Oeufs en cocotte (Huevos en cocotte)

Oeufs en Cocotte (Eier in Cocotte)

Diese Woche bringt uns Luisa Morón von Cooking with my Carmela ein Rezept, um Mini-Kokos zu zeigen! Es ist ein einfach zuzubereitendes und wirklich appetitliches Rezept, das täglich zubereitet werden kann und sich auch hervorragend als erster Gang eines Familienessens eignet. Dieses Rezept kann sowohl in runden als auch in ovalen Mini-Cocottes von Le Creuset zubereitet werden (exklusiv bei Claudia&Julia!).
Cocinar a la plancha en una sartén o una parrilla

In einer Pfanne oder auf einem Grill grillen

Wie kocht man auf dem Grill? Ist es besser, eine Bratpfanne oder einen Grill zum Grillen zu verwenden? Lohnt es sich, anstelle einer Bratpfanne einen Grill zu verwenden? Wir sagen es Ihnen.
Bizcocho hecho en Cocotte

Biskuitkuchen aus Cocotte

Luisa Morón von Cocinando con mi carmela hat für uns ein einfaches und schnelles Rezept vorbereitet, das wir in Le Creuset Cocotte zubereiten können, für alle von uns, die den ganzen Saft aus diesem Utensil herausholen möchten, das wir so sehr mögen. Trauen Sie sich, es zu versuchen?
¡Tenemos exclusiva! (Y de la mano de Le Creuset)

Wir haben exklusiv! (Und aus der Hand von Le Creuset)

Ich bin begeistert! Ich denke, das beschreibt am besten, was ich fühle, nachdem ich ausschließlich in Spanien ovale Mini-Cocottes von Le Creuset gekauft habe! Und ich denke, es ist nicht weniger, weil wir ein sehr kleines Unternehmen sind, aber sie haben uns diesen Vertrauensbeweis gegeben, und das macht uns sehr glücklich.
Clafoutis de tomates cereza y queso

Kirschtomate und Käse-Clafoutis

Miriam, Autorin des Blogs Der Wintergast , präsentiert uns ein leckeres Rezept, das mit den neuen Le Creuset mini oval Cocottes ganz einfach zubereitet werden kann. Ein ideales Rezept, um eine Vorspeise oder ein Picknick mit einer originellen und eleganten Präsentation zuzubereiten.

Spaguetti con albóndigas en salsa de tomate casero

Spaghetti mit Frikadellen in hausgemachter Tomatensauce

Laura vom Weil Gastroblog präsentiert uns ein traditionelles Rezept, das viele Erinnerungen an schöne Zeiten weckt: leckere Spaghetti mit Hackbällchen. Vielen Dank, Laura!
El origen de los utensilios de hierro fundido Le Creuset

Der Ursprung des Kochgeschirrs aus Gusseisen von Le Creuset

Wie viele von Ihnen wissen, bin ich ein echter Fan der Marke Le Creuset und ihrer gusseisernen Pfannen. Sie sind eine Ikone der französischen Küche. Gusseisen ist ein Material, das bereits in der Römerzeit zur Herstellung von Küchenutensilien verwendet wurde; und noch heute, bei allen Materialien, die uns zur Verfügung stehen, gibt es kein anderes Material, das so vielseitig ist, ein so gutes Aussehen hat und eine bessere Wärmespeicherung aufweist.
Pastel de chocolate (sin harina) con salsa de frambuesa

Schokoladenkuchen (ohne Mehl) mit Himbeersauce

Dieser leckere Kuchen, der ohne Mehl auskommt, ist im Handumdrehen zubereitet. Es ist ideal, um unseren Partner zu überraschen, indem es in einer Herz-Cocotte von Le Creuset zubereitet wird, aber es kann auch in einer klassischen Cocotte oder sogar in verschiedenen Mini-Cocottes zubereitet werden. Es ist ideal, um mit dieser besonderen Person zu teilen. Es ist köstlich frisch zubereitet, begleitet von einer Himbeersauce.
Ventajas de cocinar a la plancha o a la parrilla

Vorteile des Grillens oder Grillens

Wie Sie wissen, bin ich ein bedingungsloser Fan von gesundem Kochen und versuche jeden Tag, Rezepte zu kochen, die helfen, sich selbst zu versorgen.
Corn bread (pan de maiz) con calabacín

Maisbrot mit Zucchini

Maisbrot ist eine Variante des traditionellen US-Brots, das sehr einfach zuzubereiten ist. Da mich in letzter Zeit viele Leute nach Brotrezepten aller Art fragen, entweder zum Backen mit dem Brotbackautomaten, mit dem Emile Henry Brotbackofen oder verschiedenen Rezepten, die einfach sind, dachte ich, Sie könnten an diesem Rezept interessiert sein.
Cómo cuidar tus cocottes y conservarlas siempre como nuevas

So pflegen Sie Ihre Cocottes und halten sie immer wie neu

Wie viele von euch haben dieses Weihnachten schon eine Cocotte geschenkt bekommen? Wenn dies Ihre erste gusseiserne Cocotte ist, werden Sie sehr aufgeregt und begierig darauf sein, sie herauszubringen. Bevor Sie dies tun, schnappen Sie sich Stift und Papier und machen Sie sich ein paar Notizen. Ich werde die besten Tricks verraten, um Cocottes zu pflegen und sie lange wie neu aussehen zu lassen.

Crema de gambitas rojas

Rote Garnelencreme

Unser lieber Stéphane Poussardin (L'Atelier d'Stéphane ) kam vor ein paar Tagen in unseren Showroom zurück, um einige Weihnachtsrezepte vorzubereiten. Die Garnelencreme, die sie mit einer Cocotte von Le Creuset zubereitet hat, ist sehr einfach zuzubereiten und ich versichere Ihnen, dass sie köstlich ist.