Claudia&Julia Bloggenn

Beatriz, Autorin von To Be Gourmet, bringt uns ein köstliches Rezept: Reis mit Gemüse und Lamm. Ein sehr leckeres Gericht, das Sie sehr einfach zubereiten werden. Kopf hoch mit ihm!

Heute bringt uns Patri, Autor von Aromen und Momente, das Rezept, um Polenta zu Hause mit einer himmlischen und appetitlichen Beilage zuzubereiten: Gemüse und Parmesan. Ein rundes Gericht, das Sie im Alltag schnell zubereiten können.

Das Rezept, das Leti uns von Revealing Flavors mitbringt, ist eines dieser Rezepte, die Sie gerne täglich für zu Hause zubereiten werden: Eier mit Ratatouille. Denken Sie daran, Brot mitzubringen!

Im Dezember haben wir nur eines im Sinn: Weihnachten! Da an diesen Tagen mehrere besondere Mahlzeiten zuzubereiten sind und wir gespannt auf Vorschläge sind, darüber nachzudenken, bringt uns Leti, Autorin von Revealing Flavors, ein perfektes Rezept, um gut bei Freunden und Familie zu bleiben, was ohne größere Komplikationen zu einem Ergebnis führt Delikatesse , Wachteln mit Birnen, begleitet von köstlichen glasierten Zwiebeln.

Dünstender Fisch ist eine sehr gesunde Option, und wenn Sie ihn mit einer guten Soße begleiten, ist er am exquisitesten. Heute bringt uns Leticia, Autorin von Revealing Flavors, das Rezept für gedämpften Kabeljau mit Zitronensauce und Spargel im Wok. Ein Rezept, das Ihnen jeden Tag Freude bereiten wird!

Wenn Sie ein möglichst herbstliches und leckeres Rezept zubereiten möchten, lade ich Sie ein, dem Rat von Lola, Autorin von Loleta, Life, Market & Cooking, zu folgen und einen Süßkartoffelkuchen (Süßkartoffel- oder Süßkartoffelkuchen) mit Keksboden zuzubereiten Sie werden sie lieben!

Luisa, Autorin von Cooking with my Carmela, bringt uns ein Nudelrezept, das Sie lieben werden: Spaghetti mit geröstetem Blumenkohl, eine großartige Möglichkeit, ein Nudelgericht zu ergänzen, das zu einem regelmäßigen Rezept zu Hause wird!

Patri, Autor von Flavors and Moments, bringt uns heute ein leckeres Rezept: Individuelle Eierkuchen mit Ratatouille. Es ist ein einfaches Rezept zuzubereiten und wird zu Hause ein Erfolg sein. Guten Appetit!

Vor ein paar Tagen habe ich beim Stöbern auf Instagram ein sehr merkwürdiges Rezept gefunden, das ich nicht kannte: Sommerblutwurst oder falsche Blutwurst. Es ist ein typisches Rezept aus Murcia und wird während der Sommersaison zubereitet. Seine Besonderheit besteht darin, dass es kein Fleisch enthält, sondern aus Zwiebeln, Auberginen, Pinienkernen und Gewürzen zubereitet wird. Dieselben, die auch für die in der Region hergestellte Blutwurst verwendet werden, daher der Name.

Sicherlich überraschen Sie, wie ich, Ihre Gäste gerne mit hausgemachten Desserts, aber Sie möchten auch nicht in der Küche herumhantieren, weil die Hauptgerichte ohnehin schon Arbeit erfordern. Aus diesem Grund habe ich eine gute Sammlung an Desserts, die man im Voraus zubereiten kann und die einfach und erfolgreich sind. Dies ist der Fall bei Panna Cotta, einem typisch italienischen Dessert .

Erdbeeren sind eine der Früchte, die in der Küche am meisten spielen. Süß und saftig, ohne Zweifel ein toller Begleiter zu Kuchen. Aus diesem Grund bringt uns Carmen (Yerbabuena en la Cocina) vor Ende der Saison einen einfachen und köstlichen Erdbeerkuchen: einen Erdbeerkuchen mit Mürbeteig und Erdbeerfüllung, die sich so gut kombinieren lassen. Genieß es!

Vor einigen Wochen haben wir über die zahlreichen Vorteile von Pfannen gesprochen, die sowohl auf den Herd als auch in den Ofen gehen können, und welche wir dafür empfehlen (den Beitrag können Sie hier sehen). Am Ende haben wir einige Ideen gegeben, um Sie zu inspirieren, sie im Ofen zu verwenden, aber die Wahrheit ist, dass, da es mehr von Ihnen gibt, die jeden Tag einen haben und ihn nutzen möchten, um das Beste aus ihnen herauszuholen, wir dachten, es wäre interessant, Ihnen einige Rezepte zu hinterlassen, von denen wir glauben, dass Sie sie lieben werden. .