Claudia&Julia Bloggenn

Heute präsentiere ich Ihnen eines dieser Rezepte, die sich „von selbst machen“, Sie aber vor Ihren Gästen wie ein König aussehen lassen, eine köstliche gebackene Seebrasse . Die Wahrheit ist, dass es kein Geheimnis ist, gebackenen Fisch zuzubereiten, insbesondere wenn wir möchten, dass der Fisch selbst der Star des Gerichts ist. Wir müssen seinen Geschmack nicht durch die Einbeziehung vieler Zutaten verschleiern. Heute bringe ich Ihnen ein Dressing, das Sie zu jedem anderen Fisch verwenden können: Wolfsbarsch, Steinbutt ... Sie werden sehen, wie viel Nutzen Sie davon haben werden.

Weil ich Ihnen vermitteln möchte, wie sehr es sich lohnt, zu Hause Brot zu backen, erkläre ich Ihnen, wie Sie selbstgemachtes Brot ganz einfach herstellen können, denn heute haben wir viele Utensilien, die alle Schritte des Prozesses viel einfacher machen.

Es gibt keinen einfacheren Weg, Brot zuzubereiten als mit einem Brotbackautomaten. Sie müssen nur die Zutaten eingeben und das gewünschte Programm auswählen. Ebenso ermöglicht Ihnen der Brotbackautomat das Herstellen von Marmelade, ohne dass Sie bei der Zubereitung umrühren müssen. Kurz gesagt, ein Luxus.

Sicherlich haben viele von euch schon von dem klassischen Orangen-Hähnchen-Rezept gehört. Aber wie wird es gemacht? Heute löst Carmen, Autorin von Yerbabuena in the Kitchen, Ihre Zweifel und bringt Ihnen dieses köstliche Rezept, das, wie Sie sehen werden, überhaupt nicht kompliziert ist. Genieß es!

Ob aufgrund dieser Exzesse oder der Rückkehr in die Routine, der Start in einen neuen Kurs bringt oft neue Vorsätze mit sich, wie zum Beispiel eine gesunde Ernährung. Deshalb bringen wir Ihnen die Liste mit den 6 wesentlichen Utensilien für eine gesunde Küche.

Virginia, die Autorin von Sweet&Sour, bringt uns ein Rezept, das in unseren Kochbüchern nicht fehlen darf: Hummus zu Hause zuzubereiten ist einfach und macht viel Spaß. Er eignet sich sowohl als Aperitif als auch für erste Gänge oder als Begleitung. In diesem Fall präsentiert er es mit mariniertem Schafskäse und etwas geröstetem Gemüse, das sich wunderbar mit Hummus kombinieren lässt.

Sie werden dem heutigen Rezept nicht widerstehen können, denn das Risotto, das uns Eva, die Autorin von Bake-Street, mitgebracht hat, ist köstlich: Es ist ein köstliches und farbenfrohes Risotto, das Sie sicher lieben werden, auch wenn Sie es sind kein großer Fan. der Rüben Es ist eines der besten Risotto-Rezepte für seinen besonderen Geschmack und den originellen Kontrast von karamellisierten Haselnüssen. Nicht verpassen!

Mit Hülsenfrüchten lassen sich sowohl kalt als auch warm enorm attraktive Salate zubereiten. In diesem Artikel geben wir Ihnen einige Ideen, damit Sie sich nicht mit Gemüsesalaten langweilen.

Fleischbällchen sind Teil unserer Gastronomie, seit uns die Araber vor mehr als 500 Jahren beibrachten, wie man sie zubereitet. Tatsächlich kommt „Fleischbällchen“ vom Wort al-bunduqa , was „die Kugel“ bedeutet. Sie können sich also vorstellen, dass es, da es sich um ein so altes Gericht handelt, mehrere Varianten davon gibt und dass wir Fleischbällchen in vielen Ländern der Welt finden.

Leticia, Autorin von Revealing Flavors, kehrt zum Blog zurück, um uns ein Rezept zu bringen, das Sie wegen seiner Einfachheit und der unendlichen Möglichkeiten, die es bietet, lieben werden: Blinis zuzubereiten ist sehr einfach und kann sowohl ein spontanes Abendessen lösen als auch die perfekte Vorspeise bei einem Mehr sein formelle Mahlzeit. Sein Vorschlag wird von Foie und karamellisiertem Apfel begleitet, eine köstliche Kombination ... Und am Ende geben wir Ihnen weitere Ideen, um viele andere köstliche Rezepte mit Blinis zu kreieren!

Ich liebe handgemachte Dinge. Ich finde es etwas ganz Besonderes, ein liebevoll zubereitetes Rezept auf einem von Hand gefertigten Teller zu servieren, einen guten Wein in einem Tonglas zu genießen oder eine besondere Vorspeise in einer einzigartigen Schale zu präsentieren.

Es ist Pfirsichzeit und Sie müssen sie nutzen! Wir bieten Ihnen eine wunderbare Möglichkeit, sie zu genießen: eine köstliche Pfirsich-Mandel-Torte, die Sie lieben werden: gefüllt mit Sahne und mit einer sehr einfach zu befolgenden Schritt-für-Schritt-Anleitung.