Claudia&Julia Bloggenn

Ich verbinde Cannelloni immer mit Feiertagen. In Katalonien ist es sehr typisch, sie am 26. Dezember, dem Stephanstag, zu essen, obwohl sie normalerweise auch für die großen Sommerfeste zubereitet werden. Die Zubereitung dieses Rezepts braucht Zeit und ist daher besonderen Anlässen vorbehalten.

Der Countdown bis Weihnachten hat vor Tagen begonnen, und viele von Ihnen fragen uns nach Ideen, um Ihre Geschenke richtig zu machen. Also für alle, die uns nach den Bestsellern fragen oder was ein sicherer Wert sein kann, hinterlassen wir hier 10 tolle Geschenkideen für alle Taschen und Profile.

Carmen, Autorin von Yerbabuena en la cocina, bringt uns eines der beliebtesten französischen Rezepte, die Tarte Tatin, diesmal mit Birne. Ich lade Sie ein, es zu probieren, Sie werden sehen, wie einfach es zuzubereiten ist und wie lecker es ist!

Loleta von Lola, Life&Market, bringt heute ein Rezept, das Sie an diesen Feiertagen oder zu besonderen Anlässen gerne zubereiten werden. Es ist ein Rezept für Fischkuchen, inspiriert von dem beliebten Arzak-Skorpionfischrezept. Wagen Sie es, es zuzubereiten, es wird ein Triumph!

Das Auflaufförmchen (oder Ramekin) ist ein vielseitiges, schönes und preiswertes Werkzeug, das viele von uns zu Hause haben, aber oft verwenden wir es nur, um Pudding oder Joghurt zuzubereiten, ein Soufflé zuzubereiten oder Vorspeisen zu servieren. Da die Verwendungsmöglichkeiten, die wir ihnen geben können, vielfältig sind, bringt uns Beatriz (Autorin von To Be Gourmet) 10 Ideen, um das Beste aus Förmchen zu machen. Ab heute werden Sie diese Mini-Schönheiten mit strahlenden Augen betrachten! Ich lasse dich bei ihr:

Heute bringt uns Beatriz, Autorin von To Be Gourmet, ein einfaches und köstliches Lebkuchenrezept und eine Präsentation mit einer Gugelhupfform, die überall triumphieren wird. Achtung, dieser Gugelhupf passt perfekt zu Weihnachten!

Ein leckeres Rezept, einfach zuzubereiten, perfekt für den Alltag und die Jahreszeit, das ist das Rezept, das Miriam, Autorin von The Winter Guest, uns heute bringt. Das wollen Sie sich bestimmt nicht entgehen lassen, denn die Pasta passt perfekt zu den Pilzen, die uns der Herbst bringt.

Was am Weihnachtstag zubereitet werden soll ( Rezeptideen für besondere Tage ) beschäftigt viele. Wir möchten Rezepte zubereiten, die unsere Gäste begeistern, und aus diesem Grund sind abwechslungsreiche Vorschläge immer willkommen. Aus diesem Grund und um die Motoren für die Feiertage aufzuwärmen, hinterlassen wir Ihnen einige Menüideen für Weihnachten .

Das heutige Rezept ist ein Klassiker, den Sie nicht verpassen dürfen! Juana Guindilla, Autorin von La Cocina de Babel, bringt uns das traditionelle Rezept für Kalbsfrikassee, begleitet von köstlichen Pilzen und zubereitet in einer Cocotte. Ein perfektes Rezept für Wochenenden und Familienfeiern. Du wirst es lieben!

Brioche-Brot ist eine Brotsorte, die Kindheitserinnerungen weckt. Seine Textur und sein Geschmack sind unübertroffen, und wenn Sie es zu Hause zubereiten, ist der Genuss und die Zufriedenheit zweifellos doppelt. Deshalb bringt uns Rosa, Autorin von Pemberley Cup&Cakes, das Rezept, um Brioche-Brotteig zu Hause zuzubereiten, mit einer Besonderheit, die es noch attraktiver macht: Geflochten und mit Schokolade! Was kannst du nicht widerstehen?

Virginia, Autorin von Sweet&Sour, bringt uns ein Update zu den leckersten traditionellen Linsen in Cocotte. Dieses Rezept ist ideal für die kalten Monate: Es ist voller Energie und hat auch einen Gourmet-Touch, denn die Linsen mit Champignons und Gänseleber sind ein wahrer Gaumenschmaus. Zu genießen!

Die Zubereitung von Hähnchen im Ofen ist eines der einfachsten und hilfreichsten Rezepte, die es gibt: Sie haben die Zutaten in einem Moment auf dem Tablett und müssen nur noch warten, bis der Ofen seine Arbeit erledigt. Obwohl Sie das Hühnchen im Ofen von Emile Henry nach Ihren Wünschen zubereiten können, hinterlassen wir Ihnen ein Rezept, das wir wirklich lecker finden, gebratenes Hähnchen mit Rosmarin und glasiertem Gemüse. Genießen Sie es !