Il blog di Claudia&Julia

Juana, autrice de La Cocina de Babel, ci propone dei pancake salati in stile orientale con granchio e verdure. Una ricetta gustosissima e salutare, ti assicuro che ti piaceranno queste originali frittelle!

Se vuoi fare una autentica pizza italiana, non puoi lasciarti sfuggire la ricetta che ci porta Rosa, autrice di Pemberley, Cup&Cakes. Si basa sulla ricetta e i consigli delle note Sorelle Simili per preparare una pizza caprese fatta in casa che è da leccarsi i baffi. È ora di rimboccarsi le maniche e mettersi all'opera!

Miriam, autrice di El Invitado de Invierno, ci propone dei pancake salati che, con un tocco di formaggio e accompagnati da una buona salsina, diventeranno rapidamente una cena davvero appetitosa. ¡Buen provecho!

I bao buns sono dei panini tipici della cucina asiatica che si cuociono al vapore e che puoi farcire con quello che preferisci, anche se il più comune è farli con carne e verdure. Sono un modo salutare per rendere più piacevole un pranzo o una cena, per questo Leti, autrice di Revelando Sabores, ci propone una ricetta deliziosa per prepararli. Ti assicuriamo che ti piacerà farli e ancora di più gustarli!

Lola, autrice di Loleta, Life&Market, ci propone una ricetta che diventerà facilmente un classico nelle cene tra amici: delle fajitas di manzo ricche, facili e deliziose, che con poche complicazioni potrai lasciare pronte per goderti tutto al meglio.

Leticia, autrice di Revelando Sabores, torna sul blog per portarci una ricetta che adorerai per la sua semplicità e per le infinite possibilità che offre: preparare i blini è molto facile e può risolvere sia una cena improvvisata sia essere l'antipasto perfetto in un pasto più formale. La sua proposta è accompagnata da foie e mela caramellata, una combinazione deliziosa... E alla fine ti diamo altre idee per creare molte gustose ricette con i blini!

Preparare la nostra pizza in casa è tutto un evento. La pizza è un piatto che siamo soliti mangiare in giorni speciali, nei fine settimana, a pranzi con gli amici o in quei giorni in cui ci va di mangiare davanti alla TV per vedere per la settima volta un paio di episodi di Sex and the City.

Fare la pizza in casa è una di quelle cose che spaventano per puro ignoto. Preparare la pizza fatta in casa non è così difficile come si potrebbe immaginare se si tengono in considerazione alcune questioni che vi racconteremo in questo articolo. E il risultato è fantastico.

Oggi Luisa Morón, autrice di Cocinando con mi Carmela, ci propone una ricetta da gustare in famiglia: la classica ricetta della pizza carbonara. Preparata in casa, è davvero deliziosa. Già intuisco un sorriso sulle vostre labbra solo a immaginare di morderla!

La ricetta di oggi ti piacerà: è facile, leggera e molto gustosa. Carolina, autrice di La Cocina de Carolina, propone delle originali frittelle di spinaci che sorprenderanno con qualsiasi ripieno, ma ti assicuro che con la proposta di Carolina, hummus e verdure, il successo è garantito!

Raquel, autrice de Los Tragaldabas, ci propone una ricetta piena di colore, sapore e divertimento. Perché saremo d'accordo che i tacos sono spesso associati a una cena informale e divertente... ¡Y como ella los prepara te asegura que salgan ricos, ricos!