Recetas de canelés (o cannelés)

Rezepte von Canelés (oder Cannelés)

Obwohl die Ursprünge der Cannelé ungewiss sind, geht die Geschichte davon aus, dass die Nonnen des Klosters Annonciades in Bordeaux sie für die Armen herstellten. Als Zutaten verwendeten sie den Weizen, den sie auf den Docks fanden, der aus den Laderäumen der Schiffe oder aus zerbrochenen Säcken gefallen war, und das Eigelb der Eier, die zur Klärung des Weins weggeworfen wurden, da in den Kellern nur das Weiß dafür verwendet wurde. . Dank der Schiffe, die in Puerto de la Luna ankamen, bekamen sie Vanille und Rum, um ihr Rezept zu bereichern.
Vasos de yogur con manzana asada a la canela

Geröstete Apfel-Zimt-Joghurtbecher

Die Zubereitung von gerösteten Birnen oder Äpfeln ist das Einfachste, Schnellste und Leckerste, was es gibt, und Sie werden sich vorstellen, dass es mit einem Hauch Zimt zubereitet und mit Joghurt kombiniert ein köstliches Rezept ist. Heute bringe ich Ihnen, wie Sie diese Joghurtbecher mit gerösteten Birnen und Zimt zubereiten, die Sie bereit haben, bevor Sie "Bitte" sagen.
Piña caramelizada con especias

Gewürzte karamellisierte Ananas

Kochen in Edelstahl ist möglich und heute demonstrieren wir es mit diesem delikaten und köstlichen Rezept: karamellisierte und aromatisierte Ananas, ein klassisches und typisches Dessert, ideal zum Mitnehmen an jedem Sonntag oder nach einer ausgiebigen Mahlzeit. Es ist erfrischend und ein Dessert, das sehr gut passt!
Flan de leche condensada

Flan von Kondensmilch

Sicherlich ist Kondensmilchflan einer der beliebtesten traditionellen Flans. Wenn Sie es noch nicht zu Hause zubereitet haben, sollten Sie wissen, dass Sie es wahrscheinlich genommen haben, da es aufgrund seines Vanillegeschmacks und seiner einfachen Zubereitung oft das Rezept für hausgemachten Flan ist, das in vielen Restaurants serviert wird.
Helado de vainilla con nueces caramelizadas

Vanilleeis mit karamellisierten Nüssen

An dem Tag, an dem Sie es wagen, Eis zu Hause zu machen, werden Sie sich fragen, wie es möglich ist, dass es so einfach ist. Heute einer meiner Favoriten: Vanilleeis mit karamellisierten Walnüssen (ja, wie das Eis, das Sie sicherlich von Häagen-Dazs® kennen, denn Sie können es mit Macadamianüssen machen, wenn Sie es bevorzugen, obwohl Sie es nach dem Karamellisieren sehen werden mit Walnüssen oder Walnüssen von Macadamia ist das Ergebnis genauso wunderbar).
Tortitas de plátano y cacao (y cómo hacer crepes con deshidratadora)

Bananen-Kakao-Pfannkuchen (und wie man Crêpes mit einem Dehydrator macht)

Der Dörrautomat ist für viel mehr nützlich als zum Zubereiten von getrockneten Fruchtchips für einen Snack oder zum Dörren von Zwiebeln, Knoblauch, Pilzen und aromatischen Pflanzen, um sie für Ihre Eintöpfe immer bereit zu haben. Mit diesem Rezept für dehydrierte Bananen- und Kakao-Crêpes hoffe ich, die Möglichkeiten zu beleuchten, die der Luftentwässerer bietet, und ich hoffe natürlich, dass Sie damit einige der gesündesten, energiereichsten und leckersten Frühstücke genießen werden.
Cheesecake de chocolate y mantequilla de cacahuete

Käsekuchen mit Schokolade und Erdnussbutter

Mit diesem Schokoladen-Käsekuchen-Rezept zeigen wir Ihnen heute zwei Dinge: Erstens, dass Käsekuchen köstlich ist, aber er kann auf eine andere Ebene gehoben werden, wenn er mit so köstlichen Aromen wie Schokolade und Erdnüssen kombiniert wird. Und zweitens, aber sicherlich nicht zuletzt, dass Sie mit dem Schongarer nicht nur Gemüse, Getreide und Eintöpfe zubereiten können, sondern auch fabelhafte Desserts zubereiten können.
Rosas de manzana

Apfelrosen

Schön und einfach zuzubereiten, sind Apfelrosen zweifellos eines dieser Rezepte, die überall zum Klassiker werden: Mit der detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitung werden Sie sehen, dass Sie sich von Anfang an bei jeder Gelegenheit an sie wenden Sie haben Lust, den Ofen anzuschalten, um bei Ihren geladenen Gästen gut zu bleiben.
Flan de huevo -la receta tradicional de mi familia

Eierkuchen – das traditionelle Rezept meiner Familie

Ich bringe Ihnen das traditionelle Eierkuchenrezept meiner Familie. Das Verhältnis von Eigelb zu Weiß in einem Flan ist wichtig, um den richtigen Geschmack und die richtige Textur zu erhalten, und für mich ist dieses Rezept perfekt.
Recetas a baja temperatura y de cocción lenta

Rezepte für Niedertemperatur- und Schongarer

Ich denke, dass der heutige Tag für viele eine Entdeckung sein kann. Ich bringe kein Rezept mit, sondern ein komplettes Menü mit Rezepten, die in einem Topf bei niedriger Temperatur zubereitet werden. Ich hoffe, Sie genießen diese köstliche Gemüsefritatta, ein Kalbsfleisch mit einer cremigen Pilzsauce und zum Nachtisch eine glatte und köstliche Crème Brûlée.
Tarta de coco y chocolate

Kokosnuss- und Schokoladenkuchen

Ich bringe einen Kuchen für die sehr Schokoladenliebhaber. Weder mehr noch weniger, denn dieser Schokoladen-Kokos-Kuchen ist der intensivste im Kakaogeschmack. Die Füllung harmoniert perfekt mit der Kokosbasis, die ich am schönsten finde.
Bizcochitos Mini Angel Food

Mini-Engel-Food-Cupcakes

Wie wäre es mit dem klassischen Angel Food Cakes-Rezept, aber in einer Mini-Version? Ja, das heutige ist ein sehr einfaches, aber sehr gelungenes Rezept, und es ist wirklich köstlich. Es geht um Mini Angel Food, die mit der Nordic Ware Mini Angel Food-Form hergestellt werden, die sich sowohl zum Servieren des Frühstücks als auch als süßes Dessert oder sogar als Begleitung zum Kaffee am Nachmittag eignet.