Claudia&Julia Bloggenn

Es bedeutet, in dieser Jahreszeit anzukommen und mich in den Modus „Dinner auf der Terrasse“ zu versetzen, mit Freunden, in einer lebendigen Umgebung und mit coolen Rezepten, die mir sehr wenig Arbeit kosten. Ohne Zweifel sind die gedünsteten Muscheln eines der am einfachsten zuzubereitenden Gerichte, auf die Sie zurückgreifen können. Es ist ein preiswertes Gericht, das normalerweise jeder mag und mit einem guten Ribeiro hinuntergespült wird ... Was soll ich Ihnen sagen, was Sie nicht wissen!

Sicherlich ist es nicht das erste Mal, dass Sie sich von alternativen Pizza-Genussmöglichkeiten angezogen fühlen und Ihr Gewissen beim Essen nicht wehtut. Vielleicht ist die Idee, eine Pizza auf Blumenkohlbasis und frei von Mehl und Schuld zu machen, aufgetaucht, als Sie nach neuen Ideen gesucht haben, um Ihre Kleinen dazu zu bringen, Blumenkohl ohne Beschwerden zu essen. Wie auch immer, diese Pizzen auf Blumenkohlbasis sind eine neue und gesunde Art, Pizza schnell, frisch und lecker zuzubereiten.

Wenn wir in meinem letzten Rezept nach Großbritannien gereist sind, machen wir heute dort weiter. Ich konnte nicht widerstehen, Ihnen das Scones-Rezept vorzustellen. Ja, Sie kennen sie sicher, es sind diese aus Schottland stammenden runden Brötchen, mit denen die berühmte Tea Time meist begleitet wird.

Ich werde dich nicht täuschen. Heute bringe ich kein schnelles Rezept. Natürlich ist es kein schwieriges Rezept, aber es ist ein bisschen unterhaltsam. Natürlich ist es auch absolut köstlich, und sobald Sie den ersten Bissen von diesen gefüllten Baby-Tintenfischen mit Zwiebeln nehmen, vergessen Sie die ganze Zeit, die Sie für die Zubereitung aufgewendet haben könnten, und Sie haben nur noch übrig, wie lecker sie sind, versprochen !

Mal sehen, lass mich herausfinden... Wer hat gesagt, dass man viel Zeit in der Küche verbringen muss, um gut zu essen? Nun, wer auch immer es getan hat, weil ich dieses Schweinefilet mit Orangenglasur noch nie probiert hatte.

Ich muss sagen, dass ich Lasagne in all ihren Varianten verliere, Fleisch, Lachs und Spinat oder Gemüse ... Sie alle scheinen fantastisch und lecker zu sein. Ich weiß, dass wir alle ein italienisches Lieblingsgericht haben und dass wir zu Hause Versionen davon auf unsere eigene Art zubereiten. Dies ist der Fall bei der Lasagne, die ich Ihnen heute mitbringe, eine Gemüselasagne, ein Gericht, nach dem ich mich die ganze Zeit gesehnt habe Ich war schwanger, Ein einfaches Gericht zum Zubereiten und sehr lecker.

Pilze sind auf den Märkten zu sehen, die ideale Ankündigung, dass der Herbst da ist, mit allem, was dazu gehört, köstliche Rezepte mit einer wunderbaren und sehr vielseitigen Zutat.

Ich gestehe, ich bin ein Feigling und bis die Hitze etwas nachgelassen hat, habe ich mich nicht getraut, den Ofen anzuschalten. Natürlich war mir klar, dass ich beim Einschalten diesen köstlichen holländischen Babypfannkuchen zubereiten würde, und es war ein Erfolg.

Ich gebe zu, dass eines der Dinge, die ich im Sommer zu Hause am schwierigsten zu essen habe, Hülsenfrüchte sind, und die Wahrheit ist, dass es mich nicht überrascht, weil ich der Erste bin, der, sobald die Hitze kommt, nur frische will Dinge. Ist es auch Ihr Fall? Nun, ich kann dir nur eines sagen… Diesen würzigen Kichererbsen-Mango-Salat musst du probieren!

Ohne Zweifel kann ich sagen, dass Pizza eines der Rezepte ist, die wir regelmäßig wiederholen, es gibt keinen Freitag, der zu Hause fehlt! Ich mag es sehr, und die traditionelleren Rezepte, wie die, die ich Ihnen bei anderen Gelegenheiten mitgebracht habe (wie das von Speck und Rucola oder traditionelle Carbonara ) sind ein garantierter Erfolg. Aber ich hatte das Vergnügen, eines vorzubereiten Pizza mit alternativem Boden : Der heutige Vorschlag ist eine Pizza mit einer Basis aus Blumenkohl und Leinsamen.

Der Osterkuchen ist ein Kuchen aus Italien und wird zu Ostern zubereitet, um den Frühling zu feiern. Es ist ideal, um es zu einem Picknick oder zu Mahlzeiten im Freien mitzunehmen. Es besteht aus Blätterteig und einer schmackhaften Füllung, typisch für die ligurische kulinarische Tradition, basierend auf Spinat, Ricotta und Eiern, die beim Anschneiden der ersten Scheibe zum Vorschein kommen.

Beatriz, Autorin von To Be Gourmet, bringt uns das Rezept, um Gnocchi zu Hause zuzubereiten. Die Zubereitung ist sehr einfach und bietet uns auch eine Käsesauce, die wunderbar passt. Hände in den Teig!