El blog de Claudia&Julia
Delizie invernali: fonduta di caro cervo di Khun Rikon
Cucinare con le ceramiche Emile Henry
La Borgogna è una bellissima regione francese famosa per gli ottimi vini coltivati nel suo terreno calcareo ricco di minerali. Questa stessa terra, e l'argilla che produce, è quella che Jacques Henry utilizzava nel piccolo laboratorio di ceramica da lui fondato nel 1850 a Marcigny , nel sud della Borgogna.
Julia Child e l'arte della cucina francese
Funghi croccanti, spinaci e scalogno
Che cocotte comprare?
lo consigli?
Allora ho pensato che sarebbe stata una buona idea fare un post per fugare i dubbi.
Crema di funghi con gamberi croccanti e cappuccino al cacao
Controfiletto persiano in cocotte
Risotto rucola, limone e pinoli tostati
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Siamo molto contenti di come sta procedendo il nostro progetto. Abbiamo raggiunto un buon tasso di ordini e abbiamo molti clienti abituali, il che ci rende molto felici. Inoltre, stiamo aggiungendo nuovi prodotti al sito e molto presto ci saranno un paio di novità: nuovi colori Le Creuset e una sezione sorpresa che stiamo preparando che adorerai.