Claudia&Julia Bloggenn

Raquel, Autorin von Los Tragaldabas, bringt uns ein reichhaltiges Rezept für Tagliatelle mit Gemüse und Pilzen. Mit ihr zeigt er uns den gesamten Prozess der Zubereitung, von der Herstellung der Nudeln zu Hause mit der Imperia-Maschine bis zum letzten Schliff nach dem Anbraten im Wok. Verpassen Sie es nicht, denn es ist ein wirklich reichhaltiges Rezept, das Sie jeden Tag genießen können!

Der Kuchen, den uns Carmen (Yerbabuena in der Küche) bringt, könnte traditioneller nicht sein: ein leckerer Zitronen-Gugelhupf, unkompliziert, aber fluffig und sehr reichhaltig. Ein Basic, das in Ihrem Rezeptbuch nicht fehlen darf, das Carmen mit einer Zitronenglasur begleitet.

Wenn es darum geht, Kuchen zu Hause zuzubereiten, gibt es einige Utensilien, die unerlässlich sind, wenn Sie wirklich komfortabel und effizient arbeiten möchten. Wenn Sie also mit der Zubereitung von Keksen beginnen, hier sind unsere grundlegenden Konditoren!

Lola, Autorin von Loleta, Leben, Markt und Kochen, bringt uns ein Cocotte-Rezept, das Sie zu Hause wirklich genießen werden: ein Kürbisrisotto, ohne Komplikationen, aber mit einem köstlichen und höchst herbstlichen Geschmack. Was genießt du!

Heute bringt uns Loreto, Autor von Sabores de Colores, ein Puddingrezept, das Sie leicht zu Hause zubereiten können und das Sie wegen seiner Schnelligkeit, Einfachheit und seines köstlichen Ergebnisses lieben werden. Es ist ein Wiener Brotpudding, den sie in einer speziellen Form für Flan und Pudding macht, die wir lieben, die von Kitchen Craft. Für das Rezept hoffe ich, dass es Ihnen genauso gut schmeckt, wie wir es zu Hause gemacht haben!

Beatriz, Autorin von To Be Gourmet, bringt uns ein Gericht, das Sie in Ihrer wunderschönen Cocotte zubereiten können: ein Rezept für Botifarra mit Pilzen, das Sie lieben werden und für das es keinen besseren Zeitpunkt gibt, es zu genießen.

Patri, Autor von Sabores&Momentos, bringt uns ein Rezept zum Dippen: ein einfach zuzubereitendes Brotrezept, das in einer Pfanne zubereitet wird und zu Frischkäse, Spinat und Artischocken hinzugefügt wird, eine Kombination, die sich perfekt zum Dippen von Brot eignet (Wortspiel beabsichtigt ! !)

Die Feier von Halloween ist heutzutage sehr beliebt, aber zum Glück gibt es immer noch viele von uns, die einen guten Mantel vor einem Lagerfeuer bevorzugen, sich die Hände mit einer Handvoll heißer Kastanien und einem guten Glas Muskateller in guter Gesellschaft wärmen. Keine Tricks und keine Deals.

Es gibt nichts Schöneres als heiße Löffelgerichte zum Aufwärmen. Da die Kälte bereits an unsere Türen klopft, bringt uns Luisa (Autorin von Cooking with my Carmela) ein traditionelles und sehr herbstliches Rezept, wie man Kürbiscreme macht. Es ist ein sehr einfaches und schnell zuzubereitendes Rezept, das auch einige Tipps enthält, um die attraktivsten Cremes herzustellen. Verpassen Sie sie nicht!

Miriam, Autorin des Wintergastes, bringt uns ein Rezept voller Geschmack mit einer würzigen Note, das Sie lieben werden. Kennen Sie das authentische Chili con Carne?

Eine antihaftbeschichtete Pfanne ist so praktisch wie empfindlich. Es stimmt, dass sie leichter ist als zum Beispiel eine Eisenpfanne und den großen Vorteil bietet, dass sich die Lebensmittel nicht anhaften. Aber wenn Sie möchten, dass das auch lange so bleibt und die Pfanne in jeder Hinsicht zuverlässig ist, gibt es mehrere Dinge, die wir Ihnen dringend empfehlen.

Eva, Autorin von Bake-Street, kehrt zum Blog zurück, um uns ein köstliches Rezept für süßes Brot zu bringen, das Sie lieben werden. Sie werden Gibassier genannt, eine Brotsorte mit einer Textur, die zwischen Briocheteig und Roscón de Reyes liegt. Wirst du widerstehen können?