Gua-bao: pan chino al vapor relleno de pato y cebolla caramelizada

Gua-bao: Chinesisches gedämpftes Brot, gefüllt mit Ente und karamellisierten Zwiebeln

Entdecken Sie die Magie von Gua Bao, einem köstlichen chinesischen Dampfbrot, das Gaumen auf der ganzen Welt erobert hat. Dieses aus Taiwan stammende weiche, lockere Brot ist ein Grundnahrungsmittel der asiatischen Küche und bekannt für seine Vielseitigkeit und die Fähigkeit, sich an eine Vielzahl von Füllungen anzupassen.
Receta de Estofado de Ternera en olla rápida

Rindereintopf im Schnellkochtopf

Entdecken Sie die Kunst, Rindereintopf in einem Slow Cooker zuzubereiten, ein Rezept, das Rindfleisch und Gemüse in ein erhabenes und wohltuendes Gericht verwandelt, perfekt für alle, die Wert auf Zeit legen, ohne auf Geschmack verzichten zu wollen. Im Herzen der modernen Küche erweist sich der Slow Cooker als unverzichtbarer Verbündeter, der es uns ermöglicht, zarte und saftige Rindfleischstücke in kürzerer Zeit als traditionell erforderlich zu genießen, ohne auf die Fülle der Aromen zu verzichten, die einen traditionellen Eintopf auszeichnen.
Estofado de verduras

Gemüseeintopf

Ich denke, das Wort, das einen Gemüseeintopf am besten beschreibt, ist „tröstend“. Gibt es etwas Angenehmeres als eine Tasse heiße Brühe als den Duft und die Schärfe eines frisch zubereiteten Gemüseeintopfs? Für mich ist gedünstetes Gemüse eine Geschmacksexplosion, die mich in Momente voller Wärme und Nährstoffe entführt. Und das Überraschende ist, dass dieses beliebte Rezept mit ein wenig Hilfe vom Slow Cooker noch einfacher und schneller zubereitet werden kann.
Flan de huevo en olla rápida

Eierflan im Schnellkochtopf

Unter den einfachsten und sättigendsten Dessertrezepten war Eierkuchen schon immer meine Schwäche. Seine einfache Zubereitung und sein köstlicher Geschmack machen es zu einer meiner Lieblingssüßigkeiten. Und jetzt habe ich das Vergnügen, mit Ihnen eine vereinfachte Version dieses Klassikers zu teilen, dank der Effizienz und Geschwindigkeit, die uns der Schnellkochtopf bietet.
Sopa Bullavesa con bogavante

Bullavesa-Suppe mit Hummer

Suchen Sie ein besonderes Rezept für diese Feiertage oder für eine besondere Feier? Nichts geht über das Vergnügen, eine Hummer-Bouillabaisse-Suppe mit Ihren Lieben zu teilen, und in einem Slow Cooker zubereitet, werden Sie sie im Handumdrehen zubereiten! Dieses mediterrane Rezept voller Meeresaromen und wohltuender Aromen, dessen Ursprünge bis in die Provence in Frankreich zurückreichen, hat über Generationen hinweg seine Essenz bewahrt: eine exquisite Kombination aus Fisch, frischen Meeresfrüchten und aromatischen Kräutern.
Estofado de buey a la cerveza (en olla tradicional y en olla rápida)

Ochseneintopf mit Bier (im traditionellen Topf und im Schnellkochtopf)

Ob mit Rind- oder Kuhfleisch, dieser Guinness-Biereintopf oder Irish Stew ist ein traditionelles Rezept, mit dem Sie bei Familienessen sagen werden. Der intensive Geschmack des Bieres verleiht diesen Gerichten einen köstlichen Geschmack!
Guiso de garbanzos con verduras y harissa

Kichererbseneintopf mit Gemüse und Harissa

Ich weiß nicht, ob dir das auch passieren wird, aber es gibt Tage, an denen ich Lust auf viele Löffelgerichte, Eintöpfe mit viel Geschmack habe... Auch wenn ich nicht immer alle Zeit habe, die ich gerne hätte sie auszuführen. Heute bringe ich Ihnen eines dieser Rezepte, die uns nicht nur beim Probieren Spaß machen, sondern auch im Handumdrehen zubereitet sind. Ein Kichererbseneintopf mit Gemüse und Harissa, der in weniger als 30 Minuten fertig ist.

Cómo hacer arroz con leche de coco

Wie man Kokosmilchreis macht

Zu Hause ist ein großer Konkurrent des traditionellen Milchreis herausgekommen, und dieses Rezept für Milchreis mit Kokosmilch ist so lecker wie immer, aber mit einem Kokosgeschmack, der sich nur summiert. Er ist genauso frisch, süß, lecker... aber wenn man ihn trinkt, fragt man sich, was einen dazu treibt, noch einen Löffel mehr zu nehmen.
Crema suave de calabaza (Sopa de calabaza, de Philippe Laruelle)

Glatte Kürbiscreme (Kürbissuppe, von Philippe Laruelle)

Kürbis ist eine der Hauptzutaten des Herbstes und auch die Basis einer grundlegenden und essentiellen Creme zum Aufwärmen in den kalten Monaten des Jahres. Heute bleibt dieses Rezept für weiche Kürbiscreme (oder Kürbissuppe) im Schrank all derer, die es noch nicht genossen haben. Diejenigen unter Ihnen, die eher ein Koch sind, werden gerne wissen, dass es sich um ein Rezept des französischen Küchenchefs Philippe Laruelle handelt.

Jjinppang: bollos al vapor rellenos de pasta de judías rojas

Jjinppang: Dampfbrötchen gefüllt mit roter Bohnenpaste

Jeden Tag mag ich asiatisches Essen mehr, und heute lade ich Sie ein, ein Rezept zuzubereiten, in das ich mich verliebt habe, seit ich es ausprobiert habe: Es geht um schwammige Dampfbrötchen, gefüllt mit der leckersten Paste aus roten Bohnen. Es ist ein traditionelles koreanisches Rezept, sehr einfach zuzubereiten und ich hoffe, es wird Sie genauso überraschen wie mich.
¿Cómo hacer leche de patata?

Wie macht man Kartoffelmilch?

Wie viele von euch haben von Kartoffelmilch gehört? Es ist ein völlig neues pflanzliches Getränk mit großen Vorteilen für Körper und Umwelt. Wenn Sie das zum ersten Mal lesen, ist es möglich, dass es Ihnen wie mir passiert ist ... Ich war fassungslos! Ich hoffe, Sie finden in diesem Beitrag Antworten auf alle Fragen rund um Kartoffelmilch und wie man sie zubereitet.

Arroz a banda con salmorreta

Arroz a Banda mit Salmorreta

Arroz a Banda mit Salmorreta ist eine typische Küstenreiszubereitung aus der Provinz Alicante. Diese traditionelle Soße auf der Basis von ñoras ist der wahre Protagonist, da sie ihr nicht nur die charakteristische rötliche Farbe verleiht, sondern auch einen unglaublichen und unverwechselbaren Geschmack unserer Region. Außerdem eignet er sich aufgrund seiner Einfachheit perfekt für den Einstieg in die Welt des Reis in einem schnellen Topf.