Claudia&Julia Bloggenn

Geröstete Ananas mit Zimt ist einfach und sehr schnell zuzubereiten und wird aufgrund ihrer Exotik und Farbe zu einem Sonntagsdessert, aber ich versichere Ihnen, dass es ein Rezept ist, das Sie an jedem Tag der Woche, als Nachtisch oder morgens zum Frühstück zubereiten können.

Plätzchen backen ist kinderleicht und diese leckeren Mandel-Orangen-Kekse beweisen es: Mit wenig Aufwand und in kürzester Zeit genießen Sie köstliche Plätzchen. Wenn Sie sie begleiten oder in Schokolade baden, wird die Kombination noch reichhaltiger. Claudias Wort.

Es gibt Rezepte, die in ihrer traditionellen Form köstlich sind, es gibt Rezepte, die in allen Teilen der Erde erfolgreich sind, weil sie einfach, schnell und lecker sind. Dies ist der Fall bei Tiramisu, einem italienischen Dessert, das immer wieder überzogen wurde und dem wir heute mit dieser Zitronenversion eine neue Wendung geben, die (wenn möglich) höchst erfrischend und appetitlich ist.

Eines der lohnendsten Dinge, die wir im Sommer zu Hause zubereiten können, ist Eiscreme. Sie alle faszinieren mich... Und noch mehr, wenn sie selbstgemacht sind. Heute werden wir sehen, wie man ein Eton Mess Ice Cream herstellt, das Sie, das versichere ich Ihnen, sehr überraschen wird.

Das heutige Rezept ist ein Kuchen, der nach Sommer, Picknicknachmittagen und Abendessen auf der Terrasse schmeckt und riecht. Mit sehr mediterranen Anklängen, die mit Schafskäse, Oregano oder schwarzen Oliven daherkommen. Ein Kuchen im reinsten "Pie"-Stil, den Sie sicher lieben werden und den Sie nicht nur wie beschrieben zubereiten, sondern auch auf viele verschiedene Arten nach Ihren Wünschen variieren können, indem Sie sich von den Vorschlägen inspirieren lassen, die Sie unter finden das Ende.

Panna Cotta ist ein köstliches Dessert, das, so wie es derzeit zubereitet wird, an diesen heißen Tagen eine grundlegende Anforderung erfüllt: Es braucht keinen Ofen für seine Zubereitung. Typisch für die italienische Region Piemont, ihr Name täuscht nicht. Panna Cotta bedeutet wörtlich gekochte Sahne (oder gekochte Sahne) und wird so hergestellt: Aus flüssiger Sahne, die mit Zucker gekocht wird, wird ein Geliermittel hinzugefügt, um sie fest zu machen, was nach dem Erkalten eine Konsistenz ähnlich der von Pudding ergibt .

Der Cierva-Kuchen ist eine typische Zubereitung der Region Murcia aus dem Ende des s. XIX (mit Legende enthalten) an der Küste des Mar Menor. Dies ist ein etwas besonderes Rezept, da es den salzigen Geschmack der Füllung mit der Süße des Teigs in einem einzigen Biss kombiniert. Es ist ein ziemlich auffälliger Kontrast, besonders für diejenigen, die es nicht seit ihrer Kindheit kennen und aus heiterem Himmel darauf stoßen, da die süß-salzigen Kontraste sehr ausgeprägt sind.

Apfelkuchen ist ein Klassiker, aber heute gebe ich ihm ohne Aufwand einen Extrapunkt: Dieser Apfelblätterteig hat zusätzliche Gewürze und Marmelade im Hintergrund, die ihn köstlich machen. Ein perfektes Rezept für einfachen Apfelkuchen, aber etwas anderes als das traditionelle Rezept.

Heute ist ein großartiger Tag, ich teile mit Ihnen den besten glutenfreien Schokoladenkuchen ; und das sage nicht nur ich, – auch, eh! – bisher habe ich niemanden gefunden, der mir etwas anderes sagt.

Dieses Rezept für die Zubereitung von hausgemachter Orangenmarmelade stammt vom französischen Küchenchef Philippe Laruelle und ist dank seiner Ratschläge und Proportionen ein sicherer Erfolg.

Es gibt kein narrensichereres Muffinrezept als das traditionelle Muffinrezept von Tía Paca. Das zeigen all die Leute, die eine Kostprobe davon in unserer Kochgruppe hinterlassen haben: Wenn Sie eintreten, sehen Sie alle Kommentare und Fotos der Muffins, die sie gemacht haben, und kommentieren, wie wunderbar diese fluffigen Muffins mit einem Hauch von sind Zitrone. Flauschig, groß und sehr einfach zuzubereiten, ohne Zweifel ein Rezept zum Aufbewahren.

Sie können viele Tarte Tatin-Rezepte zubereiten, nicht nur mit Obst. Von Endivie mit Käse bis hin zu Tomaten-Tarte Tatin sind es absolut köstliche Törtchen, die Sie als ersten Gang oder zu einem sommerlichen Abendessen servieren können. Heute ein Kuchen zum Verlieben, das Rote-Zwiebel-Tarte-Tatin-Rezept. Du wirst es lieben!