Helado de vainilla

gelato alla vaniglia

Qualche giorno fa ve ne avevo parlato La mia esperienza con KitchenAid . Se leggi l'articolo saprai che ne sono totalmente soddisfatto  questa macchina .

L'ultimo accessorio che ho acquistato è la gelatiera (Lui accessorio per gelato Kitchenaid ), e la verità è che lo adoro. L'ho utilizzato per preparare delle sane e rinfrescanti granite alla frutta e anche questo gelato alla vaniglia che non ha nulla da invidiare a quelli commerciali. Inoltre, preparando il nostro gelato, sappiamo esattamente cosa stiamo mangiando. Nessun additivo o conservante e possiamo anche controllare la quantità di zucchero che utilizziamo... Quindi non ci sono scuse per non osare preparare il gelato fatto in casa!

Mi experiencia con el robot de cocina KitchenAid

La mia esperienza con il robot da cucina KitchenAid

Oggi Miguel Ángel, autore del blog Green Peppers, ci parla del robot da cucina Kitchen Aid. La sua esperienza gli ha dimostrato che ne è valsa la pena: è diventato il suo alleato e aiutante in cucina. Pertanto ha voluto condividere con noi i punti più positivi dell'acquisto di una cucina
Tarta tatín de fresas y ruibarbo

Tarte tatin di fragole e rabarbaro

Per gustare in modo diverso i frutti che presto inonderanno mercati e fruttivendoli, Carmen, autrice di Yerbabuena in Cucina , ci presenta una deliziosa tarte tatin alle fragole: si allontana dalla tipica crostata che comprende le mele, e ci porta più vicino al colore e all'essenza della primavera romantica. Ti consiglio di provare!
Crème brûlée de frambuesas

Crème brûlée al lampone

San Valentino è molto vicino. Rendere un giorno speciale è nelle nostre mani, ed è per questo che Virginia, autrice di Sweet&Sour , suggerisce di preparare una deliziosa crème brûlée ai lamponi: il dessert perfetto per deliziare il nostro partner e il nostro palato con il tocco più delizioso e romantico!
Cómo hacer crêpes en casa: cómo sacar el máximo partido a tu crêpera de hierro

Come fare le crêpes in casa: come ottenere il massimo dalla tua crêpiera in ferro

Qualche giorno fa stavo parlando con Miriam, del blog El Invitado de Invierno, di alcuni prodotti del negozio e lei mi ha detto quanto fosse contenta della padella per crêpes dato che la usava molto. Ascoltando le ricette che preparava e la frequenza con cui la utilizzava, ero così emozionato che non ho potuto fare altro che chiedergli di raccontarci le crêpes, e di darci qualche buon consiglio su come ottenere il massimo dalla padella . Vi lascio al suo post!

Cobbler de fresas y ruibarbo para dos

Crostata di fragole e rabarbaro per due

Quando un dolce ha un cuore di fragola e una copertura simile al pan di spagna ma con una punta croccante, smette di essere un dolce e diventa un vero vizio!
Gnudis de ricota, ajo asado y tomates secos

Gnudis di ricotta, aglio arrostito e pomodori secchi

La nostra amata Loreto, food blogger di Sabores de Colores, ci porta oggi in Italia, ma non lo fa con una tipica ricetta di pasta italiana, ma ci presenta invece una deliziosa ricetta di gnudis. Per prepararlo ha utilizzato, come potete vedere nelle fotografie, la padella in ferro De Buyer Mineral B. Siete curiosi di scoprire questa ricetta dal profumo italiano?
Coulant de chocolate en mini-cocotte

Coulant al cioccolato in mini-cocotte

La maggior parte di noi è dipendente dal cioccolato. Lo so e lo sai anche tu. E Laura, del blog di cucina Why , lo sa ancora meglio, ed è per questo che ha avuto la fantastica idea di portarci oggi questa ricetta del Chocolate Coulant , così da lasciare deliziati i nostri ospiti ai prossimi pasti in famiglia. Non perdetevi la ricetta, perché è tanto facile da preparare quanto crea dipendenza.
Helado de calabaza con salsa de caramelo salado y nueces cantonesas

Gelato alla zucca con salsa al caramello salato e noci cantonesi

Nel titolo di questa ricetta ci sono diversi elementi autunnali, come la zucca e le noci. Virginia, dal blog di cucina Sweet&Sour, li ha messi insieme per mantenerli freddi... Preparando un gelato che è una vera delizia!
Pastéis de Belém, los pasteles de nata portugueses

Pastéis de Belém, pasticcini alla crema portoghesi

Sicuramente molti di voi sono entrati nel blog di Noelia. La conoscerete con il suo soprannome o nome del blog: "The Magic Spoon". Lo conosci già, vero?
Bolo de caramelo

birillo di caramelle

Sono sicura che molti di voi saranno incuriositi dal titolo di questa ricetta del Caramel Bolo. Vedendo le fotografie anche il vostro appetito sarà stato stuzzicato. E non c'è da meravigliarsi! Virginia, di Sweet&Sour, ci lascia caramellati con questa ricetta che viene da lontano, tipica di Madeira, da spiegare con tutto l'amore e il dettaglio, così come lei sa fare.
Brownie de nutella

Brownie alla nutella

Vuoi preparare una deliziosa merenda o un dessert per i tuoi cari? Luisa Morón, di Cocinando con mi Carmela, prepara questo delizioso brownie alla Nutella, una ricetta dolce preparata con la padella in ferro Le Creuset. Una ricetta che solo a leggerla vi farà venire l'acquolina in bocca. Hai il coraggio?