Claudia&Julia Bloggenn

Loreto, Autorin von Sabores de Colores, bringt uns ein Rezept, von dem ich überzeugt bin, dass Sie es lieben werden: Es ist ein traditionelles Rezept aus ihrem Land, den Kanarischen Inseln. Ein Rezept fürs Leben, zubereitet in der perfekten Kasserolle, einer Le Creuset Iron Cocotte. Zu ihr!

Die meisten von uns fühlen sich von gebackenen Rezepten angezogen, die einfach zuzubereiten sind und großartige Ergebnisse liefern. Miriam, Autorin von The Winter Guest, bringt uns heute eines, das zweifellos jedem gefallen wird. Super lecker und mit minimalen Komplikationen, man kann nicht aufhören, es zu sehen.

Viele von Ihnen fragen sich, ob es sich lohnt, eine Küchenmaschine von Kitchen Aid zu kaufen. Viele von euch würden es ohne nachzudenken kaufen, wenn da nicht der hohe Preis wäre. Es stimmt, eine Küchenmaschine ist eine gute Investition. Deshalb wollte ich meine Meinung hinterlassen und versuchen, mich kurz zu fassen und zu geben, was für mich die wichtigsten Punkte bei der Entscheidung sind. Es ist eine Meinung, denke ich, vernünftig, und nichts weiter als das.

Patri, Autor von Flavors and Moments, hatte kürzlich das Schneidebrett aus Olivenholz von Bérard. Als er es kaufte, sagte ich ihm, dass er den Unterschied bei der Arbeit mit diesem Brett bemerken würde, weil dieses Holz nichts mit anderen zu tun hat. Seine Berührung ist viel weicher und sein Aussehen verliebt sich. Aber dieses Holz hat viele andere Vorteile, die er bereits entdeckt hat und die ich Ihnen empfehle, nicht zu verpassen.

Vor ein paar Tagen habe ich euch davon erzählt Meine Erfahrung mit Kitchen Aid . Wenn Sie den Artikel lesen, werden Sie wissen, dass ich damit rundum zufrieden bin  diese Maschine .

Das letzte Zubehör, das ich gekauft habe, ist die Eismaschine (Er Eiszubehör Kitchenaid ) und die Wahrheit ist, dass ich es liebe. Ich habe damit einige gesunde und erfrischende Fruchtslushies zubereitet und auch dieses Vanilleeis, das den kommerziellen nichts nachsteht. Außerdem wissen wir durch die Herstellung unseres eigenen Eises genau, was wir essen. Keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe und auch die Zuckermenge, die wir verwenden, können wir kontrollieren... Es gibt also keine Ausreden, sich nicht an die Zubereitung von selbstgemachtem Eis zu wagen!

Wir haben gutes Wetter in Sicht und mit ihm jede Menge Saisongemüse, das ohne größere Komplikationen unsere Küche mit Farbe und unseren Tisch mit gesunden und schmackhaften Speisen füllen wird.

Unsere eigenen Frikadellen und Hamburger zuzubereiten ist eine einfache Aufgabe. Indem wir sie zu Hause zubereiten, erhalten wir aufgrund der Gewürze und Gewürze, die wir nach unserem Geschmack verwenden, einen wirklich besseren Geschmack als die, die regelmäßig gekauft werden können. Wenn wir das Fleisch auch selbst auswählen und zerkleinern, sind die Ergebnisse zehn.

Pasta zu Hause zuzubereiten, obwohl es kompliziert erscheint, ist es sehr einfach. Sie brauchen nur Mehl und Ei und folgen den Schritten des Knetens, Dehnens und Schneidens. Ein paar einfache Schritte, die uns radikal andere Ergebnisse in Textur und Geschmack bringen als die Nudeln, die wir normalerweise kaufen.

Heute bringt uns Patri, Autor von Flavors and Moments, ein sehr vielseitiges Rezept, denn diese köstliche Quiche mit Kabeljau, Lauch und Zwiebeln kann als Teil einer Vorspeise oder als erster Gang eines Familienessens sowie als perfektes Abendessen verwendet werden. Aber es ist nicht nur vielseitig, sondern auch sehr einfach zuzubereiten. Ich lasse Sie es selbst entdecken. Gehen Sie zum Rezept!

Ich habe vor langer Zeit angefangen, Kyocera-Messer zu verwenden, weil sie mir gegenüber betonten, dass die Schärffestigkeit der Keramikklinge viel höher sei als die von Stahl, und dass Keramik keine Lebensmittel rostet. Beim Gebrauch habe ich festgestellt, dass sie zudem sehr griffig sind. Und heute, mit der Meinung, die Virginia, Autorin von Sweet & Sour, uns über sie gibt, habe ich festgestellt, dass ich sie tatsächlich mag und mich aus vielen anderen Gründen an sie gewöhnt habe.

Von Patris Rezepten von Sabores y Momentos möchte ich hervorheben, dass sie für jedermann sehr zugänglich sind und immer sehr natürliche Zutaten verwenden. Suchen Sie in Einfachheit nach einer Note, die Sie überrascht und Ihren Gaumen zum Verlieben bringt.

In letzter Zeit sprechen wir viel über Gugelhupfformen . Sie verleihen einem einfachen Kuchen ein phänomenales Aussehen. Aber wenn Sie den Kuchen auch noch mit Liebe und ein paar gut ausgewählten Zutaten backen, wird das Ergebnis exquisit. Und genau das hat Miriam, Autorin von Der Wintergast , getan, indem sie uns erzählt hat, wie man dieses köstliche und hübsche Bundt aus Kastanien und Schokolade zubereitet.