Claudia&Julia Bloggenn

Die Jahreszeiten der Feierlichkeiten mit Familie und Freunden rücken näher und aus diesem Grund bringen Rezepte wie das, das Carmen uns heute von Yerbabuena in die Küche bringt – ein traditionelles Rezept, das ohne große Komplikationen für jede Situation ideal ist.

Wir riechen bereits Weihnachten und viele von uns können es sich ohne diese Familienmahlzeiten voller köstlicher Gerichte und fröhlicher Gespräche nicht mehr vorstellen. Cannelloni sind in vielen Haushalten ein fast obligatorisches Gericht, und heute macht uns Carolina, Autorin von La Cocina de Carolina , mit einigen Fleischgerichten mit einer ganz besonderen Note das Wasser im Mund zusammen. Sicherlich möchten Sie zur Kenntnis nehmen, denn er macht eine Adaption der traditionellen Fleisch-Cannelloni, die Sie lieben werden !

Das Rezept, das ich Ihnen heute vorstelle, sollte diesen Winter zu einem festen Bestandteil Ihrer Küche werden. Für mich ist es eine der besten Arten, Suppe zu essen, da alle Zutaten in kleine Stücke geschnitten werden und man Fleisch, Gemüse, Nudeln und Hülsenfrüchte in einem Bissen vermengt isst (daher der Name, denn Barrejada bedeutet „Barrejada“) „gemischt“ auf Katalanisch).

Diese Kuchen, die Miriam, Autorin von Der Wintergast , uns heute bringt, werden Sie mit ihrer leckeren Kombination und ihrer einfachen Zubereitung verzaubern. Darüber hinaus können Sie sie sowohl im Miniformat, wie sie hier präsentiert werden, als auch in einer einzigen großen Schriftart erstellen. Nicht verpassen!

Neulich habe ich mit Ihnen darüber gesprochen, was Utensilien sind.  Sie sind die grundlegenden und wesentlichen Aspekte bei der Ausstattung einer Küche und sollten auch bei der Erneuerung der vorhandenen Utensilien berücksichtigt werden. Sie können den Beitrag hier sehen .

Ich erinnere mich an den ersten Tag, an dem ich zu Hause Crêpes gemacht habe: Ich hatte Zweifel, wie sie gemacht werden, ich dachte, es wäre kompliziert, ich wüsste nicht, wie man sie wendet, oder sie wären zu dick. Ohne Zweifel war der erste, den ich gemacht habe, nicht gut, aber nach den Erfahrungen mit dem ersten hat sich der zweite sehr gut für mich entwickelt.

Rosa, Autorin von Pemberley Cup&Cakes , nimmt uns mit dieser Version des klassischen Hähnchenkuchens der britischen Küche mit nach England. Rosa präsentiert uns eine wirklich leckere Version, aber ich ermutige Sie, sie mit aktiviertem Ermittler-Kochmodus zu sehen, da das Spielen mit anderen Zutaten, die Ihnen am besten gefallen, zu einem Ihrer vielseitigsten Rezepte werden wird.

Luisa Morón, Autorin von Cooking with my Carmela, findet heute Inspiration in einem unserer Lieblingsbücher, dem unserer geliebten Julia Child. Von ihm bringt er uns ein Rezept ohne große Komplikationen, aber von dem Sie das Ergebnis lieben werden: Diese mit Reis und Käse gefüllten Zwiebeln, gewürzt mit Kräutern, werden Sie begeistern und Ihre Gäste überraschen!

Die Autorin von Sabores de Colores , Loreto, präsentiert uns heute ein 100 % herbstliches Rezept, sowohl hinsichtlich der Zutaten, die sie verwendet, als auch hinsichtlich der Farbe, die sie auf den Tisch bringt: mit der Kombination aus den gerösteten Farben der Pilze und dem Rot der Mini -Kokotten , du erinnerst uns an die bunten Töne der Wälder dieser Zeit. Das Rezept ist sehr einfach zuzubereiten, erzielt aber ein Ergebnis, in das sich jeder, der es probiert, verlieben wird. Versichert!

Der Kuchen, den Virginia, Autorin von Sweet&Sour, heute für uns zubereitet, darf in unserem Rezeptbuch nicht fehlen: Chiffon-Kuchen ist ein Kuchen, der, wie gute Mode, mit großer Kraft zurückkommt! Es wird in der Angel Food Cake-Form zubereitet. Seien Sie also vorsichtig, denn Sie haben bereits ein weiteres „Must-Have-Rezept“ auf Ihrer Liste!

Dieser Ananaskuchen ist einer der ersten, den ich vor ein paar Jahren zuzubereiten gelernt habe. Am Ende ist es ein Klassiker in meiner Küche geworden. Deshalb möchte ich es mit euch allen teilen. Es kommt nicht sehr häufig vor, dass man einen Ananaskuchen sieht. Deshalb empfehle ich Ihnen, es einmal auszuprobieren und mir Ihre Meinung mitzuteilen.

Ich liebe den Herbst! Ich liebe es, morgens die Kälte zu spüren, wenn ich das Haus verlasse, während ich daran denke, wie sehr ich es vermisst habe. Es gibt noch ein anderes Gefühl, das ich auch genieße, und es ist das dieser beruhigenden Gerichte, die Ihnen helfen, der Kälte zu entfliehen.