El blog de Claudia&Julia

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Pilaf de pollo y naranja

Pilaf de pollo y naranja

¿Listo para disfrutar de una receta llena de sabores exquisitos? Te traemos un irresistible Pilaf de pollo y naranja, una combinación perfecta que cautivará tu paladar. En este plato, los jugosos trozos de pollo se entrelazan con el toque cítrico y refrescante de la naranja, creando una explosión de sabores en cada bocado.
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Estofado de buey a la cerveza (en olla tradicional y en olla rápida)-Claudia&Julia

Estofado de buey a la cerveza (en olla tradicional y en olla rápida)

Ya sea con carne de buey o de vaca, este estofado a la cerveza o estofado irlandés de Guiness es una receta tradicional y con la que quedarás de fábula en las comidas familiares. ¡El intenso sabor de la cerveza aporta un sabor delicioso a estos platos!
Receta de arroz con salchichas

Arroz con salchichas

Un clásico que nunca falla, ¡la receta de un arroz con salchichas clásico y tradicional de lo más sabroso! Este arroz lo podrás dejar a tu gusto, más cocido o más meloso. Es un arroz sin complicaciones, pero que pequeños y mayores disfrutan por traernos esos sabores de siempre.
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¿Cómo escoger el tamaño de mi cocotte?-Claudia&Julia

Come scegliere la dimensione della mia cocotte?

Una delle domande più frequenti tra coloro che stanno pensando di acquistare una cocotte o una casseruola è: "Quale dimensione di cocotte o casseruola scegliere?" È difficile scegliere, perché vogliamo una pentola per tutto: per l'uso quotidiano e per le occasioni speciali, per preparare creme e per fare arrosti... Con tutte queste considerazioni così diverse, qual è la dimensione giusta?

Abbiamo una lunga esperienza nel consigliare su questo argomento, quindi ti lasciamo una guida per scegliere correttamente la dimensione della cocotte.

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Crema de guisantes y coco-Claudia&Julia

Crema de guisantes y coco

Esta receta de crema de guisantes y coco es perfecta para esos días en los que no tienes mucho tiempo de preparar la comida o la cena, pero no quieres renunciar a un plato saludable y delicioso. Una sopa vegana llena de sabor que, tal cual, está la mar de rica, pero que permite un sinfín de adaptaciones al gusto de cada cual.
Moqueca de salmón-Claudia&Julia

muqueca di salmone

Quelli di voi che sono amanti dei sapori intensi, audaci e diversi, chiudete gli occhi e viaggiate con me in Brasile per gustare questa meravigliosa Moqueca di Salmone.

Uno degli spezzatini di pesce che, se non l'avete già provato, vi consiglio di farlo al più presto.
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Mejillones al vapor con ajo y perejil-Claudia&Julia

Cozze al vapore con aglio e prezzemolo

Se c’è una ricetta perfetta per una cena veloce, di quelle che si ha appena il tempo di cucinare, sono le cozze al vapore con aglio e prezzemolo. Si prepara in pochi minuti e il risultato è molto gustoso. Inoltre, questo è un alimento con molti benefici per la salute. Sono fantastici!
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Risotto bianco (y consejos para hacer un buen risotto)

Risotto bianco (e consigli per fare un buon risotto)

Il risotto bianco è la ricetta base di questo piatto tradizionale della cucina italiana. Su di esso si basano molte altre preparazioni: asparagi, funghi, ecc. Tutti squisiti, sì, ma il bianco è un piatto unico, basta e più che sufficiente da solo per stupire chi lo assaggia.
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Judías cocidas al estilo griego, con cobertura de feta y miel

Fagioli cucinati alla greca, ricoperti di feta e miele

I fagioli cotti alla greca sono molto facili da preparare: il forno funzionerà pochi minuti, ma vi assicuro che questa ricetta dei fagioli cotti con feta e miele è molto semplice da preparare, essendo un piatto davvero completo e gustoso. .
Babka de chocolate, la receta de que todos hablan

Babka al cioccolato, la ricetta di cui tutti parlano

È una tradizione pasquale preparare la ricetta Babka o Baba, a treccia soffice rettangolare o a forma di corona che è fatto con un dolce impasto fermentato così delizioso che stiamo iniziando a gustarlo tutto l'anno. Nella ricetta del Babka che presentiamo oggi, ti diciamo come preparare un Babka al cioccolato delizioso e tradizionale, con il dettaglio passo passo in modo che tu possa prepararlo senza paura e risolvendo tutti i tuoi dubbi

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Cinnamon Rolls, bollos de canela especiados ¡y deliciosos en 30 minutos!

Cinnamon Rolls, panini speziati e deliziosi alla cannella in 30 minuti!

Non penserai che la cocotte per il pane Le Creuset sia utile solo per fare il pane, vero? È un forno perfetto per tutti i tipi di impasto, oltre a poterlo utilizzare per i tuoi arrosti di carne e pesce ogni volta che vuoi! E oggi ti mostro che puoi realizzare meravigliose ricette con questi Panini Speziati alla Cannella in una ricetta veloce che risulta deliziosa
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Panfoglia, pan en cocotte

Panfoglia, pane in cocotte

Non potete immaginare il desiderio immenso che ho avuto di utilizzare per la prima volta la mia cocotte di pane Le Creuset . Da quando l’ho avuto tra le mani è stato amore a prima vista! E visto che volevo debuttarlo in grande stile, ho deciso di preparare questo Panfoglia .