Claudia&Julia Bloggenn

Denken Sie an das Weihnachtsmenü? Nun, diese Käse-Trauben-Törtchen mit Pedro Ximénez-Sauce sind eine hervorragende Vorspeise: Sie sind einfach und die Geschmackskombination aller Käsesorten ist sensationell.

Nun ja, die Hitze ist zumindest in diesem Teil unseres Landes am Mittelmeer endlich angekommen!!!! Wozu brauchen wir doch dieses Jahr Sonne und wärmere Temperaturen, oder? Nun, um das zu feiern, machen Sie heute ein Picknick im Garten mit einigen fantastischen Blaubeer-Bananen-Muffins!

Heute bringe ich Ihnen ein Rezept für Sahne-Apfel-Muffins , das Ihnen sicher gefallen wird. Sobald Sie die Muffin-Technik beherrschen, können Sie das Rezept ein wenig variieren und so ein anderes und köstliches Ergebnis erzielen.

Zitronencreme und Baiser sind bekanntlich eine super gelungene Kombination. Patri, Autorin von Sabores y Momentos, hat an sie gedacht, um Cupcakes mit Lemon Curd und Baiser zuzubereiten, und das Ergebnis war spektakulär. Nicht verpassen!

Rosa, Autorin von Pemberley Cup&Cakes, bringt uns das Rezept für Madeleines, diese sehr französischen Cupcakes, mit denen Sie den Tag mit einem Lächeln beginnen können! Er schlägt uns vor, sie mit einem Hauch Tee zuzubereiten, um sie noch aromatischer zu machen, obwohl sie Alternativen akzeptieren (Rosa gibt Ihnen einige weitere Ideen, um sie an Ihren Geschmack anzupassen).

Rosa, Autorin von Pemberley Cup&Cakes, bringt uns ein typisch amerikanisches Rezept. Dies sind die klassischen Eggs Benedict, begleitet von ihren englischen Muffins, einige Muffins, die Sie gerne zu Hause zubereiten und aus denen Sie viel herausholen werden, weil Sie sie mit tausend und einer Zutat kombinieren können. Gehen Sie zum Rezept!

Lemon Curd ist eine typisch englische Creme aus Zitronensaft und Eiern. Es hat eine fantastische säuerliche Note, die es ideal zum Füllen von Biskuitkuchen, Törtchen oder als Beilage zu einfachem Toast macht. Es lässt sich auch sehr gut mit Naturjoghurt, Sahne, Eiscreme kombinieren ... Die Kombinationen sind endlos!

Patricia, Autorin von Flavors and Moments, überrascht uns dieses Mal mit einem reichhaltigen und sehr einfachen Biskuitbrot: ein Rezept für Olivenbrot, das zu Hause zum Klassiker wird, Sie werden sehen, dass nicht einmal Krümel übrig bleiben!

Ich kann mich nicht erinnern, wann ich das letzte Mal einen Industrie-Muffin gekauft habe ... und wenn Sie dieses Rezept ausprobieren, werden Sie es auch nicht noch einmal tun!

Wenn du meiner Anleitung folgst, erhältst du fluffige Muffins mit einem sehr hohen Rand. Darüber hinaus sind sie mehrere Tage lang einwandfrei haltbar.