El blog de Claudia&Julia

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Spaghetti de calabacín con pesto de aguacate

Spaghetti di zucchine con pesto di avocado

Questa ricetta di spaghetti di zucchine saltate (non pasta con zucchine!) sarà pronta in pochissimi minuti! È una proposta perfetta per tutti i giorni. Carmen (Yerbabuena en la Cocina) li accompagna con una salsa pesto che sta benissimo. Buon appetito!

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Las mejores ideas para una ensalada de legumbres

Las migliori idee per un'insalata di legumi

Con i legumi si possono preparare insalate estremamente invitanti, sia fredde che tiepide. In questo articolo vi daremo alcune idee per non annoiarvi con le insalate di legumi.

Boquerones al limón con ensalada de quinoa

Boquerones al limone con insalata di quinoa

Siamo in piena estate, quindi non poteva mancare un classico per questi giorni: Luisa (Cucinando con mi Carmela) ci porta una ricetta semplice e deliziosa per preparare delle gustose alici al limone. Buon divertimento con la ricetta... e con l'estate!

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Ensalada de cerezas con boquerones y pétalos de champiñón

Ensalada di ciliegie con acciughe e petali di champignon

Beatriz, autrice di To Be Gourmet, ci propone un'insalata che sarà un successo tra i tuoi ospiti quest'estate: leggera, originale e molto gustosa! Prendi nota perché ti piacerà!

Ensalada de remolacha cruda y manzana con vinagreta de naranja y nueces pecanas

Ensalada de remolacha cruda y manzana con vinagreta de naranja y nueces pecanas

Poiché l'estate è il periodo migliore per gustare le insalate, oggi Loreto, autrice di Sapori di Colori, ci invita a preparare una che non è solo deliziosa e leggera, ma che aggiunge un tocco divertente con la mela tagliata a spirali infinite e la barbabietola a julienne. Rimane solo una cosa: dire "Buon appetito"!

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Ensalada templada con ravioli caseros rellenos de trompetas y miel

Insalata tiepida con ravioli fatti in casa ripieni di trombette e miele

Ogni giorno sempre più persone osano preparare la pasta in casa. Scegli gli ingredienti che usi, ti diverti a prepararlo, è fresco e più gustoso. Anche se penso che la cosa più bella sia un'altra: la sorpresa che si ha il primo giorno che si prova a farlo, quando si scopre che è molto più facile di quanto sembri.
Gnudis de ricota, ajo asado y tomates secos

Gnudis di ricotta, aglio arrosto e pomodori secchi

La nostra cara Loreto, blogger gastronomica di Sapori di Colori, oggi ci porta in Italia, ma non con una ricetta tipica di pasta italiana, bensì ci presenta una gustosa ricetta di gnudi. Per prepararla ha usato, come vedi nelle fotografie, la padella in ferro Mineral B di De Buyer. Sei curioso di scoprire questa ricetta dal profumo italiano?
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Ensalada de remolacha y queso de cabra para la vuelta a la fiambrera

Ensalada di barbabietola e formaggio di capra per il ritorno al porta pranzo

Questa volta, Laura, del blog gastronomico Because, ci propone un'insalata facile da preparare e molto sana, pensando al ritorno al lavoro. La prepara in contenitori ermetici di vetro, come ben sapete l'opzione più salutare e igienica per conservare il cibo.
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Ensalada de hierbas frescas con espuma de mató y vinagreta de miel

Ensalada de hierbas frescas con espuma de mató y vinagreta de miel

Il nostro caro amico Stéphane Poussardin ci delizia questa volta con un'insalata ideale per sfruttare il sifone da cucina che molti di noi hanno in casa. È un'insalata leggera e fresca per sorprendere a casa e superare il caldo nel modo più salutare. Ringraziamo anche Delicooks per la loro collaborazione. Vi lasciamo quindi con questa ricetta che siamo sicuri vi piacerà!
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