Claudia&Julia Bloggenn
Gebackener gefüllter Truthahn nach amerikanischer Art
Weihnachten steht vor der Tür und Miriam – vom gastronomischen Blog El Invitado de Invierno – bringt uns ein besonderes Rezept für diese Feiertage: den typisch amerikanischen Truthahn, gefüllt und schmackhaft, zubereitet in einem gusseisernen Tablett von Le Creuset . Ich ermutige Sie, dieses fantastische Rezept nicht zu verpassen, das Miriam Ihnen mit Liebe und guten Ratschlägen erzählt.
Honiglamm mit Rotkohlmarmelade
Heute begrüßen wir Carmen, Autorin des gastronomischen Blogs Yerbabuena en la Cocina, als Mitarbeiterin. Sein erster Vorschlag wird Sie zur Kenntnis nehmen, denn Sie werden in diesem Rezept sicherlich eine fantastische Idee sehen, um die Gäste des nächsten Familienessens zu erfreuen. Verpassen Sie nicht dieses Lamm mit Honig, das Carmen mit Rotkohlmarmelade begleitet, um den Anwesenden einen runden Teller zu reichen.
Schokoladen-Coulant in Mini-Kokos
Die meisten von uns sind süchtig nach Schokolade. Ich weiß und du weißt es. Und Laura vom Gastronomieblog Weil weiß es noch besser, und aus diesem Grund hatte sie die fantastische Idee, uns heute dieses Rezept für Coulant de Chocolate mitzubringen , damit wir unsere Gäste beim nächsten Familienessen erfreuen können. Verpassen Sie nicht das Rezept, denn es ist so einfach zuzubereiten, wie es süchtig macht.
Schweineintopf in Rotwein mit Pancetta und Zwiebeln (nach Julia Child's Bouef bourguignon)
Das heutige Rezept, viele von euch haben darauf gewartet! Es ist unsere Freundin Luisa Morón, die Sie gut von ihrem Blog Cooking with my Carmela kennen, die uns eine Adaption des beliebten Bouef Bourguignon von Julia Child bringt und so ein erschwinglicheres, aber ebenso köstliches Rezept erzielt. Bleibt nur noch zu sagen "Guten Appetit!"
Altmodisches Hühnerfrikassee
Unser heutiger Gast, Sie kennen sie gut. Es ist Miriam, der Wintergast, der immer mit der appetitlichsten Neugier auftaucht. Diesmal bringt er uns ein altmodisches Hühnerfrikassee, ein ideales Rezept für Familienessen, das ohne größere Komplikationen sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistern wird.
Seeteufel-Eintopf mit Garnelen, Muscheln und Haselnuss-Allioli-Brot
Das Fischsuquet ist ein traditionelles Gericht, typisch für die Fischereigebiete, da die Fischer es mit dem Fisch zubereiteten, den sie nicht verkaufen konnten. Wie fast alle beliebten Rezepte ist es ein einfach zuzubereitendes, reichhaltiges und sehr nahrhaftes Gericht und ein wahrer Genuss, wenn es mit gutem frischen Fisch zubereitet wird.
Pilzcreme
Unsere Freundin Laura vom Blog Since möchte sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, die uns der Herbst bietet, um ein feines und exquisites Pilzrezept zuzubereiten. Genießen Sie diese köstliche Creme!
Neue Inox-Kollektion von Le Creuset
Fantastische Sammlung, oder? Auch wenn es nur für eine Sekunde ist, denken die meisten von uns, dass das, was uns Le Creuset dieses Mal präsentiert, eine neue Cocotte ist. Und es sieht auf jeden Fall so aus. Le Creuset hat mit dieser neuen Kollektion von Utensilien aus Edelstahl wieder einmal den Nagel auf den Kopf getroffen.
Fleischpasteten in Wein mit Trompeten des Todes
Unsere Mitarbeiterin Virginia vom Gastroblog Sweet & Sour bringt uns ein ideales Rezept für die Pilzsaison: Fleischpasteten mit Todestrompeten. Eines dieser Rezepte, die zu Hause Freude bereiten: eine köstliche Geschmackskombination mit einer unwiderstehlichen Präsentation.
Fenchelrisotto, schwarze Oliven und getrocknete Tomaten
Virginia von Sweet and Sour stellt auf ihrem Blog ein Rezept vor, das aus mehreren Gründen unsere Aufmerksamkeit erregt.
die Provoletta
Laura vom gastronomischen Blog „Weil“ bringt uns ein Rezept, das das ganze Haus begeistert. Einfach zuzubereiten, wird es die Aufmerksamkeit aller Ihrer Gäste auf sich ziehen und eine Freude für Jung und Alt sein. Wir hinterlassen Ihnen diese von Laura zubereitete Provoletta, die sie in einer der vielseitigsten und stilvollsten Pfannen von Le Creuset, der Skillet-Pfanne, zubereitet.
Gegrilltes iberisches Schwein mit Gemüse
Miriam García von El Invitado de Invierno lädt uns ein, eine saftig gegrillte Beute mit Gemüse zuzubereiten, die mit einem Le Creuset-Eisengrill zubereitet wird. Ein ebenso einfaches wie appetitliches, gesundes und schmackhaftes Gericht!
