Claudia&Julia Bloggenn

Frisch, einfach, komplett und lecker, dieser Salat hat es in sich! Die Kombination aus Frische und Süße der Erdbeeren kontrastiert mit der Intensität des Feta-Käses, und das Ganze wird mit einer Modena-Honig-Vinaigrette gewürzt, die sehr einfach herzustellen ist und den Geschmack der Erdbeeren noch verstärkt.

Lass uns Kokoseis machen. Wie es ohne Umschweife das Übliche ist: Ich bringe das Rezept für ein einfaches, schnelles Kokoseis mit Kokosgeschmack mit, das wir Liebhaber dieser vom Himmel gefallenen Frucht (na ja, von tropischen Palmen, aber vom Himmel) lieben zu).

Bis heute bin ich mir sicher, dass es niemanden gibt, der noch nicht von einer Heißluftfritteuse , auch bekannt als ölfreie Fritteuse , gehört, sie gesehen oder bereits in ihrer Küche stehen hat.

Heute bringe ich Ihnen ein Rezept für ein sehr beliebtes Gericht, das immer mit einem guten Brot zum Dippen einhergeht: Fleischbällchen. Aber dieses Mal begleiten wir sie mit einer anderen Sauce als sonst. Wir werden Fleischbällchen mit einer nordischen Sauce zubereiten, was meiner Meinung nach die beste Art ist, Bras neue Antihaft-Bratpfanne Nordik vorzustellen.

Wie viele von euch haben von Kartoffelmilch gehört? Es ist ein völlig neues pflanzliches Getränk mit großen Vorteilen für Körper und Umwelt. Wenn Sie das zum ersten Mal lesen, ist es möglich, dass es Ihnen wie mir passiert ist ... Ich war fassungslos! Ich hoffe, Sie finden in diesem Beitrag Antworten auf alle Fragen rund um Kartoffelmilch und wie man sie zubereitet.

Mit dem Aufkommen der Pelletgrills hat die Grillrevolution begonnen: Können Sie sich vorstellen, mit dem ganzen Geschmack von brennendem Naturholz zu kochen, aber ohne die Notwendigkeit oder den Zeitaufwand zum Grillen, die Temperatur jederzeit regulieren zu können und mit der Geräumigkeit und Komfort eines guten Grillplatzes? All das bieten Pelletgrills von Traeger. Wählen Sie das Pellet, drücken Sie einen Knopf und in zehn Minuten bereiten Sie den besten Grill zu, den Sie sich vorstellen können.

Heute werden wir eine sehr traditionelle Focaccia zubereiten, denn neben einem Teig nach reinster italienischer Art fügen wir Mozzarella hinzu und verleihen ihm dank des verführerischen Aromas von Taggiaca-Oliven einen Hauch von Ligurien. Und wir werden auch Romesco hinzufügen, die Gewürze, die Sie nie verpassen dürfen.

Apfelkuchen ist ein Klassiker, aber heute gebe ich ihm ohne Aufwand einen Extrapunkt: Dieser Apfelblätterteig hat zusätzliche Gewürze und Marmelade im Hintergrund, die ihn köstlich machen. Ein perfektes Rezept für einfachen Apfelkuchen, aber etwas anderes als das traditionelle Rezept.

Dieses gegrillte Hühnchen mit Reis und Koriander ist eine großartige Möglichkeit, ein alltägliches Rezept zu genießen, aber mit einem großen Plus an Textur und Geschmack. Salzlake ist nicht nur eine jahrhundertealte Technik zur Konservierung von Lebensmitteln, sondern auch eine kulinarische Technik, mit der Sie neue Aromen und Texturen genießen können, da sie nicht nur Salzigkeit, sondern auch große Saftigkeit bietet.

Heute ist ein großartiger Tag, ich teile mit Ihnen den besten glutenfreien Schokoladenkuchen ; und das sage nicht nur ich, – auch, eh! – bisher habe ich niemanden gefunden, der mir etwas anderes sagt.

Dieses Rezept für die Zubereitung von hausgemachter Orangenmarmelade stammt vom französischen Küchenchef Philippe Laruelle und ist dank seiner Ratschläge und Proportionen ein sicherer Erfolg.

Ja, heute entdecken Sie, wie man einen traditionellen Pizzaboden herstellt! Bei diesem Rezept konzentrieren wir uns auf die üblichen Pizzen mit dickflüssigem Teig und leckeren Semmelbröseln.