Helado de crema catalana con caramelo

Katalanisches Sahneeis mit Karamell

Können Sie sich vorstellen, den Geschmack traditioneller katalanischer Sahne in einem hausgemachten und erfrischenden Eis zu genießen? Nun, mit dem Ninja-Kühlschrank ist das ganz einfach. Dieses Crème-Brûlée-Eis vereint die geschmeidige, reichhaltige Textur von Crème-Brûlée mit der Frische von Eis und kreiert so ein unglaubliches Dessert, das die ganze Familie lieben wird.
Arroz con pollo y verduras en olla rápida

Reis mit Hühnchen und Gemüse im Schnellkochtopf

Heute bringe ich Ihnen ein „Kampf“-Rezept, einfach, entscheidend und vor allem sehr schnell zuzubereiten. Ein Reis mit Hühnchen und Gemüse in einem Schnellkochtopf, mit dem Sie sich die Finger lecken. Es ist ein Gericht, das Sie im Handumdrehen fertig haben und das Sie an jedem Wochentag zubereiten können, um zu Hause eine Überraschung zu sein. Nachdem Sie die Zutaten angebraten und den Topf abgedeckt haben, haben Sie etwas mehr als 5 Minuten Zeit, den Tisch zu decken, bevor Sie den Reis servieren.
Cómo hacer zumo de piña natural

Wie man natürlichen Ananassaft herstellt

Natürlichen Ananassaft zu Hause zuzubereiten ist am schnellsten und einfachsten, es dauert 10 Minuten. Darüber hinaus achten Sie darauf, dass kein zugesetzter Zucker enthalten ist. Es ist komisch, dass wir dazu neigen, Ananassaft in Flaschen zu kaufen, obwohl er zu Hause einfach zuzubereiten ist, wie lecker und sättigend er von Natur aus ist und dass natürlicher Ananassaft sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen beliebt ist.
Horchata de chufa sin azúcar

Wie man Erdmandel-Horchata ohne Zucker macht

Chufa Horchata ist eine der beliebtesten Pflanzenmilchsorten von vielen (meine ist sicherlich eine davon!), und Sie werden es sicherlich lieben zu erfahren, dass hausgemachte Horchata eine Milch mit unendlichen Nährwerteigenschaften und einer der am meisten geschätzten, aber oft am meisten geschätzten Zuckerarten ist, die es traditionell gibt hinzugefügt wurde, hindert uns daran, es zu genießen. Aber das wird sich heute ändern, mit diesem Rezept für hausgemachte zuckerfreie und superleckere Horchata!

Puttanesca de coliflor con berenjenas

Blumenkohl-Putanesca mit Auberginen

Selbst wenn das schöne Wetter beginnt, gibt es warme Gerichte, die das ganze Jahr über gut schmecken. Dies ist der Fall bei der köstlichen Blumenkohl-Putanesca mit Auberginen. Ich versichere Ihnen, dass es nicht nur ein sehr nahrhaftes Rezept ist, sondern auch zum Fingerschlecken schmeckt. Oder hören Sie nicht auf, Brot einzutauchen!
Tarta de tomates cherry y burrata

Kirschtomaten-Burrata-Tarte

Heute bringe ich Ihnen einen salzigen Kuchen voller Farbe und Geschmack. Würde der Caprese-Salat als Party-Gericht verkleidet, wäre er dieser Kirschtomaten-Burrata-Torte sehr ähnlich. Mit seiner farbenfrohen, aromatischen und leckeren Füllung ist es ein Rezept, das mir sehr sommerlich vorkommt und sich perfekt zum Essen zu Hause oder zum Teilen bei einem Picknick im Freien eignet.
Bizcocho de fresas y chocolate blanco

Erdbeer- und weißer Schokoladenkuchen

Seit ich zum ersten Mal einen Erdbeer-Schokoladen-Kuchen probiert habe, ist er zu einem meiner Favoriten geworden. Und Sie können sich nicht vorstellen, wie lecker dieses Rezept ist! Die Saftigkeit, die der Kuchen annimmt, zusammen mit dem Geschmack der gerösteten Erdbeeren lässt jeden Bissen himmlisch schmecken.
Cazuelita de huevos con gambas, vino blanco y azafrán-Claudia&Julia

Eierauflauf mit Garnelen und Safran

Machen Sie sich bereit, denn heute präsentiere ich Ihnen eines dieser Rezepte, die mir so gut gefallen und bei denen Sie in der Küche kaum kompliziert werden müssen, um ein wunderbares Ergebnis zu erzielen. Sie werden sehen, wie Sie diesen Eierauflauf mit Garnelen, Weißwein und Safran bis zum Überdruss wiederholen werden, wenn Sie ihn probieren.
Morteros de cocina, cómo usarlo y cómo escogerlo

Küchenmörser, welche Arten gibt es und welchen soll man wählen?

Es hörte das Wort „Mörser“ und dachte ipso facto an die schwere, in Gelb- und Grüntönen bemalte Keramikschale, die meine Mutter immer zu Hause hatte, mit ihrem wunderschönen traditionellen Holzhammer. Es ist merkwürdig, dass diese Sichtweise des Mörsers als traditionelles oder altes Utensil absolut überholt ist, da der Mörser glücklicherweise zu einem Grundbestandteil der modernen Küche geworden ist.
Pollo Karahi-Claudia&Julia

Hühnchen-Karahi

Das Karahi-Hühnchen-Rezept ist traditionell aus der pakistanischen Küche, und heute werden wir es im Le Creuset Balti-Gericht zubereiten, einem Utensil, das in meiner Küche unverzichtbar ist und von dem ich glaube, dass es die Essenz dieses alten, geschmacksintensiven Gerichts einfängt Ich möchte Ihnen unbedingt einige Dinge erzählen, von denen ich hoffe, dass sie Ihr Interesse wecken, es auszuprobieren, denn seine Marinade ist einfach zuzubereiten und ergibt ein Gericht mit exquisiten Tönen.
Semlor - Bollos suecos-Claudia&Julia

Semlor, schwedische Brötchen gefüllt mit Sahne und Sahne

Semlor oder Semla (Singular) ist eine der traditionellsten Süßigkeiten aus Schweden, Finnland, Dänemark, Norwegen und Estland. Es ist ein Kardamom-Brötchen gefüllt mit Mandelcreme und Sahne. In meinem Fall habe ich mich für Sahne und Mascarpone entschieden, da diese für meinen Geschmack nicht nur eine bessere Konsistenz und Konsistenz haben, sondern auch viel reichhaltiger sind.
Kanelbullar, bollos de canela trenzados suecos (receta tradicional)-Claudia&Julia

Kanelbullar, schwedische geflochtene Zimtschnecken (traditionelles Rezept)

Schwedische Brötchen, bekannt als „Kanelbullar“ (Kanelbulle, Singular), sind zu einem kulinarischen Schatz der schwedischen Tradition geworden. Diese aufwendig geflochtenen, unvollkommenen und individuellen Brötchen fangen die warme Essenz des südindischen Kardamoms ein. Zimt und Kardamom sind die beliebtesten Füllungen, garniert mit schwedischem Perlzucker bei Zimtfüllungen und einem Hauch Kardamomzucker bei Zimtfüllungen. Ich ermutige Sie, sie auszuprobieren, denn sie sind köstlich!