Claudia&Julia Bloggenn

Entdecke, wie man geröstete Feigen-Toasts mit Frischkäse und Honig zubereitet: ein einfaches, schnelles und köstliches Rezept, das in 20 Minuten fertig ist.

Wenige Dinge mag ich so sehr wie die Kombination von Haselnüssen mit Zartbitterschokolade. Deshalb hat mir dieser Haselnusskuchen mit Schokostückchen das Herz gestohlen. Auch, weil er eine dritte wunderbare Zutat enthält: die braune Butter, Brown Butter oder Beurre noisette. Die Kombination all dieser Zutaten ergibt einen Kuchen mit einem köstlichen Geschmack und einem unglaublichen Aroma, das, sobald es aus dem Ofen kommt, die ganze Küche erfüllt.

Hast du Lust auf ein einfaches hausgemachtes Eis mit natürlichen Zutaten? Ich bin mir sicher, die Antwort ist ja! Also, wenn du wissen möchtest, wie man ein köstliches hausgemachtes Eis zubereitet, musst du diesen Beitrag lesen und dieses Rezept ausprobieren – es ist zweifellos das beste Pistazieneis, das du dir vorstellen kannst. Sobald du es probierst, wirst du sehen, dass ich überhaupt nicht übertreibe, und du wirst es immer wieder machen, bis die Pistazien in deinem Lieblingsladen ausverkauft sind.

Falls es noch Zweifel gab: Heute machen wir frische Pasta! Mit einer kleinen Änderung – anstelle von Weizenmehl verwenden wir Hartweizengrieß, um eine rustikalere Textur mit mehr Ballaststoffen und Eiweiß zu erreichen. Außerdem ist sie poröser und nimmt daher die Aromen besser auf. Du wirst sehen, wie das Rezept für die Hartweizenspaghetti mit Kirschtomaten und mariniertem frischem Thunfisch dadurch besonders lecker und geschmackvoll wird.

Ich bin so dankbar, dieses Rezept ohne Backen, ohne Zucker und wirklich köstlich entdeckt zu haben! Diese Joghurt-Torte ohne Backen mit griechischem Joghurt ist ein echter Volltreffer. Der Boden wird in wenigen Minuten mit Datteln und Nüssen zubereitet, ist fest und lecker – ganz ohne Backofen oder Aufwand. Darüber kommt cremiger Joghurt und frisches Obst – ein leichtes Dessert, das durch seine schöne Optik und die schnelle Zubereitung überrascht.

Die Ninja Crispi hat mich sprachlos gemacht! Mit dieser Heißluftfritteuse habe ich eines meiner Alltagsrezepte in nur 8 Minuten zubereitet! Ehrlich gesagt überrascht es mich nicht, was man sagt – sie ist die Heißluftfritteuse, die den Markt der Airfryer revolutioniert hat... Und ich hoffe, dass du dich mit diesem super einfachen und gesunden Rezept für in Sojasauce und Honig marinierten Lachs aus der Heißluftfritteuse auch in sie verlieben wirst. Es ist himmlisch geworden!

Die herzhafte Tarte, die ich euch heute mitbringe, ist meiner Meinung nach eine wunderbare Idee für ungezwungene Abendessen zu Hause, zum Mitnehmen, wenn man eingeladen ist – oder sogar für ein Picknick! Ich muss sagen, ich habe oft Lust, sie an einem Samstagabend zuzubereiten, sie über Nacht abkühlen zu lassen und sie dann am Sonntagmorgen bei einem entspannten, luxuriösen Frühstück mit der Familie zu genießen.

Ich kann bestätigen, dass man Süßes genießen kann, ohne übermäßig Zucker zu konsumieren. Hier findest du 10 frische, einfache Ideen mit unkomplizierten Zutaten, die du immer griffbereit haben kannst, um jene Zuckerspitzen zu vermeiden, die uns später halb einschlafen lassen.

Keine Säfte und keine Smoothies... heute bereiten wir das Rezept für einen authentischen Erdbeer-Milchshake zu. So lecker wie erfrischend, cremig, süß... ein wahrer Genuss für Groß und Klein!

Wenn du mir zustimmst, dass Ofenkartoffeln weit mehr sind als nur eine erstklassige Beilage, dann wird dich dieses Rezept für gebackene Kartoffeln mit Käse aus der Heißluftfritteuse genauso begeistern wie mich. Sie schmecken genauso lecker wie aus dem Backofen, aber wir brauchen weniger Zeit für die Zubereitung. Das bedeutet auch einen geringeren Energieverbrauch – und es ist immer schön, Möglichkeiten zu finden, die Stromrechnung zu senken.

Wenn du kürzlich im Ausland unterwegs warst, hast du in den meisten Supermärkten sicherlich ein ungewöhnliches, gekühltes Dessert entdeckt: Cookie Dough. Ja, wörtlich übersetzt bedeutet es Keksteig – aber nicht zum Backen, sondern zum Löffeln, ganz roh, ohne den Ofen. Achtung, Suchtgefahr! Heute zeigen wir dir, wie du dieses Rezept für essbaren Keksteig ganz einfach zu Hause zubereiten kannst – in weniger als 15 Minuten ist er fertig zum Genießen!

Vor ein paar Tagen habe ich ein Rezept für herzhaften Clafoutis geteilt – heute kehre ich zur traditionelleren Version zurück, wenn auch mit einigen Variationen, die diese Kirschtarte zu einem köstlichen Dessert machen: knusprig und herrlich aromatisch. Dieser Clafoutis mit Kirschen, Mandeln und Orangenblütenwasser ist pure Perfektion bei jedem Bissen – egal, ob du die Kirschen mit oder ohne Stein verwendest.