Emile Henry o altre ricette facili, ho pensato che questa ricetta potrebbe interessarti.

Quanti di voi hanno ricevuto in regalo una cocotte questo Natale? Se questa è la tua prima cocotte in ghisa sarai molto emozionato e desideroso di usarla per la prima volta. Prima di farlo prendete carta e matita e prendete qualche appunto, vi svelo i migliori trucchi per prendermi cura delle cocotte e farle sembrare nuove a lungo.

Il nostro amato Stéphane Poussardin (L'Atelier d'Stéphane ) è tornato nel nostro showroom qualche giorno fa per preparare alcune ricette natalizie. La crema di gamberetti che ha preparato con una cocotte Le Creuset è facilissima da preparare e vi assicuro che è buonissima.