Claudia&Julia Bloggenn

Preparar en casa unas perfectas brochetas de cerdo caramelizadas es de lo más sencillo, y el resultado no puede ser mejor. Su maravilloso sabor, con ese toque oriental que tanto me gusta y que tan bien le sienta a la carne de cerdo, y lo fáciles que son de hacer, las convierte en un plato comodín con el que podrás lucir tus habilidades culinarias sin complicarte en la cocina. 

Entdecke, wie man Pistazienmilch macht! Unter all den pflanzlichen Getränken, die wir zu Hause zubereiten können, ist Pistazienmilch zweifellos eine der überraschendsten. Ihr Geschmack ist mild, leicht süß und hat diese charakteristische Note der Nuss, die sie einzigartig macht. Und das Beste: Du wirst im Rezept sehen, dass sie mit nur wenigen Zutaten und in nur wenigen Minuten zubereitet wird – und sie schmeckt köstlich!

Wer hat Lust auf Reis? Denn heute bringen wir euch 8 Reisrezepte, die immer ein Erfolg sind. Ich glaube, fast jeder sagt „Ja“ zu einem Teller Reis, oder? Reis ist so eine vielseitige Zutat, dass er zu einem Grundnahrungsmittel und universellen Bestandteil in der Küche geworden ist.

Das heutige Rezept ist eine der Säulen der italienischen Gastronomie: Heute lade ich dich ein, nach Italien zu reisen mit dem Rezept für die authentische Bolognese-Sauce, begleitet von Tipps, wie man ein traditionelles Ragù alla Bolognese zubereitet. Ich versichere dir, es gibt keine berühmtere Sauce für Pasta!

Ich versichere dir, dass ich nicht übertreibe, wenn ich sage, dass dies der beste Camembert-Burger ist, den ich je probiert habe. Die Kombination der Zutaten und das perfekte Gleichgewicht aller Aromen macht jeden Bissen zu einem Fest. Ohne Zweifel ist dieser Burger zum ultimativen Burger bei uns zu Hause geworden, den alle mit großer Mehrheit bevorzugen. 

Die Heißluftfritteuse ist zu einem praktischen und gesunden Werkzeug geworden, um alle Arten von Gerichten zuzubereiten – von herzhaften Rezepten bis hin zu köstlichem Gebäck. Die Verwendung von Formen in der Airfryer hilft euch nicht nur, eine gleichmäßige Garung zu erzielen, sondern erleichtert auch die Reinigung und macht die Zubereitung eurer Gerichte deutlich einfacher, hygienischer und praktischer. Ihr werdet sie noch mehr genießen!

Du wirst nicht glauben, wie einfach es ist, Rinder-Carpaccio zuzubereiten! Ich versichere dir, es gibt kein einfacheres Rezept, und heute zeige ich dir Schritt für Schritt und im Video, wie man mariniertes Rinder-Carpaccio mit Rucola und Parmesan zu Hause macht. Du wirst es im Handumdrehen fertig haben und der Geschmack wird dich begeistern.

Heute bringe ich dir ein Rezept mit dem Duft von Natur und einem frischen, sonnigen Frühling. Ich lade dich ein, mit jedem Bissen dieser Cinnamon Rolls mit Lavendelglasur auf eine Reise durch die farbenfrohen Lavendelfelder Spaniens oder der französischen Provence zu gehen – ganz ohne das Haus zu verlassen.

Wenn es etwas gibt, das man diesem Erdbeer-Champagner-Kuchen nicht absprechen kann, dann ist es, dass er nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch voller Glamour steckt und äußerst elegant ist. Seine luftige, fluffige Textur, das intensive Aroma der gefriergetrockneten Erdbeeren und die säuerliche Note des Cavas verleihen ihm einen wunderbaren und fast süchtig machenden Geschmack. Und da er im Handumdrehen zubereitet ist – sogar von Hand –, ist er die perfekte Wahl, um Ihre Gäste zu verwöhnen.

Dieses Erbsenpüree, das ich dir heute mitbringe, ist eines dieser einfachen, gesunden, schnellen und schmackhaften Rezepte, die bei allen zu Hause gut ankommen. Wie du siehst, erfüllt es alle Voraussetzungen, um einen festen Platz auf der Liste der Gerichte für den Wochenplan zu bekommen. Es lohnt sich, die Erbsensaison zu nutzen, aber wenn du keine findest oder dieses Gericht zu jeder Jahreszeit zubereiten möchtest, kannst du tiefgefrorene verwenden.

Heute bringe ich dir die perfekte Ausrede, um die Kleinen im Haus dazu zu bringen, sich als kleine Köche zu verkleiden und dabei gleich das beste und einfachste Muffin-Rezept zu backen. Du wirst sehen, wie diese Schoko-Haselnuss-Muffins sie in die Küche rennen lassen, um loszulegen – ganz ohne dass du sie drängen musst.

Wenn du schon einmal Tapenade probiert hast und begeistert warst, habe ich heute eine Abwandlung dieses Olivenpürees für dich – blitzschnell zubereitet und einfach zum Reinlegen. Sie wird üblicherweise mit schwarzen Oliven zubereitet, es gibt aber auch Versionen mit grünen Oliven – jedoch werden beide Sorten selten gemischt. Diese hausgemachte Tapenade kombiniert beide – du wirst sehen, wie perfekt sie harmonieren.