Il blog di Claudia&Julia

Esiste qualcosa di più irresistibile di una buona pizza? Croccante, soffice, con il formaggio fuso e gli ingredienti perfetti… Oggi vi proponiamo 10 ricette di pizza tra le più varie! La pizza è più di un pasto, è un momento di piacere, un'esperienza che unisce famiglia e amici intorno al tavolo.

Non vedo l'ora di condividere questa ricetta unica e deliziosa! Oggi scopriremo insieme il meraviglioso mondo della Focaccia al Cioccolato. Questa sorprendente variante, dolce e invitante, è la scelta perfetta per una colazione o una merenda speciale.

Oggi porto una ricetta molto autunnale: una pizza di zucca arrosto e formaggio che ti piacerà per il suo contrasto di sapori, perché oltre a questi due ingredienti principali la completeremo con delle olive nere tritate, e senza nocciolo!, e con basilico. E per darle un tocco più crunchy, aggiungeremo dei semi di zucca e dei semi di sesamo. Che ne pensi della combinazione?

Trasformare una tortilla nella ciotola commestibile delle tue ricette: diventerà un'abitudine in casa una volta che la proverai! Mi piace moltissimo, sia per servire in modo originale un'insalata, delle uova al tegamino o ricette dolci, è facilissimo e perfetto!

Oggi ti propongo di creare le tue ciotole di tortilla al forno e di gustare questa deliziosa insalata in stile americano con un condimento di avocado e coriandolo.

Questa ricetta della pizza veggie supreme ha tutto per diventare la protagonista del venerdì (e di tutti i giorni della settimana!). È una pizza vegetariana ricca di condimenti che conquista ogni palato: prepareremo una salsa di pomodoro molto aromatica, che delizierà tutti. Nel ripieno della pizza, il peperone verde, i funghi, i pomodorini e la cipolla rossa saranno gli ospiti d'onore della nostra pizza veggie supreme.

Aggiungere verdure a determinati impasti, come pizza, pane, muffin salati o crêpes, ci offre un ampio ventaglio di possibilità per sperimentare con le ricette di sempre e trasformarle in qualcosa di totalmente nuovo, con sapori e colori molto più vivaci e invitanti. E per di più ci dà la soluzione per fare in modo che i più piccoli di casa le mangino più spesso e, a volte, quasi senza accorgersene.

La ricetta dei pancake salati agli spinaci (conosciuti anche come "frittelle di spinaci") ne è un chiaro esempio.

Avrete visto che abbiamo il blog vestito d'estate, con ricette semplici, d'effetto, colorate e molto, molto gustose. Sono determinata a portarvi piatti che vi permettano di godervi il bel tempo in compagnia dei vostri cari, e che vi facciano leccarvi i baffi per quanto sono buoni. Ricette con un rapporto insuperabile tra il tempo di preparazione e quello di godimento, perché non voglio che vi perdiate nemmeno un tuffo in piscina. Né voi, né io!

Sane, divertenti, gustose e molto facili da preparare. Queste frittelle di zucchine e formaggio feta hanno tutto per farti fare un figurone con i tuoi o per concederti un piccolo sfizio personale. Possono essere servite come antipasto o come contorno, anche se nulla impedisce che siano le protagoniste del momento aperitivo.

Oggi prepareremo una focaccia del tutto tradizionale perché, oltre a un impasto nel più puro stile italiano, aggiungeremo mozzarella e le daremo il tocco della zona della Liguria grazie al seducente aroma delle olive taggiasche. Aggiungeremo anche il romesco; le spezie non possono mai mancare.

Sì, oggi scoprirai come preparare la base per pizza tradizionale! Con questa ricetta, ci concentriamo su quelle pizze di una volta, con l'impasto dalla consistenza compatta e una mollica di pane così deliziosa.

Se parliamo di frittelle le possibilità sono infinite e se parliamo dei pancake olandesi
anche. Normalmente così vengono chiamate le frittelle preparate al forno e in padella in ghisa, ma noi le rivisiteremo e le prepareremo in formato individuale e in mini cocotte.

Puoi fare la pizza senza accendere il forno! Che ne dici? La ricetta per fare la pizza in padella è ideale per preparare mini pizze assortite o realizzare una deliziosa pizza in formato individuale, ma senza bisogno di accendere il forno - sì, esiste la ricetta della pizza senza forno!