Abbiamo l'esclusiva! (E dalla mano di Le Creuset)

Sono emozionato! Penso che sia ciò che meglio definisce ciò che provo dopo aver avuto le mini-cocotte ovali Le Creuset , esclusivamente in Spagna! E penso che non ci sia da meravigliarsi, dato che siamo un'azienda molto piccola, ma ci hanno dato questo voto di fiducia e questo ci rende molto felici.

Come ben sapete, avevamo già le mini-cocotte rotonde con un diametro di 10 cm . Ma il fatto è che un paio di clienti ci avevano chiesto quelli ovali , che avevano visto in Francia. Li abbiamo ordinati per loro e poi abbiamo chiesto di avere il prodotto per noi. Desiderio esaudito!

Cosa amiamo di quelli ovali ? Innanzitutto il suo design: riprende la forma della cocotte più tradizionale; seguita dalla sua capacità, che è maggiore di quella delle mini-cocotte rotonde (0,3ml per quelle ovali contro 0,2ml per quelle rotonde); e per finire il prezzo: uguale a quello rotondo, anche se leggermente più grande!

Alcuni si chiedono a cosa servono le mini-cocotte. Penso che la risposta sia così ampia che Le Creuset ne ha persino scritto un libro .

Le mini-cocotte sono ottime per servire piatti individuali, ottenendo un'ottima presentazione. Sono in ceramica, quindi possiamo metterli nel forno e nel microonde. Di loro si dice “dal forno alla tavola al frigorifero”, e sono ottimi per servire primi piatti o dolci, e servono anche per conservare gli avanzi. C'è chi li usa anche per conservare spezie o altri ingredienti.

E quali piatti posso servire in una mini-cocotte? Antipasti, lasagne cucinate individualmente, zuppe o creme, insalate, cocktail di gamberi, ricette a base di uova... Tutto ciò che la tradizione o la creatività vi invitano a fare. Sarebbe doveroso parlare anche di dolci, ma credo che tu abbia già un'idea, vero?

Non vorrei concludere questo scritto senza sottolineare la qualità e l'eleganza di questo prodotto Le Creuset. Conquisterai i tuoi commensali semplicemente servendo il pranzo o la cena in queste mini meraviglie!