Claudia&Julia Bloggenn

Die Zubereitung von Cannelloni an Weihnachtstagen ist fast obligatorisch. Heute bringt uns Noelia, Autorin von La Cucharina Mágica, das Rezept für Cannelloni mit Meeresfrüchten, ein unfehlbarer Vorschlag, um bei den nächsten Mahlzeiten mit Familie und Freunden erfolgreich zu sein.

Wenn es ein typisches Weihnachtsbrötchen gibt, dann ist dies ohne Zweifel der Panettone. Rosa, Autorin von Pemberley Cup&Cakes, bringt uns das Rezept für den traditionellen Panettone mit seinem klassischen Brioche-Teig und gefüllt mit kandierten Früchten und Rosinen. Die perfekte klassische Weihnachtssüßigkeit zum Genießen mit der Familie und zum Verschenken. Ich ermutige Sie sehr, es zu Hause zu machen!

Heute ist es Zeit, den Schnellkocher zu nutzen! Miriam, Autorin von Der Wintergast, zeigt uns, wie man im Handumdrehen den einfachsten und leckersten Linsensalat zubereitet. Sie werden dieses Schnellkoch-Linsenrezept lieben!

Für mich ist die Zubereitung eines Fondues gleichbedeutend mit Feiern, Treffen mit Freunden und einem guten Plausch beim Essen und Lachen. Kurz gesagt, das Leben genießen, darum geht es doch, oder?

In zwei Tagen ist International Bundt Day und Beatriz, Autorin von To Be Gourmet, bringt uns ein sehr passendes Rezept: gewürzter Gugelhupf. Es ist ein köstlicher Biskuitkuchen, gewürzt mit Nelken, Zimt, Ingwer und Muskatnuss. Lassen Sie die Gewürze in Ihre Küche eindringen!

Luisa Morón, Autorin von Cooking with my Carmela, überrascht uns heute mit dem Rezept für eine ganz besondere Pastete. Es ist eine Pastete aus Kastanien, Pilzen und geräuchertem Tofu, eine einzigartige Kombination, damit Sie jeden Bissen genießen können.

Zitronencreme und Baiser sind bekanntlich eine super gelungene Kombination. Patri, Autorin von Sabores y Momentos, hat an sie gedacht, um Cupcakes mit Lemon Curd und Baiser zuzubereiten, und das Ergebnis war spektakulär. Nicht verpassen!

Sie werden einem einfachen, köstlichen und unterhaltsamen Abendessen wie dem, das Carmen, Autorin von Recetas de Tía Alia, uns bringt, nicht widerstehen können. Diese köstlichen Pilz-Calzones sind zum Fingerlecken gut!

Ich liebe die Früchte, die uns der Herbst beschert: Kastanien, Pilze, Süßkartoffeln, Granatäpfel ... Nachdem ich im Sommer viel rohes Gemüse gegessen habe, sehne ich mich nach anderen, aufwändigeren Gerichten, und wenn sie mit dem Löffel gefüttert werden, nach viel besseren .

Wenn die Kälte kommt, können Sie nicht aufhören, köstliche Kutteln nach Madrider Art zuzubereiten, ein sehr traditionelles Rezept. Das Rezept bringt uns Carmen, Autorin von Yerbabuena en la Cocina, und sie bereitet es unkompliziert im Schnellkochtopf und mit zehn Ergebnissen zu. Greifen Sie zu Löffel und Gabel!

Dünstender Fisch ist eine sehr gesunde Option, und wenn Sie ihn mit einer guten Soße begleiten, ist er am exquisitesten. Heute bringt uns Leticia, Autorin von Revealing Flavors, das Rezept für gedämpften Kabeljau mit Zitronensauce und Spargel im Wok. Ein Rezept, das Ihnen jeden Tag Freude bereiten wird!

Eva, Autorin von Bake-Street, bringt uns das Rezept zur Herstellung von Coca de Recapte. Eine Coca voller Tradition, die Sie, obwohl wir sie mit ihrer klassischen Escalivada-Füllung mit Sardinen zeigen, anpassen und die Coca nach Ihren Wünschen salzig oder süß servieren können.