El blog de Claudia&Julia
Quels ustensiles acheter pour ma cuisinière à induction ?
Tajine d'agneau aux châtaignes et grenade
Doutes courantes lors de l’achat d’un tajine
Qu'est-ce qu'un tajine et qu'est-ce qu'on y prépare
Cuisiner avec la céramique Emile Henry
La Bourgogne est une belle région française célèbre pour ses excellents vins cultivés sur son sol calcaire riche en minéraux. C'est cette même terre et l'argile qu'elle produit que Jacques Henry utilisait dans le petit atelier de céramique qu'il fonda en 1850 à Marcigny , en Bourgogne du sud.