Tarta invertida de alcachofas, cebolla y jamón-Claudia&Julia

Umgedrehter Kuchen mit Artischocken, Zwiebeln und Schinken

Entdecken Sie die Einzigartigkeit eines Rezepts, das alle Erwartungen übertrifft: den umgedrehten Artischocken-Schinken-Kuchen. Diese Kreation wird in der vielseitigen Infinity-Pfanne von Bra zubereitet und verspricht, obwohl sie von der klassischen Tarte-Tatin-Technik abweicht, einen unvergleichlichen kulinarischen Genuss.
Salmón a la mostaza (en freidora de aire y al horno)-Claudia&Julia

Senflachs (Luftfritteuse und Ofen)

Suchen Sie nach einem einfachen und köstlichen Rezept für die Zubereitung in Ihrer Heißluftfritteuse? Wir präsentieren Ihnen ein Rezept für Senflachs, eine einfache und leckere Variante, die Sie durch ihren köstlichen Geschmack überraschen wird und weil Sie damit einem alltäglichen Gericht in nur wenigen Minuten eine andere Note verleihen!
Helado de Stracciatella-Claudia&Julia

Stracciatella-Eis

Wussten Sie, dass die Eismaschine Ninja Creami völlig viral gegangen ist? Ja, und es ist nicht verwunderlich, wenn man sieht, wie einfach sich damit alle Arten von Eis, Milchshakes, Sorbets und Smoothies zubereiten lassen. Wie von Zauberhand verwandelt es Ihre Zutaten in die von Ihnen gewählte Option. Heute bringen wir Ihnen ein köstliches Straciatella-Eis, damit Sie sich ein Bild davon machen können, wie einfach es zu verwenden ist.
Curry de setas y garbanzos-Claudia&Julia

Pilz-Kichererbsen-Curry

Machen Sie sich bereit für ein Fest der Aromen! Dieses Pilz-Kichererbsen-Curry-Rezept ist eine Explosion köstlicher Aromen, die Sie in eine Welt voller kulinarischer Genüsse entführen wird. Diese Zubereitung stellt eine Geschmackskombination dar, die Sie bei jedem Bissen zum Lächeln bringt. Vollgepackt mit einfachen Zutaten, aber voller Charakter, lädt diese Delikatesse Sie ein, das Glück zu genießen, das nur ein wohliges Gericht bringen kann.
Crema de setas clásica en cocotte-Claudia&Julia

Klassische Pilzcreme in Cocotte

Wenn das kalte Wetter kommt, gibt es nichts Besseres als eine beruhigende Creme für die Kokotte. Diesmal mit unserem klassischen Pilzcreme-Rezept, das wir in der Eisenkokotte zubereiten. Der berauschende Duft von Pilzen, die in der Küche gebraten werden, ruft ein Gefühl von Wärme und Vertrautheit hervor, wie eine Umarmung in Form von Geschmack. Der Prozess ist ein Genuss für die Sinne, vom sanften Brutzeln beim Kochen bis zum unwiderstehlichen Aroma, das sich nach und nach entfaltet.
Pan barca de queso (auténtico Khachapuri Adjariano)-Claudia&Julia

Käsebootbrot (authentisches Adjarian Khachapuri)

Sie müssen selbst entdecken, wie köstlich das Adjarian Khachapuri ist: Heute komme ich mit einer authentischen kulinarischen Reise nach Georgien, wo dieses Rezept für Bootsbrot mit Käse und Ei herkommt, das die Herzen und Gaumen derjenigen, die es probieren, in seinen Bann gezogen hat.
Mini bizcocho marmolado de chocolate y vainilla-Claudia&Julia

Mini marmorierter Schoko-Vanille-Biskuitkuchen

Schokolade oder Vanille? Wenn Sie sie gleichermaßen mögen und immer die gleichen Zweifel haben, biete ich Ihnen die Lösung mit diesem köstlichen Rezept für Schokoladen- und Vanille-Marmorkuchen im Miniformat. So müssen Sie auch nicht aufgeben und können bei jedem Bissen das Beste aus beiden Welten schmecken.
Risotto de setas al estilo italiano-Claudia&Julia

Pilzrisotto nach italienischer Art

Dieses Pilzrisotto nach italienischer Art ist zu jeder Jahreszeit, besonders aber im Herbst, ein begehrtes Gericht. Ich bin mir sicher, dass es Ihnen so gut gefallen wird, dass Sie es immer wieder genießen möchten. Ein exquisites Rezept, das die Cremigkeit von Risotto mit dem Waldgeschmack von Pilzen und der immer besonderen Note von Parmesankäse verbindet.
Filete a la parrilla con mantequilla de Queso Azul y Glaseado Balsámico-Claudia&Julia

Gegrilltes Steak mit Blauschimmelkäsebutter und Balsamico-Glasur

Im Alltag haben wir nicht viel Zeit, aber das bedeutet nicht, dass wir nicht ein Gericht voller Geschmack genießen können, ohne zu kompliziert zu werden. Dieses Rezept für „Gegrilltes Steak mit Blauschimmelkäsebutter und Balsamico-Glasur“ ist eine Hommage an den reichen Geschmack und die Saftigkeit eines guten Lendensteaks, verfeinert durch eine köstliche Blauschimmelkäsebutter und eine Balsamico-Glasur, die Ihren Gaumen vor Freude tanzen lässt.
Cómo elaborar mantequilla de frutos secos (mantequilla de cacahuete, de almendra...)-Claudia&Julia

Wie man Nussbutter macht (Erdnussbutter, Mandelbutter...)

Wissen Sie, was passiert, wenn Sie Nüsse in eine Küchenmaschine geben und mit dem Mahlen und Mahlen beginnen? Dass Sie diese Nuss in Butter verwandeln (Ja, mit nichts anderem als der Nuss selbst). Sind Sie ein Fan von Haselnussbutter? Oder Erdnussbutter? Sie müssen also zweifellos versuchen, es selbst zuzubereiten. Und wenn Sie statt der getrockneten Früchte diese geröstet verwenden, erhöht sich die Intensität des Buttergeschmacks, und das ist Gold wert für Ihre Rezepte!
Bundt Cake de leche condensada y vainilla con glaseado de queso crema

Vanille-Kondensmilch-Gugelhupf mit Frischkäse-Zuckerguss

Ich werde Sie nicht anlügen, wenn ich Ihnen sage, dass es schon lange her ist, dass ich einen so saftigen und lockeren Kuchen wie diesen Gugelhupf aus Kondensmilch und Vanille gebacken habe, den ich Ihnen heute bringe. Sie werden sehen, dass wir nicht viel Zucker verwendet haben, denn die Kondensmilch verleiht ihm bereits eine tolle Süße (abgesehen von dem sehr köstlichen Aroma der Kondensmilch ... Herr, was für ein köstlicher Bundt!).
Calabaza moscada asada con manzana-Claudia&Julia

Gerösteter Butternusskürbis mit Apfel

Dieses Rezept für gerösteten Butternusskürbis mit Apfel ist ein wahrer Herbstgenuss. Dieses Gericht kombiniert die Süße von Butternusskürbis mit der Saftigkeit von Äpfeln und schafft so eine Geschmacksmischung, die Sie in eine Welt der Behaglichkeit und Wärme entführt. Hinzu kommt die warme Note der Gewürze, die Sie in ein Fest der Aromen entführt, das an die gemütlichen Nachmittage der Saison erinnert.