Claudia&Julia Bloggenn

Nun ja, die Hitze ist zumindest in diesem Teil unseres Landes am Mittelmeer endlich angekommen!!!! Wozu brauchen wir doch dieses Jahr Sonne und wärmere Temperaturen, oder? Nun, um das zu feiern, machen Sie heute ein Picknick im Garten mit einigen fantastischen Blaubeer-Bananen-Muffins!

Heute bringen wir einfache Rezepte, die mit allen Arten von Zoku-Utensilien zubereitet werden können! Denn der Sommer kommt und mit ihm die Zeit, in der wir am meisten Eis und Softdrinks genießen, die nicht nur ein paar Minuten zu wahren Genussmomenten machen, sondern uns auch dabei helfen, die Hitze zu besiegen und uns daran zu erinnern, dass die Feiertage ganz nah sind.

Wenn die Hitze beginnt, wollen sie nur leichte und frische Gerichte essen, die uns helfen, die hohen Temperaturen zu bekämpfen, aber ohne auf gutes Essen zu verzichten. Aus diesem Grund bin ich immer auf der Suche nach neuen Ideen. Und an dem Tag, als ich diese kalte aromatische Suppe mit Tomaten und geröstetem Brot sah, fiel ich ihm zu Füßen.

Heute möchte ich Ihnen beibringen, wie Sie einen köstlichen Croque-Kuchen mit Auberginen und Kalbfleisch zubereiten, der sich als praktisch erweist, um ein tägliches Abendessen zu lösen oder zu einer Party mitzunehmen, da es sich um ein Rezept handelt, das mit ausreichend Portionen auskommt. Croques-Kuchen sind herzhafte Kuchen, die vom berühmten französischen Croque Monsieur inspiriert sind, diesen gemischten Sandwiches mit Bechamel und Gratin, die Sie sicherlich in vielen Bäckereien gesehen haben.

Diese scharfen Hähnchenspieße mit Joghurtsauce, die ich Ihnen heute mitbringe, sind klare Anwärter darauf, das Stargericht des Sommers zu werden. Tatsächlich sind sie bereits in meinem Haus, aber ich bin sicher, dass es auch in Ihrem ein unfehlbares Gericht werden wird... Wollen Sie wissen warum?

Es gibt viele von Ihnen, die ermutigt werden, zu Hause Brot zu backen. Es ist ein äußerst wünschenswertes Hobby, und es ist sehr lohnend. Deshalb empfehlen wir Ihnen heute, mit dem Rezept für Pariser Baguettes zu Hause Brot zu backen, in einer einfachen und perfekten Version, um hausgemachtes Brot zu versuchen.

Der Osterkuchen ist ein Kuchen aus Italien und wird zu Ostern zubereitet, um den Frühling zu feiern. Es ist ideal, um es zu einem Picknick oder zu Mahlzeiten im Freien mitzunehmen. Es besteht aus Blätterteig und einer schmackhaften Füllung, typisch für die ligurische kulinarische Tradition, basierend auf Spinat, Ricotta und Eiern, die beim Anschneiden der ersten Scheibe zum Vorschein kommen.

Dieses Rezept ist eine Variante der in Indien so beliebten vegetarischen Koftas. Sie bestehen aus Blumenkohl, Kartoffeln, roten Linsen und sind mit Garam Masala gewürzt. Das sind saftige Fleischbällchen, mit einer knusprigen Note durch die Cashewnüsse und einer süßen Note durch die Datteln. Sie werden mit einer doppelten Soße aus Joghurt und einem natürlichen Sirup aus Minze und Limette serviert.

Die Aussicht auf einen guten hausgemachten Käsekuchen ist immer gleichbedeutend mit Partys und Feiern zu Hause, ein Favorit in praktisch allen Formaten und Variationen. Und zur größeren Zufriedenheit des Personals (einschließlich desjenigen, der schreibt) war die neueste und glückliche Entdeckung der gefeierte japanische Käsekuchen , der Baumwollkäsekuchen (auf Englisch) oder das japanische Soufflé (wie es genau in Japan genannt wird).

Beatriz, Autorin von To Be Gourmet, bringt uns das Rezept, um Gnocchi zu Hause zuzubereiten. Die Zubereitung ist sehr einfach und bietet uns auch eine Käsesauce, die wunderbar passt. Hände in den Teig!

Heute bringt uns Luisa (Autorin von Cooking with my Carmela) das Rezept für die Zubereitung von Revolconas-Kartoffeln. Vielleicht klingt es eher nach Rührkartoffeln oder geschüttelten Kartoffeln (lesen Sie Shakes) oder gerührt. Verwenden Sie den Titel, den Sie bevorzugen, Revolconas-Kartoffeln sind ein Gericht voller Geschmack, das jeder zu Hause genießen wird.