Claudia&Julia Bloggenn

Wenige Dinge mag ich so sehr wie die Kombination von Haselnüssen mit Zartbitterschokolade. Deshalb hat mir dieser Haselnusskuchen mit Schokostückchen das Herz gestohlen. Auch, weil er eine dritte wunderbare Zutat enthält: die braune Butter, Brown Butter oder Beurre noisette. Die Kombination all dieser Zutaten ergibt einen Kuchen mit einem köstlichen Geschmack und einem unglaublichen Aroma, das, sobald es aus dem Ofen kommt, die ganze Küche erfüllt.

Ich bin so dankbar, dieses Rezept ohne Backen, ohne Zucker und wirklich köstlich entdeckt zu haben! Diese Joghurt-Torte ohne Backen mit griechischem Joghurt ist ein echter Volltreffer. Der Boden wird in wenigen Minuten mit Datteln und Nüssen zubereitet, ist fest und lecker – ganz ohne Backofen oder Aufwand. Darüber kommt cremiger Joghurt und frisches Obst – ein leichtes Dessert, das durch seine schöne Optik und die schnelle Zubereitung überrascht.

Wenn du auf der Suche nach einem Rezept für einen cremigen, zarten und streichfähigen Käsekuchen warst – stopp, denn du hast es soeben gefunden. Dieses Mascarpone-Cheesecake-Rezept fesselt dich vom ersten Löffel an und, sobald du es probiert hast, eroberst es dich für immer mit seiner Cremigkeit und seinem Geschmack.

Wie wäre es, wenn wir die Erdbeersaison nutzen, um einen köstlichen Kuchen zu backen? Da ich mir sicher bin, dass die Antwort ein klares „Ja“ ist, lade ich dich ein, dir dieses Rezept für einen Vanillekuchen mit aufgeschlagener Erdbeer-Ganache gut zu merken. Ich bin sicher, du wirst ihn lieben!

Wenn es ein unwiderstehliches Dessert gibt, das alle begeistert, dann ist es der Cheesecake. Heute habe ich eine Version für dich, die du lieben wirst: ein gedämpfter Mascarpone-Käsekuchen, ohne Backofen, zubereitet im Schnellkochtopf Premium WMF. Ja, du hast richtig gelesen! Mit dem Schnellkochtopf können wir eine Käsetorte mit einer wunderbar cremigen Konsistenz ganz unkompliziert zubereiten.

Ich hoffe, Sie verlieben sich heute in diesen Kuchen! Madeira-Kuchen, auch Madeira-Kuchen genannt, ist eine Art klassischer Kuchen britischen Ursprungs, und obwohl er auf den ersten Blick wie der klassische Zitronenkuchen erscheinen mag, ist er ein Kuchen mit einer schwammigen und weichen Konsistenz, feucht und reichhaltig Der Duft von Zitrone ist zu einem Klassiker und einem meiner Lieblingskuchen geworden. Heute präsentieren wir es gefüllt mit Johannisbeermarmelade und einer Schicht Mascarpone-Käse mit einem Hauch Zitrone, köstlich und am einfachsten zuzubereiten.

Heute bringe ich Ihnen einen salzigen Kuchen voller Farbe und Geschmack. Würde der Caprese-Salat als Party-Gericht verkleidet, wäre er dieser Kirschtomaten-Burrata-Torte sehr ähnlich. Mit seiner farbenfrohen, aromatischen und leckeren Füllung ist es ein Rezept, das mir sehr sommerlich vorkommt und sich perfekt zum Essen zu Hause oder zum Teilen bei einem Picknick im Freien eignet.

Es fängt an, nach Sommer zu riechen und einer der Düfte, die unweigerlich mit gutem Wetter verbunden sind, ist Zitrone. Wenn Sie jeden Kuchen backen, der diesen Zitronen-Baiser-Kuchen enthält, hinterlässt er einen wunderbaren Duft in der Küche, und ich versichere Ihnen, es ist schwierig, nicht der Versuchung zu erliegen, ihn zu probieren, bevor er auf den Tisch kommt.

Dieses Ostern lade ich Sie ein, gemeinsam mit uns ein Rezept zuzubereiten, das den Frühlingsgeist direkt auf unseren Tisch bringt: das französische Rezept für Pâté de Pâques (Osterpastete). Dieses Gericht hat seine Wurzeln im Herzen des französischen Loiretals und ist mehr als nur eine Mahlzeit; Es ist ein Symbol des Feierns und vereint die Zartheit der Pastete und die Tradition der Ostereier in einer perfekten Harmonie von Aromen und Texturen.

Unkompliziert, aber mit allem Genuss, den wir uns nur wünschen können, ist dieser Karamell-Schokoladen-Kuchen einfach eines der einfachsten Rezepte, die man machen kann ... Aber es ist köstlich! Formt man daraus ein Herz, ist es auch das perfekte Rezept für den Valentinstag oder um die Liebe zu Hause zum Leuchten zu bringen. Bist du bereit dafür?

Eine der Köstlichkeiten, die in keinem hausgemachten Süßigkeitenrezept fehlen dürfen, ist Apfelkuchen. Ob in der klassischsten Variante mit Blätterteigboden oder kopfüber gebacken mit dem berühmten Nachnamen Tatin – jede Zubereitung, die einen knusprigen Teig mit Äpfeln kombiniert, ist ein garantierter Erfolg. Und genau das bekommen Sie mit diesem karamellisierten Apfel-Walnuss-Kuchen en croûte.

Zurück in die Kälte, zurück in den Ofen! Ich finde, dass es ein wunderbarer Verbündeter in der Küche ist, weil ich mir dadurch keine Sorgen um die Herdpflege machen muss und das Ergebnis immer fantastisch ist. Und dieser Zwiebelkuchen ist ein guter Beweis dafür, Sie werden sofort verstehen, warum!