Pan de pita, la receta fácil de pan árabe

Pan de pita, la receta fácil de pan árabe

Descubre cómo hacer el auténtico Pan de Pita, el pan plano árabe tan popular, parecido al pan naan pero hueco por dentro. Esa característica le confiere la gran ventaja de ser un pan de lo más versátil (puedes rellenarlo desde el clásico falafel a verduras crudas o asadas, o de deliciosas tiras de carne). ¡Y te encantará saber que es una receta super fácil de hacer!
Rolls de canela con cerezas y glaseado de queso de cabra con naranja

Zimtschnecken mit Kirschen und Orangen-Ziegenkäse-Glasur

Ich freue mich, Ihnen ein Zimtrezept mit einer neuen Note vorstellen zu können, das das Debüt unserer schönen neuen Kokotte in limitierter Auflage von Le Creuset Noel markiert. Es ist eine Gelegenheit, etwas Besonderes zu teilen und das Traditionelle mit dem Überraschenden zu verbinden. Wenn Sie es bereits gesehen haben, sind Sie sicher meiner Meinung: „Es sind die Preise!“
Pan barca de queso (auténtico Khachapuri Adjariano)

Käsebootbrot (authentisches Adjarian Khachapuri)

Sie müssen selbst entdecken, wie köstlich das Adjarian Khachapuri ist: Heute komme ich mit einer authentischen kulinarischen Reise nach Georgien, wo dieses Rezept für Bootsbrot mit Käse und Ei herkommt, das die Herzen und Gaumen derjenigen, die es probieren, in seinen Bann gezogen hat.
Pan de muerto

Brot der Toten

Sicherlich haben Sie schon einmal von Pan de Muerte (oder Brot der Toten) gehört, einem Rezept, das jedes Jahr, wenn Allerheiligen näher rückt, auf der ganzen Welt immer beliebter wird. Es handelt sich um ein Rezept für ein reichhaltiges Brot, zart und lecker, mit einer sehr charakteristischen Form (mit einigen Teigstücken in Form von Knochen, die sich oben darüber kreuzen).
Focaccia mediterránea

Mediterrane Focaccia

Ich gestehe, dass ich Focaccia liebe, egal wie sie gewürzt ist. Nur mit nativem Olivenöl extra, etwas Salz und Rosmarin gewürzt, finde ich es köstlich, sowohl zu Käse oder dem Salat der Mahlzeit als auch pur zu essen. Wenn es Ihnen genauso gut schmeckt wie mir, lade ich Sie ein, dieses Rezept für mediterrane Focaccia zuzubereiten, die mit einem Hauch Schinken köstlich ist.
Pan pelota

Brotkugel

Brotbacken ist immer eine der besten Optionen, die wir wählen können, wenn wir abschalten und uns ein wenig entspannen möchten. Aber wenn wir auch unsere kreativste Seite hervorheben möchten, können wir eine andere Form wie diese Brotkugel ausführen.
Pan de uvas pasas en panificadora

Rosinenbrot im Brotbackautomaten

Ich liebe Rosinenbrot, und ich könnte nicht bleiben, ohne ein Rezept zu haben, das in der Brotbackmaschine großartig gelingen würde, weil es das Frühstück oder die Mahlzeiten am Vormittag oder Nachmittag viel einfacher macht. Ich wollte ein Brot, das gut mit Rosinen gefüllt ist, mit einer knusprigen Kruste, die Art, dass man es knirschen hört, wenn man es drückt (ja, es ist sogar ein Brot vom Brotbackautomaten) und dicht ist, und dieses Rezept erfüllt alle diese Voraussetzungen.
Pan dulce trenzado Vianočka

Vianočka geflochtenes süßes Brot

Ich bringe Ihnen ein sehr traditionelles Zopfbrot in Ländern wie Tschechien oder der Slowakei. Sein Name ist vinočka und es ist ein weiches süßes Brot mit einem köstlichen Hauch von Vanille. Sein Name kommt von dem Wort vianoce, was Weihnachten bedeutet, und der Zopf stellte ursprünglich das Jesuskind dar, das in seine Decke gehüllt war. Aber heute wird es nicht nur zu Weihnachten gemacht, sondern das ganze Jahr über genossen.
Receta de croissants de almendra

Mandelcroissants (Wie man mit Frangipane-Creme gefüllte Croissants macht)

Sie werden überrascht sein, wie einfach diese köstlichen Mandelcroissants (oder Croissants oder Croissants), die ich Ihnen heute mitbringe, zuzubereiten sind. Dies sind Croissants, die wir aus Blätterteig herstellen und mit einer Mandelcreme gefüllt sind, die Ihre Sinne überwältigen wird: Die Zartheit jedes Bissens und ihr milder Mandelgeschmack, zusammen mit der Zartheit des Teigs, machen es zu einem unverzichtbaren Croissant-Rezept für zu Hause .
Casca de Reis (casca de Reyes)

Casca de Reis (Kasca de Reyes)

Mich faszinieren all die klassischen, traditionellen Ausarbeitungen und sogar im Old- oder Vintage-Look. Ich denke, sie haben eine sehr ausgeprägte, schrullige Eleganz, die es schwierig macht, die Aufmerksamkeit von ihnen abzulenken. Unter der großen Vielfalt an typischen Süßigkeiten dieser Datteln können Sie dieses Jahr nicht aufhören, die Casca de Reis zuzubereiten, die typische valencianische Weihnachtssüßigkeit, die am Dreikönigstag auf dem Tisch vorhanden sein muss.

Roscón de brioche de Reyes

Roscón de Brioche de Reyes

Wer dem Dreikönigstag immer noch mit der gleichen Begeisterung entgegensieht wie als Kind, wird das heutige Rezept lieben. Dieser Roscón de Reyes ist ein Brioche roscón, ein zugänglicher und einfach zuzubereitender Teig mit genau der richtigen Menge an Süße. Und natürlich darf auch die typische Ackerbohne nicht fehlen, die uns zu Hause, Jung und Alt, schon immer zum Lachen gebracht hat.
Baguettes de Viena con chips de chocolate

Wiener Baguettes mit Schokoladenstückchen

Zu einem Baguette verarbeitetes Wienerbrot, gefüllt mit einem Überzug aus Schokoladensplittern – kann man diesem Genuss widerstehen?

Wienerbrot ist ein an Brioche erinnerndes Brot, zart und eher süß. Bei seiner Zubereitung werden Milch, Butter und Eier verarbeitet, und es ist ein Teig, der leicht an Brioche erinnern kann.