El blog de Claudia&Julia

Pas de jus ni de smoothies... aujourd'hui nous allons préparer la recette d'un véritable milk-shake de fraises. Aussi délicieux que rafraîchissant, onctueux, sucré... et un vrai caprice pour petits et grands!

Faire de la limonade maison fait partie de ces choses qui semblent si simples qu'on ne pense presque pas à chercher une recette... jusqu'à ce qu'on la prépare et qu'elle soit trop acide, trop fade ou avec le sucre au fond. C'est pourquoi, aujourd'hui, je vous explique comment préparer la limonade maison traditionnelle, avec le juste équilibre entre acidité et douceur, et avec une astuce qui fait la différence : dissoudre le sucre dans un sirop léger.

Découvrez comment préparer du lait de pistache ! Parmi toutes les boissons végétales que nous pouvons préparer à la maison, le lait de pistache est, sans aucun doute, l'une des plus surprenantes. Sa saveur est douce, légèrement sucrée et avec cette touche caractéristique du fruit à coque qui le rend unique. Et le mieux : vous verrez dans la recette qu'il se prépare avec très peu d'ingrédients et en à peine quelques minutes, ¡Y sabe deliciosa!

Que ce soit parce que vous avez déjà acquis la machine à glacer les boissons Slushi de Ninja ou parce que vous envisagez de vous la procurer, vous êtes sûrement impatient de découvrir et d'essayer mille et une recettes avec elle. Dans cet article, vous trouverez 15 recettes avec la Slushi de Ninja, mais n'oubliez pas une chose : avec la machine à granités Slushi il est très facile d'essayer de nouvelles boissons, essentiellement parce que vous pouvez glacer avec elle pratiquement n'importe quelle boisson.

Le lait végétal d'amandes est l'un de mes préférés, et si on le transforme en une recette de lait d'amandes et de noix de cajou, ça ne peut qu'en gagner. Il est délicieux ! C'est un lait plein d'énergie et au goût très agréable. Vous en boirez des tasses ! Je l'aime sucré — nous utilisons du sirop d'agave et des dattes pour l'adoucir. J'espère que cette recette vous plaira autant qu'à mes enfants !

C'est la saison des cerises ! Et elle est si courte qu'il faut en profiter. Sans aucun doute, la meilleure option est de les manger nature... Mais une idée merveilleuse est d'en faire un smoothie ! C'est super facile à préparer, rafraîchissant, gourmand (oui, on ne le niera pas !) et des plus délicieux. Tu veux essayer ce smoothie cerises et vanille ?

Préparer du jus d'ananas naturel à la maison est très rapide et facile, ça ne prend que 10 minutes. De plus, on s'assure qu'il ne contient pas de sucres ajoutés. Il est curieux de constater que l'on a tendance à acheter du jus d'ananas en bouteille, malgré la facilité de le préparer chez soi, le fait qu'il soit délicieux et rassasiant lorsqu'il est naturel, et que le jus d'ananas naturel est l'un des favoris aussi bien des enfants que des adultes.

Je pense que vous serez surpris de voir à quelle vitesse vous pouvez préparer un lait de riz maison très savoureux, doux et à l'onctuosité parfaite pour l'apprécier à chaque gorgée. Cette recette de lait de riz se prépare avec du riz cru, sans pré-cuisson, et il est vraiment délicieux ! Il s'agit en outre d'un lait 100% naturel, 100% végétal et sans sucres ajoutés. Vous voulez d'autres raisons de le préparer chez vous en quelques minutes ?

Découvrez ce qu'est le lait de banane et comment le préparer chez vous avec cette recette traditionnelle et aussi authentique ! Le lait de banane est une boisson délicieuse, et j'adorerais que vous la découvriez.

Ajouter des légumes à certaines pâtes, comme la pizza, le pain, les muffins salés ou les crêpes, nous offre un large éventail de possibilités pour expérimenter avec les recettes de toujours et les transformer en quelque chose de totalement nouveau, avec des saveurs et des couleurs bien plus éclatantes et appétissantes. Et, au passage, cela nous donne la solution pour faire en sorte que les petits de la maison en mangent plus souvent et, parfois, presque sans s’en rendre compte.

La recette de pancakes salés aux épinards (également appelés « tortitas de espinacas ») en est une illustration claire.