Claudia&Julia Bloggenn

Heute landen wir auf Mallorca, um eines seiner traditionellen Gerichte zu genießen, die bekannte Coca de Trempó, ein einfaches Rezept, das immer ein Erfolg ist. Sowohl für informelle als auch nicht so informelle Abendessen, präsentieren Sie es in a
einzeln und mit einigen zusätzlichen Zutaten, die ich Ihnen am Ende des Rezepts erzähle. Es ist eine Basis aus Brotteig und gekrönt mit Trempó, einem Salat aus Paprika, Zwiebeln und Tomaten.

Dieser Kürbis-, Pilz- und Haselnusskuchen eignet sich gut zum Abendessen sowie als erster Gang zu jeder Mahlzeit. Es ist ein salziger Kuchen, für den Sie die Füllung sehr schnell zubereiten werden, und das Ergebnis ist spektakulär. Eine wunderbare Kombination von Herbstaromen in einem überraschenden Kuchen.

Im Sommer sind herzhafte Törtchen eine perfekte Lösung für sommerliche Abendessen, Ausflüge oder Picknicks. Sie sind leicht zu transportieren und es ist etwas, das jeder mag; Außerdem sind sie heiß genauso lecker wie warm, sodass es kein Problem ist, sie ein paar Stunden nach der Zubereitung überall hin mitzunehmen, um sie zu teilen.

Ich liebe herzhafte Torten, ich fand sie schon immer sehr vielseitig und perfekt, um sie als Abendessen, Vorspeise oder sogar als Vorspeise zu servieren. Es ist auch eine Ausarbeitung, die es uns ermöglicht, es im Voraus vorbereitet zu lassen, wenn wir es nicht zum gewünschten Zeitpunkt servieren. Ich war auf der Suche nach neuen Ideen für herzhafte Torten, als ich auf eine sonnenförmige Torte aus dem Blog von Saines Gourmandises stieß. Ich fand es absolut schön, also musste ich es anpassen, um Ihnen diesen Herbstsonnenkuchen zu bringen.

Im Sommer haben wir zwar nicht so viel Lust zu kochen und Stunden vor dem Herd zu verbringen, aber von Salaten allein können wir nicht leben. Herzhafte Törtchen sind eine gute Lösung für ein sommerliches Abendessen. Wir greifen zwar eher auf Weizenmehl als Basis für unsere Kuchen zurück, aber es gibt auch andere gute und gesunde Alternativen, die etwas anders sind als die üblichen.

Heute möchte ich Ihnen beibringen, wie Sie einen köstlichen Croque-Kuchen mit Auberginen und Kalbfleisch zubereiten, der sich als praktisch erweist, um ein tägliches Abendessen zu lösen oder zu einer Party mitzunehmen, da es sich um ein Rezept handelt, das mit ausreichend Portionen auskommt. Croques-Kuchen sind herzhafte Kuchen, die vom berühmten französischen Croque Monsieur inspiriert sind, diesen gemischten Sandwiches mit Bechamel und Gratin, die Sie sicherlich in vielen Bäckereien gesehen haben.

Carmen, Autorin von Tia Alia, bringt uns eine herzhafte Tarte, die ebenso köstlich wie bunt ist: das Rezept für Zucchini-Tarte mit Ricotta und Ziegenkäse. Eine großartige Kombination in einem sehr einfach zuzubereitenden Rezept, das Sie zu Hause sehr genießen werden!

Wir sind sehr daran gewöhnt, süße Tart Tatins (Apfel, Pfirsich, Birne ...) zu sehen, aber es gibt herzhafte Tart Tatin-Rezepte, die Sie lieben werden! Wie dieses mit Kirschtomaten und Käse, das uns von Leti, Autorin von Revealing Flavors, gebracht wurde. Hören Sie nicht auf, es zuzubereiten, denn es löst ein Abendessen für Sie und macht Lust auf mehr!

Heute ist es an der Zeit, einen salzigen Blätterteigkuchen zuzubereiten! Luisa, Autorin von Cooking with my Carmela, bringt uns bei, wie man Artischocken mariniert, um sie später in diesem köstlichen Artischocken-Briekäse-Kuchen zu verwenden. Das Abendessen ist im Handumdrehen erledigt!

Heute ist Crêpe-Tag und Wintergast Miriam bringt uns das, was die Franzosen Galette Complete nennen: einen Crêpe mit Käse, Schinken und Ei. Eine explosive Kombination, um Ihren Lieben ein typisch bretonisches Abendessen zu bereiten. Glücklicher Tag!

Eva, Autorin von Bake-Street, bringt uns das Rezept zur Herstellung von Coca de Recapte. Eine Coca voller Tradition, die Sie, obwohl wir sie mit ihrer klassischen Escalivada-Füllung mit Sardinen zeigen, anpassen und die Coca nach Ihren Wünschen salzig oder süß servieren können.

Eva, Autorin vonBake-Street , bringt uns einen Kuchen mit, den man sowohl als ersten Gang als auch als Dessert zubereiten kann. Es ist ein salziger Gurken-Koriander-Kuchen mit einer Kakaobasis, die an den Finger geht! Es erklärt Ihnen im Detail, wie man es macht. Sie werden überrascht sein!