Ghiaccioli di yogurt con crema di cacao e nocciole (con la gelatiera Zoku)

I gelati sono una cosa da estate (anche se se li prendi tutto l'anno non lo diremo a nessuno!), e farli in casa è facilissimo con le gelatiere Zoku, dato che in pochissimi minuti avrai il tuo gelato pronto da gustare. L'unica cosa che devi ricordare è di lasciare la gelatiera nel congelatore, in modo che sia ben fredda quando la userai. Poi, puoi fare ogni tipo di gelato con esse, dai gelati di horchata o succo d'arancia a gelati buonissimi come quello che oggi ci propone Lola, di Loleta Life, Cibo&Mercato. Te lo perderai?

Una delle cose migliori dell'estate sono i gelati e i ghiaccioli. Oggi vi porto una delle mie ricette preferite, dei ghiaccioli allo yogurt con crema di cacao e nocciole, preparati con la gelatiera Zoku: una ricetta facile e veloce quanto rinfrescante, con cui vi divertirete tutti a casa. Possono farla i bambini ed è molto sana!

Questa ricetta così buona di ghiaccioli allo yogurt potrai gustarla come dessert o come spuntino, e li puoi fare in soli pochi minuti con la gelatiera Zoku. Non ci credi? Nemmeno io ci credevo, ma dopo averla provata, mio figlio non potrebbe più farne a meno.

La verità è che scoprire queste gelatiere è stata una vittoria: i bambini si divertono un mondo inventando ricette per il dessert con i loro ingredienti preferiti. Avrai dei gelati sani e 100% naturali in pochissimi minuti e si godranno con te i loro dessert e merende.

Gelatiera Zoku

Ingredienti

• 3 yogurt greci
• 3 cucchiai di zucchero
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia per pasticceria Nomu
• 3 cucchiai di crema di cacao con nocciole

Preparazione

1. Mettiamo la gelatiera Zoku nel congelatore per poter fare i ghiaccioli in pochi minuti. La lasceremo nel congelatore almeno 5 ore.
2. Mettiamo gli yogurt in una ciotola e aggiungiamo lo zucchero e l'estratto di vaniglia. Mescoliamo con un cucchiaino fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto.
3. Mettiamo il nostro yogurt in una sac à poche monouso e mettiamo da parte.
4. Mettiamo la crema di cioccolato e nocciole in un'altra sac à poche monouso e la scaldiamo per circa 10 secondi nel microonde per ottenere una consistenza più liquida, in modo che sia facile da maneggiare.
5. Tiriamo fuori la gelatiera dal congelatore e, dopo aver inserito i bastoncini seguendo le istruzioni della gelatiera, andiamo alternando strati dei due ingredienti con le sac à poche. A me piace che gli strati non siano uniformi perché li trovo più carini così.
6. Lasciare riposare qualche minuto. Questa miscela si indurisce molto presto quindi quasi non c'è da aspettare. Dopo pochi minuti, estrarre i ghiaccioli con l'aiuto della chiave.