Claudia&Julia Bloggenn

Sie glauben nicht, dass die Le Creuset Brotcocotte nur zum Brotbacken da ist, oder? Es ist ein perfekter Ofen für alle Arten von Teig, abgesehen davon, dass Sie ihn jederzeit für Ihr gebratenes Fleisch und Ihren gebratenen Fisch verwenden können! Und heute zeige ich Ihnen, dass Sie mit diesen gewürzten Zimtschnecken in einem schnellen Rezept, das köstlich wird, wunderbare Rezepte damit machen können

Sie können sich nicht vorstellen, wie aufgeregt ich war, meine Le Creuset Brotcocotte zu öffnen . Von dem Moment an, als ich es in meinen Händen hielt, war es Liebe auf den ersten Blick! Und da ich es im großen Stil veröffentlichen wollte, habe ich beschlossen, dieses Panfoglia vorzubereiten . 

Ich bin verliebt in Briocheteig. Es ist süß, es ist leicht und glatt und leicht zugänglich, um es zu Hause zu machen. Was ich unbedingt tun wollte, war das perfekte Rezept für die Herstellung von Brioche-Croissants zu finden, und das habe ich auf jeden Fall!

Diese Safranbrötchen mit der Nummer 8 sind ein traditionelles Brötchen aus Schweden. Sie kennen sie vielleicht von Bollos de Santa Lucía, oder Sie haben vielleicht das Wort Lusskatter gehört. Sicher ist, dass sie zu den aromatischsten Brötchen gehören und dass ich es lieben werde, wenn Sie sich trauen, sie zuzubereiten.

Es hörte sich Kokosbrot an und ich begann nachzuforschen. Nachdem ich mehrere Rezepte gesehen habe, die mich mit Interesse und mehreren Tests erfüllt haben, stimme ich voll und ganz zu und mit unendlichem Wunsch, dieses köstliche, einfache und weiche Rezept für diese Kokosbrötchen zu teilen. Das Ergebnis sind extrem zarte, dünnkrustige und wirklich köstliche Brötchen mit leichtem Kokosgeschmack.

Glaubst du, jemand kann einem so leckeren Cocotte-Brot widerstehen? Lecker ist das Wort, denn im Inneren verbergen sich getrocknete Tomaten und Pesto, intensive Aromen, die dieses Brot zum perfekten Stück für einen Aperitif, in Sandwiches, serviert mit sommerlichen Suppen und Eintöpfen oder in Stücke geschnitten als Teil einer „Mezze-Quelle“ machen. Es ist allein und begleitet köstlich!

Selbstgemachtes Brot zu backen hat etwas Magisches, obwohl die Begeisterung dafür normalerweise etwas kostet. Die Welt des Teigs imponiert und erschreckt die Anzahl der Rezepte, in denen Begriffe wie Sauerteig, lange Gärung usw. vorkommen. Bei diesem idiotensicheren Brotrezept, wie ich es gerne nenne, ist das zum Glück nicht der Fall.

Diese nach Vanille duftenden Brioche-Brötchen mit Orangenblütenwasser sind eine dieser Grundlagen für einen fröhlichen Snack. Gefüllt mit Kakaocreme oder offen und mit ein paar Unzen Schokolade gefüllt, sind sie einer dieser unvergesslichen Häppchen. Oder mit dem Morgenkaffee – ich kann bezeugen, dass sie ideal sind, um mit einem guten Lächeln in den Tag zu starten.

Möchten Sie ein Brot backen, indem Sie nur ein paar Zutaten mischen? Ohne Kneten oder Kenntnisse in Backteigen! Eines der einfachsten und schnellsten Brotrezepte von Ibán Yarza ist das Sodabrot-Rezept. Es ist eine perfekte Option! Es ist ein Brot, das weder geknetet noch gewartet werden muss und das Sie so genießen können, wie es ist, oder Sie können es als Basisrezept verwenden, um eine große Anzahl köstlicher Rezepte zuzubereiten.

Ich muss zugeben, dass ich bei Süßigkeiten eine Schwäche habe und Brioches machen mich wahnsinnig! Daher möchte ich es nicht vermeiden, das Rezept für dieses köstliche Orangenbrioche mit Ihnen zu teilen. Auch heute forme ich daraus einen Gugelhupf.

Wenn Sie nach einem weichen und zarten Teig suchen, der einen köstlichen Geschmack im Mund hinterlässt, werden Sie das Rezept lieben, das ich Ihnen heute mitbringe, Schokoladenbrioche mit einem Hauch Vanille. Das Brioche ist ein idealer Snack zum Frühstück, und wenn es bereits köstliche Schokoladenstückchen in seiner Füllung enthält, essen Sie es direkt aus dem Ofen.

Nur wenige Dinge sind besser als ein frisch zubereitetes Croissant zum Frühstück mit einer Tasse Kaffee. Wer Frühstück sagt, sagt Mittagessen oder Abendessen, denn für mich ist es eine dieser Ausarbeitungen, die sich zu jeder Tageszeit als nützlich erweisen. Zu einem Croissant würde ich nie nein sagen. Nur wenn es schlecht gemacht ist ... Also, wenn Sie einer meiner Art sind, können Sie nicht verpassen, wie man traditionelle Croissants herstellt Zuhause.